賴桑壽司屋 (已搬遷) 新店位置

網路上早就紅成一片的賴桑壽司，讓我想去又有點怯步，團體旅遊總是不好意思拖著一行人巴肚夭，旅行最讓人開心的，就是偶爾會有不經意的驚喜，像是賴桑就帶給我這樣的感受，門口寫著叫號的規矩，中午的號碼牌am9:30開始發放，am11:00開始叫號，晚餐的號嗎是pm4:30開始發放，pm5:00開始叫號，要在現場等待，過號要重排，拿了號碼牌，就開始研究這琳瑯滿目的菜單，種類真的超多的，讓我們一開始有點不知如何下手，後來發現主食點太多，日式招牌烤飯糰$90元/2顆，醬油風味的烤飯糰，還不錯，日式炒海鮮烏龍麵 $100元明蝦手卷 $60元/支日本燒肉飯 $130元賴桑招牌綜合生魚片 $300元澎湖刺燒生干貝握壽司 $230元/2個這真的要塞拳頭的大嘴，才可以征服啊~那干貝跟底下厚厚的魚卵，不用吃就知道很無敵，(因為我胃真的沒空間)巨無霸和風沙拉 $170元這也是碗公大的份量，必須說千萬不要小看賴桑的份量啊!!蝦卵手握壽司$180元/4顆鮪魚手握壽司 $210元/5個鮪魚片很厚實，賴桑的哇沙米很嗆辣，一口下去會讓過敏性鼻炎的人，頓時通體舒暢，(不是我啦~)我只覺得嗆辣的眼淚要奪眶而出，但下一秒，又動筷想

更多食旅訊息歡迎請到妮喃小語此趟花蓮行運氣稍微背了些，想吃餐廳的不是公休就是太晚去打烊了昨晚七點多到了賴桑壽司屋門口看到大排長龍的人潮心都涼一半了硬著頭去跟店家拿號碼牌，心想就排吧~排到腿軟也要吃!!!!結果.............竟然...........七點半就不收客了...............很好!!!當下沒有失望太久，因為我要把握還在花連的最後一天吃到他隔天從民宿離開我們就立馬來門口取號碼牌排隊 也不過中午11點多，店外的排隊人潮就已經把門口擠的水泄不通拿到了"46"號的排隊號碼就像是拿到通行證一樣，我才安了心 規模小小的一家店，名聲和人氣卻大到驚人門口竟然還設置了燈號，看來排隊叫號是賴桑壽司屋天天上演的戲碼花蓮很多排隊美食都是過號重排，所以千萬要注意別錯過了難得的機會午餐是上午 9:00 發號碼牌，11:30 叫號入場晚餐是下午16:30發號碼牌，17:00 叫號入場 內用者先到店內索取號碼牌並等候叫號外帶者直接入內點餐即可賴桑壽司屋無法訂位，只有提供10人合菜的客人預約訂位的服務喔! 從34號到46號等了約一個小時等待是為了讓我對吃更有動力阿.........

原本第1天行程想先去自強夜市走透透的, 是為了不要在週末夜強碰超人氣的賴桑壽司屋, 無奈晚上花蓮市一直下雨,最後只好去先去碰碰運氣了~ 去到店裡時已晚上8點, 但還是要在現場排號等位(他們不接受預約訂位的). 而他們超人氣的原因是價廉物美, 招牌菜有各種的握壽司,烤飯團(可惜當天賣完了), 隱藏菜單(當天到店才會知道)... 還沒有位子時先拍拍照吧~ 望眼過去店內的桌子其實不多, 所以很快就會坐滿了, 而店面的裝潢比較台式風格,沒有很華麗, 完全是將價格專注地反應於食材成本, 這樣才可以讓食家們吃的痛快! PS.吧檯的人員就是賴桑囉~ 店內的菜單, 有皇冠的都是賴桑推薦的啊~~~ 看到滿滿的菜單就很興奮了. 每樣都想來點一下來吃呢. 門口有隱藏菜單, 特別點了"力推" 的花蓮在地冷筍沙拉! 土瓶蒸 NT$70, 先來一道熱湯暖暖胃, 裡面是蛤蜊/雞肉/日式魚板等配上清湯. 味道比較清淡, 口味是還好. 接下來才是最驚艷的"賴桑巨無霸招牌握壽司" NT$200(7個) 在網路上看照片還沒有這麼有Fu, 看到實物後才 Wow 一聲~~ 有夠豪華有夠長的! 非常的霸氣的一道料理!

這間在中正路上的日本料理，剛開時有去吃過一次，沒有特別感覺。不過最近每次從那經過，用餐時間門口總是有人在排隊等著，不禁覺得是很好吃嗎？畢竟花蓮要排隊的餐廳也不是很多，這間生意看起來真的很好耶！假日約莫十一點多經過那，正愁著要帶愛吃日本料理的阿公阿嬤去哪間吃，一看還沒有人，就進去問一下。原來十一點半才開門，現在可以先拿號碼牌，過號可要重排哩！心想，都來了，要等個十幾分鐘就等吧！越接近開門時間人越多，還好，我們很快的被安排入坐！而且在門口就先看好Menu，一進去坐好立刻點餐，非常迅速的應該是第二個點好的客人。綜合壽司是阿公必點，這裡的一分有七個，而且好大！握壽司是阿嬤必點，不得不說這裡的生魚片也太大一塊了吧？而且還很厚，雖然是用料實在，不過我還是覺得適中的口感會比較好。相較之下，豆皮壽司顯得好迷你！後來還追加一份！有加花生粉還蠻妙的，有人覺得好吃，有人就覺得怪怪的。 味增湯是兩老最愛，吃壽司就一定要配味增湯，這樣才對味！一碗20元，但還真有料！ 這裡的菜色很豐富，可以點的東西好多，所以其實有點難抉擇哩！炸豆腐還蠻好吃的，不會硬，老人家吃起來也ok！ 蘆筍沙拉看起來很漂亮，吃起來很新鮮，還用