山泉大飯店-俺不捨餐廳

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休息中

輕盈寶寶對 俺不捨 一直充滿了好奇..想來一探究竟 因為 俺不捨 的感覺就是外省人會說的話 可是它偏偏是法式料理 而且有特色的裝潢也吸引到輕盈寶寶 ​ 田園繽紛沙拉佐芥花籽醬 使用天然健康食材..黑糖蕎麥、紅藜麥、秋葵、小蕃茄 ​ 藜麥可是最近非常養生、健康又好吃的食材 這麼大塊呈現半透明的是蘆薈本人耶!! 才第一盤就讓輕盈寶寶如此哇哇叫 主廚自製的麵包 ​ 蔓越莓乳酪、蜂蜜芥茉醬、莎莎醬、塔塔醬 ​ 只有自製的麵包..核桃才會放這麼多啊!!! 麵包溫熱鬆軟有麥香加上用料大方..超級推!!! ​ 光是麵包就有 4 種醬料可以搭配 ​ 每一種口感都不一樣..可是都好好吃喲!! ​ 春：紫地瓜、夏：鳳梨、秋：雞肉捲、冬：鮭魚 ​ 紫地瓜裡面還有整個無花果耶!!! 都是輕盈寶寶的最愛呢!!! 有夏天清爽的微微酸甜 ​ 這根本是藝術品了呀!! 雞肉捲這一刻變得好時尚啊!! ​ 軟嫩中又增添了些脆脆的口感 ​ 冬天的煙醺鮭魚變成了一朵可愛的小花 主廚~~~ 你把食物都變得這麼可愛 ​ 叫輕盈寶寶怎

Ambrosia俺不捨是取英文發音雷同音而來的，『神食、仙饌』的意思 因餐廳期望每位顧客在品嚐美食時，感受到此為神仙的料理，都捨不得離開。餐廳內高雅整潔，以木質為地，鏡面為天花板桌椅則以黑白絨布搭配，展現出溫暖與時尚的用餐氛圍。餐廳用餐環境中，最令人感到幸福的莫過於這窗台旁邊的座位，一邊享用美食，還能欣賞蘭陽美景不時還會有呼嘯而過的火車陪伴，相當吸睛。 小朋友部份，有兒童座椅跟兒童餐具及兒童水杯水杯還是尖嘴設計，防止小朋友不小心弄倒，非常貼心。今天我們要使用的餐點為Ambrosia俺不捨餐廳最著名的無菜單料理，食尚玩家曾大力推薦過，也令小柔相當期待。小朋友部份，餐廳先送上兒童餐及甜點竟然是海綿寶寶的造型，小孩也吵著說要吃啊~~(*´˘`*)♡ 兒童餐的海綿寶寶，黃色部份是蛋皮包覆著米粒麵(Risoni)，是一種義大利麵食亦稱為Orzo，形似粗大米粒，可用於沙拉、湯及主食嚐起來的味道，有點像米飯跟麵粉的綜合體XD其次是外酥內軟的香噴噴雞肉捲及小孩都愛吃的薯條跟鳳梨，兒童餐相當豐盛。無菜單料理正式登場囉~ (๑ゝڡ◕๑) 台灣黑木耳桂圓飲採用台灣在地黑木耳打成泥，營養價值高於白木耳富含膳食

這次到大飯店不是要住宿，而是要到飯店裡頭的餐廳用餐。在礁溪轉運站對面的這間山泉大飯店，他們的餐點很有名氣，還被電視採訪過！！飯店外觀看起來超氣派，而且又位於礁溪轉運站的對面，地理位置之好，下車就是住的地方，這對於來宜蘭玩或者是辦公的人來說，是再方便不過了！飯店大廳很氣派。今天用餐的餐廳是位於飯店的二樓，餐廳名字叫俺不捨。俺不捨是神食、仙饌的意思，用意是希望顧客在品嚐美食時，可以感受到此餐點為神仙的料理，都捨不得離開這邊。名字取的很好，當天用餐的確有如此的感受！除了環境很棒之外，餐點更是能夠感受到主廚的用心！裡頭的裝潢很漂亮，感覺有像是來到法式餐廳那樣子的錯覺。坐在窗邊還能夠觀賞一下外頭的景色，時不時還有火車呼嘯而過。桌上有小蠟燭，點上後還真像是在享用燭光晚餐。餐前飲品-桂花黑木耳露這裡頭可是採用頂級的黑木耳來製作而成，除了喝起來很濃稠之外，還可以吃到黑木耳脆脆的口感，一杯容量不多，但也有些飽足感。餐前麵包-義式香草麵包這可是主廚自已親手製做的，麵包吃起來很鬆軟又帶有香味，比較建議是單吃，若是覺得太乾的話，可以沾些一旁的奶油。繽紛沙拉這可是使用宜蘭當地的蔬菜，每一樣都是健康的有機蔬菜，上

這次到大飯店不是要住宿，而是要到飯店裡頭的餐廳用餐。在礁溪轉運站對面的這間山泉大飯店，他們的餐點很有名氣，還被電視採訪過！！飯店外觀看起來超氣派，而且又位於礁溪轉運站的對面，地理位置之好，下車就是住的地方，這對於來宜蘭玩或者是辦公的人來說，是再方便不過了！飯店大廳很氣派。來這邊住宿，還可以享受飯店的設施，這邊的泳池可是溫水的哦！如果沒有帶泳裝的話也沒關係，這邊還有裸湯可以泡，是男女分開的那種啦~~今天用餐的餐廳是位於飯店的二樓，餐廳名字叫俺不捨。俺不捨是神食、仙饌的意思，用意是希望顧客在品嚐美食時，可以感受到此餐點為神仙的料理，都捨不得離開這邊。名字取的很好，當天用餐的確有如此的感受！除了環境很棒之外，餐點更是能夠感受到主廚的用心！裡頭的裝潢很漂亮，感覺有像是來到法式餐廳那樣子的錯覺。坐在窗邊還能夠觀賞一下外頭的景色，時不時還有火車呼嘯而過。桌上有小蠟燭，點上後還真像是在享用燭光晚餐。餐前飲品-桂花黑木耳露這裡頭可是採用頂級的黑木耳來製作而成，除了喝起來很濃稠之外，還可以吃到黑木耳脆脆的口感，一杯容量不多，但也有些飽足感。餐前麵包-義式香草麵包這可是主廚自已親手製做的，麵包吃起來很鬆軟