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2019-01-06
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民權市場碗粿.肉粽我是比較喜歡吃他們家的碗粿醬料都是自家調理的.雖然說營業到下午13:00但有時候超過十點來就是落空落空沒得吃~就是明天請早的意思多家媒體都曾經來報導過這民權市場碗粿一賣就是半世紀身為彰化人應該是無人不知吧~但我想不知道的人也很多啦~因為我也是近幾年才知道的牆面上掛滿各媒體採訪的照片店家還有粉絲專頁喔~他們也有賣肉粽但最常點的還是碗粿每每帶女兒來吃都是這樣點碗粿+綜合湯.然後再外帶幾個回家當明天的早餐要不要加蒜頭需事先講加了比較香.不過嘴巴就是會殘留味道就對了粉味不會太重.軟軟QQ的口感吃起來是有點像肉圓的內餡.不過比較不油.這是店家自製的辣椒醬有點像肉圓的醬感覺要加這個才對味綜合湯特別的是有加爆皮其實爆皮就是豬皮下去做的加在湯裡口感倒是挺特別的剛好老闆今天有在.順便拍一下想要品嚐碗粿的美味建議早點前往不然太晚來保證你吃不到在菜市場裡頭.如果是開車的話要將車子停在周邊再走進去(附近有收費停車場)
民權市場碗粿.肉粽我是比較喜歡吃他們家的碗粿
醬料都是自家調理的.
雖然說營業到下午13:00
但有時候超過十點來就是落空落空沒得吃~
就是明天請早的意思
多家媒體都曾經來報導過
這民權市場碗粿一賣就是半世紀
身為彰化人應該是無人不知吧~
但我想不知道的人也很多啦~
因為我也是近幾年才知道的
牆面上掛滿各媒體採訪的照片
店家還有粉絲專頁喔~
他們也有賣肉粽但最常點的還是碗粿每每帶女兒來吃都是這樣點
碗粿+綜合湯.然後再外帶幾個回家當明天的早餐
要不要加蒜頭需事先講
加了比較香.不過嘴巴就是會殘留味道就對了
粉味不會太重.軟軟QQ的口感吃起來是有點像肉圓的內餡.
不過比較不油.
這是店家自製的辣椒醬有點像肉圓的醬
感覺要加這個才對味
綜合湯特別的是有加爆皮
其實爆皮就是豬皮下去做的
加在湯裡口感倒是挺特別的
剛好老闆今天有在.順便拍一下
想要品嚐碗粿的美味建議早點前往
不然太晚來保證你吃不到
在菜市場裡頭.
如果是開車的話要將車子停在周邊再走進去(附近有收費停車場)
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