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2014-07-30
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離開青青草原,我們來到更往山上走一點的魯媽媽雲南擺夷料理,擺夷料理不就雲南菜一類的嗎?那有什麼好稀奇?桃園龍岡一帶很多說!但是清境的擺夷料理還是很不一樣喔!就讓我們繼續看下去…魯媽媽的餐廳很有"清境風格",是一棟漂亮的別墅。豌豆粉(100元)我們人少,菜都是小份的,但是在桃園一大盤50元的豌豆粉來這竟然要100元,果然是風景區的價格@@醬料蠻香的,不會很酸而且挺爽口。錦灑(250元)進看有點像是打拋豬之類的,包的菜是生的高麗菜不是美生菜喔!豬肉有點辣,味道適中,和高麗菜一起吃好清爽又鮮甜,服務生說高麗菜都是店家自己種的,吃起來很甜,哪哪麻覺得清境的小白兔好幸福,可以吃到這麼新鮮好吃的蔬菜^^高麗菜芽(100元)吃起來很嫩又清脆,調味屬於比較清淡,不會像很多雲南料理的口味過重。臘腸+臘肉(200元)有很明顯的"臘"味,味道比較鹹,哪哪麻要配飯才吞得下去!牛肉趴呼湯(350元)服務生送上來的時候底下那個醬料碗只有料,上桌再加入牛肉湯,吃起來有一種很特別的香料味,味道清淡。趴呼湯裡頭有好多牛肉,還有些不知名草葉在裡面,湯喝起來很香,也沒什麼肉腥味。牛肉軟嫩,靠近筋的部位也不會難咬,隱約中透著
離開青青草原,我們來到更往山上走一點的魯媽媽雲南擺夷料理,擺夷料理不就雲南菜一類的嗎?那有什麼好稀奇?桃園龍岡一帶很多說!
但是清境的擺夷料理還是很不一樣喔!就讓我們繼續看下去…
魯媽媽的餐廳很有"清境風格",是一棟漂亮的別墅。
豌豆粉(100元)我們人少,菜都是小份的,
但是在桃園一大盤50元的豌豆粉來這竟然要100元,
果然是風景區的價格@@
醬料蠻香的,不會很酸而且挺爽口。
錦灑(250元)
進看有點像是打拋豬之類的,包的菜是生的高麗菜不是美生菜喔!
豬肉有點辣,味道適中,和高麗菜一起吃好清爽又鮮甜,服務生說高麗菜都是店家自己種的,吃起來很甜,
哪哪麻覺得清境的小白兔好幸福,可以吃到這麼新鮮好吃的蔬菜^^
高麗菜芽(100元)吃起來很嫩又清脆,調味屬於比較清淡,不會像很多雲南料理的口味過重。
臘腸+臘肉(200元)有很明顯的"臘"味,味道比較鹹,哪哪麻要配飯才吞得下去!
牛肉趴呼湯(350元)服務生送上來的時候底下那個醬料碗只有料,
上桌再加入牛肉湯,吃起來有一種很特別的香料味,味道清淡。
趴呼湯裡頭有好多牛肉,還有些不知名草葉在裡面,湯喝起來很香,也沒什麼肉腥味。
牛肉軟嫩,靠近筋的部位也不會難咬,隱約中透著一股清香,哪哪麻連喝好幾碗牛肉湯。
魯媽媽雲南擺夷料理地址:南投縣仁愛鄉大同村博望巷36附2號
電話:049-2803876
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