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2015-09-18
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「街角廚房」位於精誠中學斜對面,成立於2013年7月,現任老闆承接既有店面重啟經營,提供各式義式料理,包括義大利麵、義式火鍋、披薩、焗烤、丼滋飯、炸物、飲品等等。每次到精誠夜市品嚐小吃的時後,總是看到馬路對面的義式料理餐廳裡頭坐著不少人,偶然經過看了一下餐廳外頭的菜單,發現餐點選擇性不少,因此決定找個一天來品嚐看看。週末假日小撲馬突然吵著想要吃義大利麵和披薩,撲克梅覺得他要求那麼多,實在無法度,不過就在此時撲克馬靈機一動,想起了精誠夜市對面的那間餐廳,好像義大利麵和披薩都有,因此二話不說直接答應了小撲馬請求,於是中午就前往這間街角廚房用餐。街角廚房位於林森路上,鄰於精誠中學及精誠夜市對面,剛好這裡也有Youbike的租賃站,餐廳沒有附設停車場,不過周遭路邊停車還算方便。街角廚房橫跨兩店面寬,深紅色的招牌看起來相當醒目,隱約可以從大面積的落地透明玻璃,看到餐廳內部的情形。準備踏入餐廳前,可以在門口外看到擺放著新產品推出的訊息。由於沒有事先訂位,我們提前抵達了餐廳,同時我們也是第一組上門的客人,在服務人員的招呼下,我們隨即入座。街角廚房用餐空間感覺還蠻寬敞的,視野明亮,而座位安排的井然有序
「街角廚房」位於精誠中學斜對面,成立於2013年7月,現任老闆承接既有店面重啟經營,提供各式義式料理,包括義大利麵、義式火鍋、披薩、焗烤、丼滋飯、炸物、飲品等等。
街角廚房位於林森路上,鄰於精誠中學及精誠夜市對面,剛好這裡也有Youbike的租賃站,餐廳沒有附設停車場,不過周遭路邊停車還算方便。街角廚房橫跨兩店面寬,深紅色的招牌看起來相當醒目,隱約可以從大面積的落地透明玻璃,看到餐廳內部的情形。準備踏入餐廳前,可以在門口外看到擺放著新產品推出的訊息。由於沒有事先訂位,我們提前抵達了餐廳,同時我們也是第一組上門的客人,在服務人員的招呼下,我們隨即入座。
街角廚房用餐空間感覺還蠻寬敞的,視野明亮,而座位安排的井然有序,約能容納三十多人。
延續木飾裝潢的特色,以簡約輕鬆的鄉村風格,營造出最溫馨的用餐氛圍,如同回到「家」一般的舒適,這裡,就是你我的「街角廚房」。街角廚房的三大堅持:堅持每盤餐點逐一現點現做、堅持不使用味精或化學佐料、堅持以食材最原始的味道。
就撲克馬的印象之中,街角廚房好像已經經營了好幾年,不過透過詢問服務人員後才得知,原來街角廚房已經換了老闆,而現任老闆即廚師,沒有將原本的餐廳改名,繼續沿用了「街角廚房」的招牌經營整頓,菜單內容也全部置換,到目前為止,已開業將近一年。
其中義大利麵的部分,可以選擇紅醬、白醬、芥末、紅白醬、蒜香、青醬或焗烤,麵條可以選擇細麵或筆管麵,並可選擇辣度大小。
而餐點的部分可以選擇升級套餐,分別為:
套餐A(加30元):包含濃湯、紅/綠/奶綠茶(三擇一)
套餐B(加60元):包含濃湯、當日甜點、飲料或冰沙(二擇一)
套餐C(加100元):包含濃湯、當日甜點、薯條、飲料/冰沙/咖啡(三擇一)
將菜單劃記好之後,便至服務櫃檯先行結帳,並等待餐點到來。約莫五分鐘後,首先上桌的是今日濃湯。
今日濃湯
湯面灑上不少香料,讓濃湯多添了一道風味,濃稠度恰到好處,喝起來鹹度適中,相當順口!
酥炸薯條,一份30元
薯條灑上微微的香料調味,外酥脆內鬆軟的口感,單單吃就相當美味。沾上一旁提供的蕃茄醬或蜂蜜芥末醬,頓時讓人停不下手,一口接一口馬上吃光光!(撲克馬和小撲馬搶食中...)
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