七賢鴨肉飯

營業中

休息中

照片記錄：鴨肉飯30、下水湯40。久違的高雄行，沒有Nibbon、沒有Liberté、沒有承sho等熱門難訂的餐廳，騎著新款Ubike吃吃懷念的南部小吃，不也很好？這家七賢，讓我重拾N年前頭一次吃到美味鴨肉飯的愉悅感。與嘉義的火雞肉飯異曲同工，澆淋精華的甘甜肉油，吃一口感受衝擊的香氣，白飯則粒度恰好，真是欲罷不能！鴨肉自身也是細嫩多汁，不愧是呼聲極高的高雄鴨肉飯名店。下水湯也濃厚，放了一些米酒，料超多~~本次經驗：(就是一種當下莫名感動的概念..其實平常心就好，侯家鴨肉飯也值得前往)

雖然身為三民區膩媳一段時日了不過家裡附近的美食我卻還沒一一踏尋過主要還是因為有時候晚上也不知道要吃點什麼又怕胖加上家有婆婆這麼會煮你也就覺得就是這樣一回事囉不過這家鴨肉飯我對他真是有種相見恨晚的感覺但是排隊恨長的辛苦到底是哪一家我們趕緊來看看 相信很多高雄人對他必定不陌生經過他幾乎都在排隊如果沒有在排隊就是賣完要不然就是他今天公休一直以來都覺得他到底在好吃什麼搞不太懂得我，今天終於懂了在ㄤ賽辛苦為孕妻排隊排了30分鐘左右之後，我們終於獲得珍貴的七賢鴨肉飯了 不過不是裡面的阿姨老闆們不努力他們動作相當敏捷實在是因為生意太好了啊！ 鴨肉。50元鴨肉是屬於煙燻口味的說真的過去我比較不愛吃煙燻口味的鴨肉，主要是覺得肉質都會很乾 不過七賢鴨肉飯的煙燻鴨肉卻意外地吃起來很多汁肉也很嫩皮也帶有Ｑ不過這附近的鴨肉真的都很愛放上紅紅的醬耶！很特別啊！但是因為我喜歡吸吮肉汁原本的香甜滋味，所以也沒有特別沾醬 鴨血。30元鴨血我之前也不是太愛！是因為怕吃到那種又硬又乾的鴨血而且鴨血會帶有飽足感，哈哈哈哈身為愛吃各種東西的人來說，飽足感就讓我沒辦法繼續品嘗下一樣美食啊 但是七賢鴨肉的鴨血也是讓我們夫妻倆稱讚

雖然新竹城隍廟附近已有好吃的鴨香飯不過高雄頗負盛名的鴨肉飯也很吸引我這次吃了兩家一是位於七賢路的「七賢鴨肉飯」另一家則是鹽埕區的《鴨肉珍》七賢鴨肉飯因開在七賢路上而命名近轉角與中華三路交叉還蠻好找的店裡頭專賣鴨肉料理找到座位後想吃什麼直接點餐即可後來發現很多菜色不在價目表上只要你點店家就會做出來鴨肉飯上頭加的是大塊鴨肉絲有點像是嘉義的火雞肉飯作法融入飯內的鴨油及鴨肉絲簡單卻另人回味省去啃鴨肉的麻煩可以大口大口的吃到鴨肉塊真是一件幸福的事因為天氣熱不想喝湯所以點了乾的鴨血剛入口時因為鴨血帶了點當歸味而驚了一下猜想老闆應該是用當歸鴨的湯頭燙米血鴨血吃得到粒粒Q軟的米飯不會因為是乾的而變硬梆梆的口感鴨肉切盤老闆給的是鴨腿肉色澤偏淡感覺是原味下次如果有去吃再問老闆有沒有煙燻的乾的鴨腸好脆口要沾店家附的醬料才夠味來張鴨肉料理大合照發現老闆每一道都有放薑絲提味吃膩了滷肉飯嗎快換個口味來吃美味無法擋的鴨肉飯吧✧ 七賢鴨肉飯地址：高雄市前金區七賢二路220號電話：07-287-4562時間：10:30~19:30 創作者介紹 棉花糖布丁 Pudding's Life

以前在北港待過一陣子，那裏有很多鴨肉飯，所以還高雄走跳以後也三不五時想念鴨肉飯的滋味~不過高雄的鴨肉飯和北港的滋味很不一樣啦，吃過正宗鴨肉飯、吃過鴨肉珍，這倒是第一次來吃七賢鴨肉飯耶其實有時候也搞不清楚到底是現代人喜歡晚吃飯還是真的太厲害所以用餐時間過了還是有這麼多人來吃飯~~~而且一組一組也沒有少過，不過有這麼多人吃就是掛一種保證的感覺啊價目表，也都是親民路線囉店裡的工作人員也都很忙碌阿~~~好多鴨肉好多鴨腿! 鴨肉飯 $30七賢鴨肉飯的醬汁口味鹹甜很適中，不死鹹也不會想正宗鴨肉飯那樣偏甜甜口感，也不會像鴨肉珍淋太多肉燥的油膩，鴨肉條鋪在上頭好想立馬扒飯來吃不過我要先拍照鴨肉的肉質也很不錯耶不會剖剖的(這是一種台語的講法吧)總之是軟嫩好吃的唷 鴨腸拌豆芽 $60鴨腸當然很脆阿，豆芽也給得很大方，部過是走滷肉汁口味，好像味道可以在重一點!!!!(可能被正宗鴨肉飯的黑胡椒口味養壞胃口) 鴨心湯 $40鴨心湯是選擇清湯，非常清甜順口好喝，鴨心也川燙的剛剛好!!!湯+心+薑一口吃地好棒啊 下水麵線(當歸) $60當歸的湯頭更滋補的感覺，和清湯口味真的是各有千秋，要是可以兩種口味都喝一下吧，保

這家鴨肉飯是熊姊力推的，可是去了幾次不是沒開就是人很多走不進去，等了好久~~終於有空位了咩~價格上來說也算是挺平價的，所以才會有那麼多人前來用餐咩。喔喔!手上的動作還真沒停過耶，人就一直進咩，幾乎人潮真的沒散過耶~有沒太厲害啊!鴨肉飯，阿姐說一定要點來吃看看，說真的~這家的鴨肉飯還真不錯耶，肉吃起來好嫩好可口耶，當然香度也很迷人啦，不過鹹度上有些過就是了啦，整體上來說，我可以理解為啥這家會那麼受歡迎了。鴨米血，這個口感也算是好的，吃來並不會過乾或過軟的，挺好入口也還有彈性啦，只是我不愛那醬油咩，淋太多會有點鹹。下水湯，熊姐說俗擱大碗的湯啊~的確是這樣沒錯呢!阿娘為啊~整碗幾乎都是下水了咩，給得真的很大方啦，雖然知道內臟少吃為妙，不過那胗的口感好脆好吃耶XD，吃完真的還挺滿足的啦。

2015.02這次來到高雄其實也沒特別準備什麼美食清單，完全就是在住宿附近用個地圖來找看看有什麼好料的。我個人對於這種小吃店、飯麵店什麼的不是很有興趣，但是看見還蠻多人推薦的，再加上就在附近，所以就順道來看看了～時約正午一點多，人還是多到爆炸的樣子，就算我心裡不太願意走進去，但是Wayne一副興致高昂我也不好潑他冷水。外面的位置是坐滿滿的，因此也沒有很期待裡面還有位置，但是走進去看還是有的，只不過要跟其他客人併桌。外帶直接在櫃檯前排隊點餐，內用則是坐定位之後，會有店員來幫忙點餐。當時我還傻傻的在外面排隊，還好Wayne有先入內搶位置，否則可能排到我不僅沒位置還沒得吃了……囧 MENU　很簡單的幾個選擇，以鴨為主囉！店內人手就那幾個，加上客人又多，出餐速度可能無法太快。鴨米血　NT.30菜單上只有鴨血湯沒有乾鴨血，不過我看著其他客人有在吃這道，點的時候就直接點了一份鴨米血，店員也會問要乾的還是湯的。湯與乾的價錢都是一樣的，一份30元。比起米血我更愛鴨米血粒粒分明的口感，這鴨米血料理的熟度剛剛好，增一分則太軟爛，減一分則太硬實；調味也是恰到好處，醬油膏裡應該是有添加一些蒜香，薑絲則是帶來一

七賢鴨肉飯是高雄老店，在去年突然貼出結束營業的公告讓很多人扼腕 (聽說___過世了 R.I.P)，後來才又恢復營業七賢鴨肉飯就在陳先生家旁邊而已，在一起五年多從來沒有主動說要吃去 (而且高雄的鴨肉飯名店根本遍地開花呀!!!)，突然這天就這麼騎車到門口來排隊了，才發現原來自家旁的鴨肉飯這麼好吃喔XDDD不過還是要在這邊抱怨一下，七賢鴨肉飯的點菜送餐制度真的是亂七八糟，假日人一多 trouble 一堆!!!店家會請內用先找坐位，當時內用坐位全滿卻一直沒人來幫大家點餐，然後店家就一直做外帶的食物 (可是外帶的人源源不絕阿@@)，雖然服務的阿姨講話幽默，但點餐有 BUG 還是引起了幾乎每一桌內用客人的不滿 orz總之經過一再催促還是上菜了，陳先生說他不會在人多的時間來，而且他來吃的時候都是馬上點、菜就上來了，會發生這種狀況真的不懂阿，可能我帶賽吧，只能說他每次都要陪我喬裝成觀光客排隊一定很無奈XD七賢鴨肉飯 菜單下水湯的話裡面就是有很多內臟類的東西外帶鴨肉飯50元不知道是不是都給大碗的?鴨肉飯 大50元 / 小30元鴨肉飯有分大小碗，我拍照技術太冏了，大家看得出哪碗是大碗哪碗是小碗嗎?! or