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2018-09-27
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富豪群是日月潭週邊非常有特色的餐廳之一，地點是位在伊達邵，如果從涵碧樓方向過來開車要半小時左右。上次來的時候只有進去繞繞欣賞它的園藝美景，這次特地進去用餐，但除了特色的水果風味餐之外，更讓我們更意外的是富豪群的民宿，原來如此精巧可愛，與它一樓餐廳的風格，其實差別很大。已經在南投經營20多年的富豪群，憑藉著天然食材與創意水果入菜吸引許多政商名流與媒體報導，環境更是一大看頭，老闆一家收藏的藝術品數量實在非常驚人。從門口進來是非常寬廣的庭院，種滿大樹與盆栽，數組座位一區一區的散步在庭院中，景致特殊。如果天氣好坐在戶外點著燭光用餐很有氣氛，只是要小心蚊蟲。雖然店裡面的空間還蠻寬敞的，但是老闆應該有某種接近中毒的收藏癖好(笑)，整個餐廳空間都放滿了各式各樣的古董、古件與藝術品，就像是個小型藝廊與博物館，堆擺到有點雜亂的程度。當天見到林老闆本人，是位可愛幽默的大哥，本身是個藥師之外，整個家族的男丁全部都是醫學系畢業的。聽他細數林家男丁的驚人成就，真是令人汗顏，這一家子絕對是擁有瘋狂的高材生基因。林老闆在花蓮這裡買了一塊地，自己蓋了這一棟民宿與餐廳，餐點都是老闆娘自己設計的，特色是使用許多水果入菜，
富豪群是日月潭週邊非常有特色的餐廳之一，地點是位在伊達邵，如果從涵碧樓方向過來開車要半小時左右。上次來的時候只有進去繞繞欣賞它的園藝美景，這次特地進去用餐，但除了特色的水果風味餐之外，更讓我們更意外的是富豪群的民宿，原來如此精巧可愛，與它一樓餐廳的風格，其實差別很大。
已經在南投經營20多年的富豪群，憑藉著天然食材與創意水果入菜吸引許多政商名流與媒體報導，環境更是一大看頭，老闆一家收藏的藝術品數量實在非常驚人。
從門口進來是非常寬廣的庭院，種滿大樹與盆栽，數組座位一區一區的散步在庭院中，景致特殊。如果天氣好坐在戶外點著燭光用餐很有氣氛，只是要小心蚊蟲。
雖然店裡面的空間還蠻寬敞的，但是老闆應該有某種接近中毒的收藏癖好(笑)，整個餐廳空間都放滿了各式各樣的古董、古件與藝術品，就像是個小型藝廊與博物館，堆擺到有點雜亂的程度。
當天見到林老闆本人，是位可愛幽默的大哥，本身是個藥師之外，整個家族的男丁全部都是醫學系畢業的。聽他細數林家男丁的驚人成就，真是令人汗顏，這一家子絕對是擁有瘋狂的高材生基因。
林老闆在花蓮這裡買了一塊地，自己蓋了這一棟民宿與餐廳，餐點都是老闆娘自己設計的，特色是使用許多水果入菜，搭配出風味獨特的各式水果餐。
如果有到富豪群來用餐不妨細細觀賞每一個精雕細琢的收藏品，我不敢想像這些收藏品背後到底需要多雄厚的資本XDDD，但就讓我們好好的當一晚富豪，想受置身藝品當中用餐的趣味。
另外，牆上的人物畫像，都是出自老闆娘之手，聽到這裡我們一行人又差點嚇壞了，這些畫作的成熟度之高，根本就是專業級的作品。我非常喜歡這些女人的神情與姿態，與其他的藝術收藏品相較起來完全不遜色，老闆謙虛的說老婆只是興趣，沒有在販售也不是專業的畫家，不然我還真想跟老闆娘買畫呢。
日月潭富豪群水果餐
送上台茶18號，南投的茶就是好喝！
刺蔥豬肉 配鳳梨
旁邊搭上的是又甜又嫩的鳳梨，連我這個害怕鳳梨的人都可以吃上一兩塊，別說鳳梨的鐵粉豐滿哥，簡直是用掃盤的度速在吃鳳梨，還被我罵了幾句。
豬肉試比較紮實有咬勁的，口味有些酸甜又帶有鹹香。
香菇配芒果
這道香菇處理的非常水嫩，口味是很重的沙茶，旁邊搭上的金煌芒果，比較沒有芒果味稍為可惜一點。
其實他們的水果餐其實並不是真的以”水果入菜”，而比較像是用水果來”搭餐”，其實味道是各自為政的，但搭配起來吃也算適宜沒有違和感。
這個煙囪老火鍋室毎一桌必點的菜色，上鍋就聞到濃濃的炭香氣，價位較高但其中的食材真材食料，除了幾顆丸子之外都沒有其他的加工品，干貝、菇類、蝦子、年糕、南瓜、小捲、豆子…非常豐富滿滿的食材，煮起來是天然清甜的湯頭。
另外提供沙茶與辣椒醬油
因為平日到訪沒有什麼客人，飯後跟老闆嫌聊了好久，老闆得知我們對樓上的民宿很有興趣，老闆就拿起鑰匙說讓我們進去看看，我們一行人超開心的跟著老闆上樓並聆聽他的解說。
老闆年紀不小，言談之中可以感受到他們對於網路一竅不通，所以我跟老闆說，我會幫你在網路上寫一篇文章，他可能也不是真正明白這句話是什麼意思，但我必須強調這真的不是葉姵文XDD
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