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0958753929
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糕餅稻香緣手工餅坊「低脂、低糖、低油」,用料實在,滋味無窮,堅持手工製作,口味更是多樣化,秉持著給家人吃的"自然與健康"的理念,用心烘焙令人感動的幸福美味。 繼續閱讀
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食記 (23)
稻香緣芋泥蛋糕捲吃過後就"刁ㄟ" ,有次和家人去鹿港((我們假日沒事最長跑的就是鹿港了))無意中看到稻香緣的看板當下非得要大姊停車讓我去買個幾盒蛋糕不可實體店面裡面的環境就和工作室沒甚麼兩樣,不過我是已經好一陣子沒去不知道有無改變老闆人超熱情還拿了蛋糕讓我試吃,我說我就試吃過好吃才又來買的...還囔著要我喜歡的話可以多吃沒關係((我不好意思說可以直接全部打包嗎??))剛上市 比利時73%巧克力櫻桃捲 嚴選比利時巧克力,採用73%濃度巧克力搭配櫻桃是獨家限定款室溫3小時內,需放入冰箱冷藏,並於冷藏3日內實用完畢,確保蛋糕的新鮮度。從冰箱取出後,放置室溫5-10分鐘是最佳賞味的口感。盒裝上如何保鮮、最佳賞味口感和成份和製藥日期寫的明明白白、清清楚楚【比利時73%巧克力櫻桃捲】NT$280元/一捲((原價360元))蛋糕體外層用了透明塑膠袋包裹杜絕讓東西直接碰觸到盒子左、右兩側也各有往上提即方便將蛋糕取出的設計蛋糕頭尾部份也有用透明塑膠袋覆蓋,以防爆漿出來的泥餡溢出來層層把關為的就是要將這幸福安然無恙的鬆稻每個客人手中紮實沉甸甸的巧克力捲剛從冷凍取出回溫一下後動刀好切多了,不然等到全部回溫厚軟綿綿切起來就會很醜((魚仔是完美主義者,還是喜歡看到完美又乾乾淨淨的才會讓心情大好))切開後每一個剖面都會有整粒的櫻桃...料好實在!!!看看那飽滿斗大的櫻桃,光是視覺上就足以讓人湧現不間斷的唾液滋長...((奇怪!!!這被魚仔啃食過的蛋糕怎麼模樣像極了"疣豬"))酸V酸V的櫻桃果粒咬下去很揪西~可以感受到果汁在嘴裡流竄外層苦甜味巧克力海綿蛋糕體包覆低油、減糖製作的巧克力奶油餡吃起來清爽不甜膩奶油細緻綿密吃起來不會有負擔我想酸中帶甜的櫻桃也是輔助的重大要素每一口盡可嚐到比利時73%巧克力的苦甜好滋味~家中從老到小有吃到的這款蛋糕的無一不稱讚想吃甜點卻不知道要吃甚麼的時候不妨來個 稻香緣 用心做出來的 比利時73%巧克力櫻桃捲咬上一口被滿滿幸福的氛圍包覆,再搭配個香濃的茶類或是咖啡都是享受人生的最大真諦!!! 繼續閱讀
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【店家資訊】■稻香緣■訂購電話:04-7766-258■客服專線:0958-753929■店家地址:彰化縣福興鄉彰鹿路七段543巷7號每個品牌創立的時候總會有個令人動容的故事,稻香緣當然也不例外...【品牌故事】稻香緣手工蛋糕的建立是一為貼心的兒子為了圓媽媽的夢,用半工半讀辛苦賺來的錢幫媽媽買了一台二手的烤箱因為媽媽小時候的鄰居就是麵包坊,每當麵包出爐時散發出麵粉的香氣,在媽媽年幼的心裡那就是一種幸福。■稻香緣的由來原來是來自於兒子的孝心,有了這一層推手讓張媽媽更有努力向前的幹勁■盒子外頭有張"感謝您"的小卡,當收到東西這張小卡落入我眼前時,魚仔心中有股暖暖的暖流湧進心頭不知道為什麼...居然能夠感受到店家真摯的感謝每個拿到他們產品的人,一張小卡的魔力還真神奇呀!!!拉提的內盒多了個凹槽設計,讓我們更好拿取((這個讚!!!!))層層把關...頭尾芋泥餡部份還用了玻璃紙覆蓋,避免產品本身與紙盒直接接觸這樣再拿取和衛生方面店家都已經先幫顧客考慮進去了PS.我的媽媽咪呀~芋泥餡怎麼會多到這麼不像話呀!!滿滿滿的芋頭餡存心讓我這芋頭控失心瘋是唄~"~稻香緣的產品皆採用紐西蘭原裝進口的安佳奶油,使用高品質林鳳營鮮乳堅持低油、低糖,不添加人工香料及防腐劑,秉持著給家人"吃的自然與健康"用最簡單及天然的原料造就不平凡的產品清晰可見芋泥餡中還有參雜了許多真材實料的芋頭顆粒,店家真的是不計成本重金製作...超多的芋泥餡充滿整個蛋糕捲中心,導致拿取時有點軟嫩...不過店家這滿滿內餡的作風魚仔很喜歡內((在捏它的同時我的嘴巴不斷的分泌出唾液,整個就是想即刻、立馬狠狠咬上一大口...))選用大甲的芋頭當內餡,芋泥吃起來濕潤綿密還有芋泥香充斥於整個味蕾精華的是每一口都咬得到芋頭的顆粒,再搭配帶有蛋香的蛋糕體...香滑順口不甜膩稻香緣的芋頭餡吃起來真的完全不會有太甜的感覺...讓人不自覺就停不了口和其他家芋泥捲相比,我會選擇稻香緣的芋泥蛋糕捲為首選...還記得之前吃了另一家頗知名的芋泥蛋糕捲,內餡一樣是非常的飽足,可是對我來說口味太甜了吃完一片就會有太膩、怕怕的感覺油然而生...雖然是好吃但是就比較不適合我啦!!反倒是稻香緣的芋泥蛋糕捲讓我吃完一片後還能繼續吃下去...有給我清爽無負擔的感覺呦~ 繼續閱讀
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就知道我愛芋頭成癡,真的好感動♥美味食物的背後總是有段感動人心的故事:稻香緣的創立是源自於一位貼心兒子為了圓媽媽的夢,用半工半讀賺來的錢為媽媽買了一台二手烤箱。因為媽媽小時候的鄰居就是麵包坊,每當麵包出爐時散發麵粉的香氣,在媽媽年幼的心中那就是一種幸福。堅持手工製作「低脂、低糖、低油」的健康糕點,食物材不添加防腐劑,還投保了產品責任險(點我看證明)。收到的試吃品就是他們的_黃金芋泥捲(蛋奶素)除著芋泥捲,另外還有很多種產品:黃金芋泥捲比利時73%巧克力櫻桃捲日式草莓卡士達鮮奶捲韓國麵包 招牌黃金蛋糕巧克力蜂蜜蛋糕皇式鹹蛋糕黑芝麻蛋糕焦糖咖啡蛋糕招牌蛋黃酥 鹿港的糕餅類一直都很出名,尤其是古早味蛋糕一直令我興致勃勃。稻香緣的眾多產品中還有特別兩樣很令我感興趣,像是皇式鹹蛋糕和黑芝麻蛋糕,看起來簡單又美味,我就是心裡住著老成靈魂的年輕人XD 保存方式 訂購方式及運費蛋糕盒上也有清楚標明保存期限,因為不添加防腐劑,大約只能保存3天,趁新鮮盡快吃完是最好。 【黃金芋泥捲】(蛋奶素)長度大約是20cm果真是"黃金",金黃色的蛋糕體和光看就覺得多到不行的芋泥,拿起來很有份量。 特寫!!!有發現它與眾不同之處嗎?沒錯,就是「芋頭塊」,芋頭塊放得滿多,也切得不小塊,每一口除了芋泥之外還可以咀嚼到芋頭塊!感受芋頭纖維與舌尖的碰觸,與滑順的芋泥呈現兩種不同的口感。 蛋糕體扎實又軟綿、不會乾,芋泥非常滑順,滿溢芋頭香!比起知名的X帥芋泥捲,我更愛稻香緣的!怎麼說?之前有分享過X帥的芋泥捲,不錯是不錯,但是感覺芋泥中奶油的比例過多讓我很容易膩,但,稻香緣的內餡比例讓我吃起來感覺很舒服,不太有膩的感覺。(以上純粹個人感受,我怕奶油orz)而且更難得是咬得到芋頭塊啦!(太喜歡硬要強調) 看看芋泥佔的比例有多多,用手很難拿起來,一抓就塌了...... 雖然吃過的芋泥捲還不算多,樣本數不大,但他們家的芋泥捲目前在我心中是第一名。不甜不膩、真材實料,約是一個人可以分兩天吃的分量,剛好在新鮮賞味期內吃完;不用怕一個人在外,分量太大吃不完還要硬吃。謝謝愛評好友的好康道相報讓我嚐到這麼棒的芋泥捲,也感謝店家舉辦這樣的活動。「芋頭控」大概已經成為大家對我的記憶點了(羞)那麼我就以芋頭控的身分推薦一下稻香緣的黃金芋泥捲吧! 繼續閱讀
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又看到這個熟悉的紅盒子就知道.....心愛的手工蛋糕又來啦!!從今年四月份第一次接觸稻香緣的蛋糕後,每每都被它真材實料的美味給吸引!於是乎~這是我第三次幫稻香緣的產品寫文章了XDD這次收到的是本店招牌黃金芋泥捲,無論是不是芋頭控你都會著迷的滋味! 最大的魅力就在於它每一口咬下去都會吃到濃厚的芋泥顆粒冰過之後口感有點接近冰淇淋般的半融感 而且在斷面很明顯就可以看得到顆粒唷!再加上吃起來十分柔軟的蛋糕捲~~非常經典又超讚的組合 這個蛋糕應該創下在我家最快消失蛋糕排行榜(什麼排行榜XD)的前幾名!因為拍完這些照片沒多久後,我只是去了趟高雄兩天一夜蛋糕就不見了!!! 這好吃的程度是我可以直接拿起來直接咬的豪邁....你知道我回家打開冰箱後發現吃完了有那麼點失落嗎(哭哭) 其他兩篇食記連結附給大家~感謝今年三篇的關照XD2016年真希望還有機會直接造訪鹿港門市啊~ 繼續閱讀
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從前,年輕不懂事,總是覺得「樹欲靜,而風不止;子欲養,而親不待。」是老生常談,不會真正把它納入人生的憾事當中。 但是,有一些思念,是在真的失去之後,才會排山倒海而來…回想當初,61歲的母親突然中風,8天後往生,這麼意外,那樣突然,讓我哭了一年多還走不出來,一直陷在深深的思念和懊悔當中。 現在雖然走出來了,可是,總會在某些瞬間,感覺懷念特別深!其中一個就是吃到好吃的東西時,我總是會湧現:「媽,這個這麼好吃,為什麼?我就是不能放一個,在妳的手掌心?我多麼想要和妳一起共享?看妳露出笑瞇瞇的開心表情!」 愛,真的要及時!趁一切都還來得及時,多盡一點孝道,千萬不要跟我一樣抱憾。 所以接下來分享的幾篇文章,都是符合母親節的「寵愛媽咪活動」,如果,你家媽咪(或婆婆)值得你為她做一點回饋,那麼,就在今年,就去為她做吧?(以下圖片摘自粉絲頁) 【獨家限定】,是四個非常殘酷的字!因為除了這一家,別無分號,賣完了就吃不到!這樣的字眼,居然就出現在『稻香緣』的甜美比利時73%巧克力櫻桃捲外盒上。 這是我第三次吃到『稻香緣』的蛋糕,第一次:『稻香緣』媽媽牌手工蛋糕--黃金芋泥捲 第二次 :冬季限定、每日限量20條,晚到就買不到--【稻香緣--草莓卡士達鮮奶捲】 每次,都是在第一眼,就會迫不及待的想要打開包裝。因為這紅白色系的外盒和提袋,喜氣貴氣兼具,拿來自用或送禮兩相宜。 標榜健康、天然、養生。 全省低溫宅配,確保品質安全無虞。 外盒側邊有貼心叮嚀:離開室溫3小時一定要冷藏。 下方還有成份、保持期限。有投保產品責任險1000萬元,是個負責任的店家。 內層兩邊有提耳,輕輕一提,就可以將蛋糕提出。 為了保護巧克力櫻桃捲的完整,所以除了上方的塑膠膜之外,兩邊也各還有一小片透明膠膜。 看,份量十足的卡士達醬,不小心還演出小小的爆漿秀。 店家已經分切完成,不需要再自行動手,當然也就不需要附上切刀,節省塑化原料,也是環保愛地球的具體作法。 一條分成七塊,每片平均超過1.5公分,吃起來存在感十足。 每一片都內含櫻桃,一點也不會偏心。 利用比利時73%巧克力製成的蛋糕體,口感非常綿密細緻,卻又帶有紮實的感覺。 73%有點苦有點甜,是一種非常容易入口的感覺!又帶有濃濃的巧克力香氣,讓人愈吃愈順口。 裡面的新鮮卡士達醬,是多麼的細緻,吃在嘴裡的輕盈感,絕對可以想像得出來! 咬到櫻桃的瞬間,酸酸甜甜…裡面還含有櫻桃汁液,一口咬下會小爆漿。 吃每一口,都會覺得幸福和滿足! 在隨附的DM上,看到有彌月試吃,如果妳正準備要當新手爸媽,快看看這好康! 尤其如果你知道『稻香緣手工餅坊』的建立,是一位貼心的兒子為了圓媽媽的夢,用半工半讀、辛苦賺來的錢,幫媽媽買了一台二手的烤箱,因為媽媽小時候的鄰居就是麵包坊,每當麵包出爐時散發出麵粉的香氣,在媽媽年幼的心裡那就是一種幸福... 現在,除了幫媽媽圓每一天都聞見幸福的香氣之外,幫喜歡烘焙的媽媽創業,也變成一起經營傳承的家族事業,每天一起分享他們家「愛的幸福滋味」,希望你有機會也能吃到!加上一杯熱茶或是咖啡,就是最棒的享受。 繼續閱讀
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