伊府將鍋燒 立文店

營業中

休息中

這火鍋可以說是國民美食 因為他一年四季都非常適合吃上 那鍋燒麵絕對更是不用質疑的國民小吃 而這家『伊府將鍋燒』可是值得一推 個人覺得他是精緻型的高CP鍋燒麵拋開傳統型態鍋燒呈現 料爆多、十足份量、湯頭夠鮮甜 更以創新的料理手法 端上浮誇系美味🤩菜單也能加價加肉、加料也有意麵、雞絲、泡飯、烏龍麵可選除了旗幟跟看板上的新品外還有花雕豬、壽喜燒肥牛鍋燒✨加價升級套餐也很超值餐點介紹 其實之前就有吃過他們的沙茶鍋燒、麻辣鍋燒跟起司鍋燒過，個人覺得真的是還蠻不賴的♥️ 剛好出新品這不來吃吃怎麼行🤩番茄豬肉鍋燒味道厚實、濃郁湯頭 帶上鮮甜的番茄風味🍅 少許番茄丁，微微的胡椒香 堆疊出湯頭的層次感 肉多、料多、份量多 重點是湯也滿滿一大碗 真的是標準的吃飽喝足😍豬肉片真的是新鮮沒話說 他們可是完整肉片呈現 浸泡在湯汁之中的豬肉片 真的是非常夠味好食😍 且裡頭的料頭不論是丸子、 魚豆腐等食材都是鮮度滿百 湯頭更是厚實，口感真的啵棒♥️還有，他們的鍋燒基本上都會配搭小白菜、大白蝦、蛤蜊、白煮蛋，再來個罕見的日式拉麵擺法，玉米粒點綴於其中，份量給的也頗大器，所以真的不怕吃不飽💪藥膳蝦鍋燒這帖鍋燒我也很推，顛覆

位在立文路上隔壁就是知名口福黑輪。這間「伊府將鍋燒」是專賣鍋燒麵的連鎖品牌，小高路過發現賣鍋燒麵吸引我品嚐，這間左營區立文店是今年7月份開幕，小高品嚐完覺得口感中規中矩而已，比較推薦是用餐空間很舒服。店面外觀裝潢很日式簡約氣息氣氛很好。店面前方是料理廚房也是點餐地方。是內用餐空間很寬敞用餐氛圍很好，是內有裝設冷氣供客人舒服用餐。  大門旁有放置蜂蜜水供客人解膩，也有擺放一些佐料供客人使用。冷藏櫃裡面冰著一些小菜供客人選取。店家有一本製作精美菜單供客人參考，小高覺得沒有需要所以沒拍照分享。這大張厚實菜單供客人點餐參考，這裡提供鍋燒餐點品項很多定價合理，有興趣敬請自行觀賞不額外介紹。沙茶鍋燒85元。這碗鍋燒我請店家把蝦子更換別種食材，這樣鍋燒份量與配料定價是很合理。這鍋燒意麵裡面有豬肉片、水煮蛋、蛤蠣、青菜及各種火鍋料等。這湯頭很甘甜不油膩非常好喝。鍋燒裡面配料整體口感還不錯吃。這意麵吸飽湯頭很軟Ｑ好吃。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「伊府將鍋燒-立文店」用餐空間日式文青氛圍很舒服，服務親切，整體口感有水準售價合理範圍，值得樂天小高推薦給您品嚐。