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吃不完的老店小吃,逛不完的古蹟老街,吃的開心.逛的高興.買的滿意,來到有著古蹟文物,濃濃懷舊氣息的鹿港老街,當然不能入寶山空”肚”而回!好的,既然來到鹿港,那麼要造訪的首先當然是這裡的大家長 – 天后宮媽祖娘娘,先入內參拜一番,祈求平安好運來!話說,我們這天到訪鹿港雖然是非假日,但廟前街上還是有不少遊客,只是非假日車輛可通行,人車擠道實在有點危險,平日來訪真的要多加小心。好的,言歸正傳!每到一處景點當然少不了要嚐嚐當地的特色美食。”麵茶”可算是歷史相當悠久的傳統美食,相信5-60年代出生的朋友們,小時候的記憶肯定少不了這一味,因為麵茶能取代牛奶,可當小貝比正餐的營養美食呢~這家”彥仲麵茶“位天后宮旁街道上的第一家,是鹿港專賣麵茶的老店之一,不僅所在位置相當明顯好找,那照片很復古的帆布看板,更是吸引來往遊客的目光!話不多說,走近店鋪來看看店家有什麼好口味推薦。原味、芝麻、油蔥、杏仁、甚至是無糖的,全依來客喜好都可以吃看看。而且還是現點現沖,老闆的服務真的沒話說,先給個讚!據老闆說油蔥口味的麵茶是鹿港最最正宗的古早味,因此老婆吃的口味自然就選它了!麵茶特有的香氣配上油蔥的鹹香,才挖兩口就口
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吃不完的老店小吃,逛不完的古蹟老街,吃的開心.

逛的高興.買的滿意,來到有著古蹟文物,濃濃懷舊

氣息的鹿港老街,當然不能入寶山空”肚”而回!
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好的,既然來到鹿港,那麼要造訪的首先當然是

這裡的大家長 – 天后宮媽祖娘娘,先入內參拜一

番,祈求平安好運來!
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話說,我們這天到訪鹿港雖然是非假日,但廟前街

上還是有不少遊客,只是非假日車輛可通行,人車

擠道實在有點危險,平日來訪真的要多加小心。
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好的,言歸正傳!每到一處景點當然少不了要嚐嚐

當地的特色美食。”麵茶”可算是歷史相當悠久的傳

統美食,相信5-60年代出生的朋友們,小時候的記

憶肯定少不了這一味,因為麵茶能取代牛奶,可當

小貝比正餐的營養美食呢~
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這家”彥仲麵茶“位天后宮旁街道上的第一家,是鹿

港專賣麵茶的老店之一,不僅所在位置相當明顯好

找,那照片很復古的帆布看板,更是吸引來往遊客

的目光!
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話不多說,走近店鋪來看看店家有什麼好口味推薦。
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原味、芝麻、油蔥、杏仁、甚至是無糖的,全

依來客喜好都可以吃看看。


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而且還是現點現沖,老闆的服務真的沒話說,

先給個讚!
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據老闆說油蔥口味的麵茶是鹿港最最正宗的

古早味,因此老婆吃的口味自然就選它了!

麵茶特有的香氣配上油蔥的鹹香,才挖兩口就

口齒留香了,這滋味真的很可以。
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除了傳統吃法,老闆也將時下流行的元素融入產品

中,麵茶冰沙、麵茶挫冰、麵茶枝仔冰等…,不只

大受長者喜愛,也讓年輕客群接受度大大提高。不

多說,我們就大致點幾樣來嚐嚐看吧!
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店內還有另一個古早式的攤車,陳列著所有麵茶

的口味,在攤車上還留有許多知名美食節目的採

訪簽名,老街上麵茶店那麼多,各有手法各有堅

持,但相信彥仲麵茶就是有他們的獨到之處,才

能吸引媒體的目光。
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接著老闆也向我們一一介紹了他們的產品~

原味麵茶:可以自行做調合,加入自己喜歡的食材

,自創風味首選原味!

芝麻麵茶:製作芝麻麵糊時,老闆擔心市售芝麻粉

營養不足,自行買進新鮮芝麻粒,再自磨添加在麵

茶裡,營養再加倍安心也加倍。

杏仁麵茶:除了杏仁粉,還特別將杏仁碎片添加在

麵茶裡,除了增加口感,也與其他家的產品做出了

區隔,老闆果然有一套!

無糖麵茶:這原本是客製化商品,因為現在喜歡無

糖的客人越來越多,所以無糖麵茶自然也成了店內

的常備商品了。
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此外,麵茶還有葷素之別,剛才吃的油蔥口味

就是葷食,老闆堅持買來新鮮紅蔥自剝自磨,豬

油也堅持自製,維持好品質客人吃或自己吃都能

安心又健康!另外,店家還有推出隨身包,一盒

6入,也可單包購買,同樣所有口味都有,一次

沖泡一包份量恰恰好,據說也深受饕客喜愛!
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而且熟門熟路的客人還真不少,老闆自信的說,吃

過他們家的麵茶很容易變成老顧客,就算不方便到

店也會打電話訂購呢~
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難得來一趟鹿港,沒嚐過的吃法當然得都嚐一遍,聽

完老闆的介紹後,便入內稍坐等候餐點上桌。
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熱麵茶.麵茶冰沙率先上桌,香氣撲鼻而來,味蕾

也蠢蠢欲動,所以趕緊先來餵飽相機~
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{ 芝麻麵茶冰沙 }

天氣雖然還有些微涼,但麵茶冰沙已經是熱賣產品

了,順口甜香,甜不膩口,還能調整冰量,好口感

絕對男女老少通吃,更是大熱天到鹿港必點必喝的

古早味傳統飲料!
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{ 杏仁麵茶 }

就如前言所說,麵粉除了加入杏仁粉調合外,還會

灑上杏仁片再添口感,經咀嚼後香氣是更加濃郁,

吃的是滿嘴留香,真的大推!
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{ 麵茶挫冰 }

是的,你沒看錯,將麵茶結合玉米(爆米花).薏仁.

杏仁.小麥.紫米,等同點了一份五種冰,古早味

的麵茶有了這小小創意也有新生命!
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帶有咀嚼感的古早式小冰塊剉冰,和著微甜的麵茶

,完全不用再加糖水調味,加上各種配料來豐富口

感滿足味蕾,讓人由不得一口接一口下肚,真的是

新奇又過癮的好滋味啊~
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麵茶剉冰跟麵茶冰沙一樣重要,因為錯過了這家

就沒有別家有賣了,獨家商品推薦路過必嚐!
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吃完三道麵茶後,接著我們就轉往埔頭老街這裡

一方面要走逛古蹟老街,另一方面就是一探位在

街口的這家彥仲麵茶本店。
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來到老街看到老店是更加的有感覺,鹿港的名店相

當多,若沒一一探訪品嚐,真的枉費鹿港走一遭。
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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