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電話號碼
048315181
開飯介紹
各國料理大集合!提供日式、台式、港式等多種經典美饌,數十道料理讓人眼花撩亂!餐廳內部陳設沉穩簡雅,偌大空間再搭以大片落地玻璃,延伸視覺、欣賞美景,更能使陽光與餐廳內部相映,讓饕客們沉浸在美好的用餐時刻! 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
17:30 - 21:30
星期一至五
11:30 - 14:30
17:30 - 21:30
星期六至日
11:30 - 15:00
17:30 - 21:30
食記 (2)
開始走養生風的我,近來少光顧吃到飽餐廳,動作慢兼小鳥胃的緣故,怎樣都不划算。前一陣子大病初癒,剛好朋友們約聚餐,原來【食觀天下婚宴會館】又有新玩意,引進少見的巴西烤肉,搭配港式點心與自助吧,無限時吃到飽,可說是大胃王的天堂。再度與阿娜答來到【食觀天下婚宴會館】,重新打造的浪漫氣息,會讓人衝「婚」頭,幸好阿貓抱單身主義的意念夠堅定。一樓迎賓廳,是簡約時尚又不失可愛的造景,即便只是來吃頓飯,停下腳步留影,沾染一下喜氣也是個小確幸。相約的吃到飽餐廳就在櫃檯右側,親切的接待員引領我們入內與朋友會合。與想像中,巴西的熱情狂野印象有極大的反差,【食觀天下婚宴會館】營造出酒吧夜店時尚風,幽靜而浪漫。坐定之後,了解了一下消費方式。桌邊服務的巴西烤肉、港式點心與歐式自助吧無限時吃到飽,每人費用550元。也可以只享用歐式沙拉吧280元/位,但同桌消費形式要相同,假日建議要先預約。選擇巴西烤肉吃到飽,桌上會有個小立牌,服務生就會帶著各式烤物來桌邊提供服務,一旦水平橫放桌面,就是告知店方停止供應烤肉。正準備起身覓食,突然出現了一台小餐車,送來了許多冷盤小菜。牛腱、牛肚、豬腳、豬耳朵與豬肚等,在小吃攤隨便點幾盤也都要破百,【食觀天下婚宴會館】都可以無限取用,只要吃得下、不浪費。可惜阿貓當時出院沒幾天,腸胃功能尚未恢復,只能牛刀小試拿了牛腱與豬肚解饞。淋上醬汁的牛腱肉噴香有嚼勁,鮮彈豬肚搭榨菜酸爽開胃。等待烤肉登場前,可以先到歐式沙拉吧晃晃。有數種冷食和新鮮蔬菜沙拉,另有熟食熱炒或炸物,可以隨自己的喜好與食量自由取用。搶手的淡菜,在我拍完照的一瞬間,幾隻無影手來去之間,就被拿光。幸好第二輪搶得先機,拿到幾個來享用。高級的法式前菜,鵝肝醬也來湊熱鬧。酸脆開胃的青木瓜絲與清爽彈口的海蜇皮,先幫飢腸轆轆的胃暖身,胃口開了,準備大快朵頤一番。吃肉也要吃菜均衡一下,平常缺少新鮮蔬果與膳食的攝取,沙拉吧向來是均衡飲食的好所在。脆甜多汁的玉米筍,是沙拉吧的亮眼角色!固定有兩種湯品供應,當天是蟹肉玉米濃湯與義式蔬菜湯。兩者取其一,阿貓當然喜歡料多濃郁的蟹肉玉米濃湯。義式蔬菜湯順口清爽,貪心一點,兩種交換喝,共享齊人之福也不錯。往後延伸是熟食熱炒區,有麵、飯、披薩等主食,可以增加飽足感。各式熱炒與炸物,種類或許不多,但食材新鮮。為求最佳賞味狀態,現場限量供應,遇缺即補。還會隨機變換菜色,阿貓拿第二輪的時候,出菜的內容就有些不同。別忘記要留點空間,還有重量級大咖等著出列。結束一回合的自助吧,港式點心餐車也開始在場內穿梭,逐桌運送餐點。【食觀天下婚宴會館】主打的是港粵師傅手工港點,非一般冷凍食品。燒賣、腸粉、黑糖糕、叉燒包、糯米丸子,常見的小點輪番上陣,滿足喜歡港點料理的人。朋友七手八腳指指點點,桌面瞬間變得好澎湃。以吃到飽來說,【食觀天下婚宴會館】的港點美味度有一定水準,其中最令人稱讚的是港式蘿蔔糕。柔香的肉臊把蘿蔔糕的好滋味襯得非常迷人,會讓人狂想續盤。一陣享食過後,巴西烤肉終於陸續粉墨登場,由著名的烤鳳梨領軍,開啟主場的美食戰火。不同於鮮切鳳梨,烤過的鳳梨意外甘甜,多汁的果肉瞬間征服了貪婪的味蕾。接著換上雙叉,兩排的德國香腸,是精巧的游擊隊。脆中帶汁的鹹香,是德國香腸誘人之處。趁大家不注意,阿貓可是偷嘗了好幾口。(竊笑)新加坡沙嗲雞肉串,滑嫩的雞肉,伴著特製醬汁淡淡的優雅氣息。澄黃的烤玉米,嬌美艷麗挑逗眾人的目光。炭烤後的幽香,粒粒爆汁又甜美,也顧不得門牙彈飛的風險,努力的啃食這段段美好。勇將一出陣,耀眼令人瞎(蝦),霸氣的排場與英姿,逼得大家口水直流、目不轉睛。肥厚的大蝦,漫著誘人香氣,肉質扎實彈口,超級鮮美好吃。連吃兩尾還不過癮的阿貓虎視眈眈,期待服務生帶著它再次出現。戰局一轉,牛肉大將也不甘示弱衝鋒陷陣。刻意小火烤至五分熟,保留豐富的肉汁。隨著油脂分布的不同,有時鮮嫩,有時帶勁,原肉的醇厚美味盡現。香脆的烤杏鮑菇,是緊繃戰線中,短暫而悠閒的小插曲。重量級的豬肋排,把醬汁牢牢烤入,越嚼越是噴香,吮指回味無窮。德國啤酒 150元/550ml(罐)好料少了好酒,可是種遺憾,索性來上一罐德國啤酒助興。「喝酒不開車,開車不喝酒。」「未滿18歲請勿飲酒。」香氣很有質感的德國啤酒,順喉好喝不澀口,不論次搭配烤肉或是烤菜,都有畫龍點睛的美妙。限定啤酒杯好可愛,可惜台灣沒有販售,讓我這愛收集的杯子控,看了心發癢。在服務生解說下,巴西人用劍刺殺獵物,也直接用劍串燒烤食,是很特別的一項傳統。壓軸的烤豬肉,是好酒沉甕底的代表作。看似厚實的豬肉塊,入口是一陣軟香,豐美的肉汁讓人陶醉。一口美酒、一口好肉,無比暢快!趨近酒足肉飽之際,還可以吃些甜點、水果來填補胃部零星的空間。不能喝酒的朋友,也有果汁、咖啡與茶飲可供選擇。 繼續閱讀
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
「食觀天下複合式餐廳」鄰於員林大道上,打造不同主題樓層,一樓為員點萬國料理,合併中西日主廚的特製拿手菜,二樓為尚優百匯,集合來自世界各地美食,提供現場料理;三樓為VIP會議室包廂;五樓則是烹烹火鍋,採一人一鍋吃到飽方式。座落在員林大道上,有一座外觀氣勢磅礡的吃到飽餐廳,由業者斥資打造上千坪的美食帝國,主打不同樓層不同主題的菜色,正如其名「食觀天下」,不論是裝潢、擺設、料理,皆追求視覺兼具味覺的美食饗宴。今日特地帶著家人來到了員林這間食觀天下用餐,小撲馬滿心歡喜,因為吃到飽一向都是他的最愛,除了菜色豐富可以選擇自己喜歡吃的外,冰淇淋和甜點絕脫離不了他的魔手掌,看來帶他去冰淇淋店吃到飽應該會比較適合吧XD。來到食觀天下複合式餐廳停車還蠻方便,除了餐廳對面的專用停車場外,還有小巷道裡都可以停車,但記得不要隨便停在路邊,以免被交通大隊拖吊嘍!食觀天下總共打造了四種不同主題的餐廳,分別於一、二、三、五樓層,一樓為宴會廳,二樓為自助百匯吃到飽,也是我們待會欲前往的樓層。三樓原為咖啡簡餐類,現改為會議室包廂,至於五樓則為壽喜燒鍋物吃到飽。準備走進餐廳前,可以遇見門口前的小橋流水造景,池裡還養了不少鯉魚,挺美觀的,用餐前看看池中的魚游來游去,心情也會跟著愉悅起來。一樓宴會廳,適合社團聚餐、喜慶婚宴、尾牙春酒或大宴雅酌,整體空間還蠻寬敞。步上樓梯來到了二樓的自助百匯吃到飽餐廳,櫃檯人員迎面招呼,詢問訂位大名及用餐人數。PS. 如果是欲前往三樓以上的餐廳用餐的話,建議搭乘電梯比較方便,但如果想來個飯前運動也是可以啦!根據二樓自助百匯吃到飽的價目表,分為【平日午餐579元】、【平日晚餐629元】、【假日午餐629元】、【假日晚餐649元】。食觀天下二樓自助百匯吃到飽規模蠻大的,容納上百人絕不成問題,自助區與座位區妥善做了明顯的區隔,挑高的用餐空間,視覺倍感遼闊,也讓人用起餐來格外放鬆。除了自助區旁的用餐區外,走上樓梯這裡也有不少座位,空間上是既深長又寬敞。餐廳也貼心地在座位區旁設置了洗手檯,方便顧客隨時清洗。吃到飽對於撲克馬來說,一向都是一下子就吃很飽了,所以在拿取食物之前,都會先觀望一下,再來決定要吃什麼。【生菜沙拉區】裡有各種生菜蔬食,像是個人最喜歡的萵苣、苜蓿芽等,另外醬汁也有多種選擇,像是凱薩醬、千島醬、蜂蜜芥茉、油醋醬,還有配料麵包丁、葡萄乾及杏仁片等等。生菜沙拉區當中還有一般吃到飽餐廳較少見的帕瑪森起來生菜沙拉,依照圖面指示,可酌量灑上帕瑪森起士,味道會更豐富呢!與生菜沙拉同一區的還有日式土瓶蒸及茶碗蒸(左上)、玉米巧達湯及雙色甜湯(右上)、麻辣鍋及藥膳排骨(右下),還有個人覺得很特別的現涮生牛肉(左下)。現涮生牛肉使用方式一旁有清楚的圖示步驟,從竹簡夾起生牛肉放入碗裡,可搭配點生薑或蔥,接著從滾燙的湯鍋勻起湯汁並淋到碗裡,一道美味的現涮牛肉湯完成。【港式點心區】,有港式腸粉、奶黃包、湯包、翡翠燒賣、珍珠丸子、叉燒包、煎餃等等。熱騰騰的蒸籠,裡頭溫度頗高,特別提醒打開蒸籠時,要小心不要被熱呼呼的蒸氣給迎面衝擊,避免燙著!【中式熟食區】整齊排放著一盤盤種類豐富、五顏六色的各式熟食,有辣味鳳爪、鮭魚卵捲、冷筍等等,空盤後也會補上新的菜色做變換。不過撲克馬在餐後才發現這一區竟然都沒著墨到,看來多餘的胃也獻給其它區的料理了。【冷盤區】有些屬於寒性食物,像是螃蟹,餐廳也貼心地立牌告示,建議依個人體質酌量取用,以免對身體造成負擔。冷盤區除了螃蟹,還有玉米筍、九孔鮑、魷魚卷、冷蝦、鯊魚煙等等可以選擇。至於撲克馬的大鳥胃對海鮮類較為敏感,因此與冷盤區無緣。【飲料冰品區】裡有個人最愛的咖啡,雖然是咖啡機沖泡,不過是UCC及雀巢品牌,還不錯耶!而冰品竟然是哈根達斯(大心)、還有明治冰淇淋,一旁也有甜筒可以選擇。看來這一區非小撲馬莫屬了,決定今天就讓他多吃一球好了~~(小撲馬暗語:才一球~啍!)另外也有供應生啤酒,可惜撲克馬不喝酒,所以直接跳過。(喝酒不開車、開車不喝酒、未滿18歲請勿飲酒)【現煮區】及【煎烤區】提供著各式熱食或湯品,像是蚵仔煎、現煎牛排、豬排、鮮魚湯、蛤仔湯,還有各種炸物,像是炸蝦、薯餅、海鮮捲、雞肉捲等等。如果現場需久候,可以向廚師點餐並告知座位號碼後,待會就會有服務人員幫忙送上桌。現煮區的檯前提供各式醬料,皆可依個人需求酌量取用。除了用碎冰保鮮的新鮮食材提供現點現煮外,還有各式現烤香魚、鯖魚、魚下巴、羊小排及雞翅等等,而檯面的廚師隨時恭候,依需求做現場料理。可以在名牌前放上座位提供的夾子(號碼牌),料理完成後服務人員會幫忙送達指定桌號。走完一圈覺得菜色已經很豐富了,沒想到走道的另一旁還有一區,裡頭包含了【日料區】、【西餐區】、【點心區】、【滷味區】及【水果區】。撲克馬心裡想著,一次要嚐盡所有東西應該不太可能吧!  繼續閱讀
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