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2017-01-28
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開始走養生風的我，近來少光顧吃到飽餐廳，動作慢兼小鳥胃的緣故，怎樣都不划算。前一陣子大病初癒，剛好朋友們約聚餐，原來【食觀天下婚宴會館】又有新玩意，引進少見的巴西烤肉，搭配港式點心與自助吧，無限時吃到飽，可說是大胃王的天堂。再度與阿娜答來到【食觀天下婚宴會館】，重新打造的浪漫氣息，會讓人衝「婚」頭，幸好阿貓抱單身主義的意念夠堅定。一樓迎賓廳，是簡約時尚又不失可愛的造景，即便只是來吃頓飯，停下腳步留影，沾染一下喜氣也是個小確幸。相約的吃到飽餐廳就在櫃檯右側，親切的接待員引領我們入內與朋友會合。與想像中，巴西的熱情狂野印象有極大的反差，【食觀天下婚宴會館】營造出酒吧夜店時尚風，幽靜而浪漫。坐定之後，了解了一下消費方式。桌邊服務的巴西烤肉、港式點心與歐式自助吧無限時吃到飽，每人費用550元。也可以只享用歐式沙拉吧280元/位，但同桌消費形式要相同，假日建議要先預約。選擇巴西烤肉吃到飽，桌上會有個小立牌，服務生就會帶著各式烤物來桌邊提供服務，一旦水平橫放桌面，就是告知店方停止供應烤肉。正準備起身覓食，突然出現了一台小餐車，送來了許多冷盤小菜。牛腱、牛肚、豬腳、豬耳朵與豬肚等，在小吃攤隨便點幾盤
開始走養生風的我，近來少光顧吃到飽餐廳，動作慢兼小鳥胃的緣故，怎樣都不划算。前一陣子大病初癒，剛好朋友們約聚餐，原來【食觀天下婚宴會館】又有新玩意，引進少見的巴西烤肉，搭配港式點心與自助吧，無限時吃到飽，可說是大胃王的天堂。
再度與阿娜答來到【食觀天下婚宴會館】，重新打造的浪漫氣息，會讓人衝「婚」頭，幸好阿貓抱單身主義的意念夠堅定。
一樓迎賓廳，是簡約時尚又不失可愛的造景，即便只是來吃頓飯，停下腳步留影，沾染一下喜氣也是個小確幸。
相約的吃到飽餐廳就在櫃檯右側，親切的接待員引領我們入內與朋友會合。
與想像中，巴西的熱情狂野印象有極大的反差，【食觀天下婚宴會館】營造出酒吧夜店時尚風，幽靜而浪漫。
坐定之後，了解了一下消費方式。桌邊服務的巴西烤肉、港式點心與歐式自助吧無限時吃到飽，每人費用550元。也可以只享用歐式沙拉吧280元/位，但同桌消費形式要相同，假日建議要先預約。
選擇巴西烤肉吃到飽，桌上會有個小立牌，服務生就會帶著各式烤物來桌邊提供服務，一旦水平橫放桌面，就是告知店方停止供應烤肉。
正準備起身覓食，突然出現了一台小餐車，送來了許多冷盤小菜。牛腱、牛肚、豬腳、豬耳朵與豬肚等，在小吃攤隨便點幾盤也都要破百，【食觀天下婚宴會館】都可以無限取用，只要吃得下、不浪費。
可惜阿貓當時出院沒幾天，腸胃功能尚未恢復，只能牛刀小試拿了牛腱與豬肚解饞。淋上醬汁的牛腱肉噴香有嚼勁，鮮彈豬肚搭榨菜酸爽開胃。
等待烤肉登場前，可以先到歐式沙拉吧晃晃。有數種冷食和新鮮蔬菜沙拉，另有熟食熱炒或炸物，可以隨自己的喜好與食量自由取用。
搶手的淡菜，在我拍完照的一瞬間，幾隻無影手來去之間，就被拿光。幸好第二輪搶得先機，拿到幾個來享用。
高級的法式前菜，鵝肝醬也來湊熱鬧。
酸脆開胃的青木瓜絲與清爽彈口的海蜇皮，先幫飢腸轆轆的胃暖身，胃口開了，準備大快朵頤一番。
吃肉也要吃菜均衡一下，平常缺少新鮮蔬果與膳食的攝取，沙拉吧向來是均衡飲食的好所在。
脆甜多汁的玉米筍，是沙拉吧的亮眼角色！
固定有兩種湯品供應，當天是蟹肉玉米濃湯與義式蔬菜湯。
兩者取其一，阿貓當然喜歡料多濃郁的蟹肉玉米濃湯。義式蔬菜湯順口清爽，貪心一點，兩種交換喝，共享齊人之福也不錯。
往後延伸是熟食熱炒區，有麵、飯、披薩等主食，可以增加飽足感。
各式熱炒與炸物，種類或許不多，但食材新鮮。為求最佳賞味狀態，現場限量供應，遇缺即補。還會隨機變換菜色，阿貓拿第二輪的時候，出菜的內容就有些不同。別忘記要留點空間，還有重量級大咖等著出列。
結束一回合的自助吧，港式點心餐車也開始在場內穿梭，逐桌運送餐點。【食觀天下婚宴會館】主打的是港粵師傅手工港點，非一般冷凍食品。燒賣、腸粉、黑糖糕、叉燒包、糯米丸子，常見的小點輪番上陣，滿足喜歡港點料理的人。
朋友七手八腳指指點點，桌面瞬間變得好澎湃。
以吃到飽來說，【食觀天下婚宴會館】的港點美味度有一定水準，其中最令人稱讚的是港式蘿蔔糕。柔香的肉臊把蘿蔔糕的好滋味襯得非常迷人，會讓人狂想續盤。一陣享食過後，巴西烤肉終於陸續粉墨登場，由著名的烤鳳梨領軍，開啟主場的美食戰火。
不同於鮮切鳳梨，烤過的鳳梨意外甘甜，多汁的果肉瞬間征服了貪婪的味蕾。
接著換上雙叉，兩排的德國香腸，是精巧的游擊隊。
脆中帶汁的鹹香，是德國香腸誘人之處。趁大家不注意，阿貓可是偷嘗了好幾口。(竊笑)
新加坡沙嗲雞肉串，滑嫩的雞肉，伴著特製醬汁淡淡的優雅氣息。
澄黃的烤玉米，嬌美艷麗挑逗眾人的目光。炭烤後的幽香，粒粒爆汁又甜美，也顧不得門牙彈飛的風險，努力的啃食這段段美好。
勇將一出陣，耀眼令人瞎(蝦)，霸氣的排場與英姿，逼得大家口水直流、目不轉睛。
肥厚的大蝦，漫著誘人香氣，肉質扎實彈口，超級鮮美好吃。連吃兩尾還不過癮的阿貓虎視眈眈，期待服務生帶著它再次出現。
戰局一轉，牛肉大將也不甘示弱衝鋒陷陣。刻意小火烤至五分熟，保留豐富的肉汁。
隨著油脂分布的不同，有時鮮嫩，有時帶勁，原肉的醇厚美味盡現。
香脆的烤杏鮑菇，是緊繃戰線中，短暫而悠閒的小插曲。
重量級的豬肋排，把醬汁牢牢烤入，越嚼越是噴香，吮指回味無窮。
德國啤酒 150元/550ml(罐)好料少了好酒，可是種遺憾，索性來上一罐德國啤酒助興。
「喝酒不開車，開車不喝酒。」「未滿18歲請勿飲酒。」
香氣很有質感的德國啤酒，順喉好喝不澀口，不論次搭配烤肉或是烤菜，都有畫龍點睛的美妙。限定啤酒杯好可愛，可惜台灣沒有販售，讓我這愛收集的杯子控，看了心發癢。
在服務生解說下，巴西人用劍刺殺獵物，也直接用劍串燒烤食，是很特別的一項傳統。
壓軸的烤豬肉，是好酒沉甕底的代表作。看似厚實的豬肉塊，入口是一陣軟香，豐美的肉汁讓人陶醉。一口美酒、一口好肉，無比暢快！
趨近酒足肉飽之際，還可以吃些甜點、水果來填補胃部零星的空間。
不能喝酒的朋友，也有果汁、咖啡與茶飲可供選擇。
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