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從溪頭下來後,就來這間很有名的魷魚羹吧! 嘴大王魷魚羹就位於老街上,紅色大扛棒還滿好找的,是說如果不是老爸帶我們來吃,還真不知道這裡藏著一間有名的店呢! 店面小小的,位置不多,牆壁上有很多名人的簽名,雖然是老店,但來用餐的客人絡繹不絕。 一進到店裡,老闆會提醒拿菜單點菜,選擇很多,而且都算很平價。接著就來看看我們點了什麼吧~ 在這之前先跟大家介紹一下他們的辣椒,真的就像上面寫的一樣,特辣,所以,加一點點就很有感覺了,而且他們的辣椒很香,還滿好吃的,只是真的很辣就是了。 這是小碗的肉羹米粉,說事小碗,但其實份量還滿多的,他們的羹還滿好吃的,味道剛好,肉質咬起來口感很好,不會太爛或太硬,勾芡也不會勾的太重,再加入一點香菜,真的滿好吃的喔! 大碗的滷肉飯,其實這碗很深底,份量也不少阿!吃起來還不錯,滷汁滿香的,他們的飯比較偏濕軟,可能有些人就比較不愛那種口感囉~ 燙青菜,上面淋上肉燥,青菜吃起來還滿嫩的。 魷魚羹麵,他們的麵是油麵,然後魷魚我沒吃到,因為我媽全部都給大愛人吃,然後羹的味道跟肉羹差不多囉~ 大碗湯麵,老實說我看到這一碗,我都傻眼了,這也太大一碗了吧!是說,湯麵的湯喝起來還不錯
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從溪頭下來後,就來這間很有名的魷魚羹吧!
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嘴大王魷魚羹就位於老街上,

紅色大扛棒還滿好找的,

是說如果不是老爸帶我們來吃,

還真不知道這裡藏著一間有名的店呢!
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店面小小的,位置不多,

牆壁上有很多名人的簽名,

雖然是老店,但來用餐的客人絡繹不絕。
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一進到店裡,老闆會提醒拿菜單點菜,

選擇很多,而且都算很平價。

接著就來看看我們點了什麼吧~
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在這之前先跟大家介紹一下他們的辣椒,

真的就像上面寫的一樣,特辣,

所以,加一點點就很有感覺了,

而且他們的辣椒很香,還滿好吃的,

只是真的很辣就是了。
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這是小碗的肉羹米粉,

說事小碗,但其實份量還滿多的,

他們的羹還滿好吃的,味道剛好,

肉質咬起來口感很好,不會太爛或太硬,

勾芡也不會勾的太重,再加入一點香菜,

真的滿好吃的喔!
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大碗的滷肉飯,其實這碗很深底,

份量也不少阿!

吃起來還不錯,滷汁滿香的,

他們的飯比較偏濕軟,

可能有些人就比較不愛那種口感囉~
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燙青菜,上面淋上肉燥,

青菜吃起來還滿嫩的。
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魷魚羹麵,他們的麵是油麵,

然後魷魚我沒吃到,

因為我媽全部都給大愛人吃,

然後羹的味道跟肉羹差不多囉~
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大碗湯麵,

老實說我看到這一碗,我都傻眼了,

這也太大一碗了吧!

是說,湯麵的湯喝起來還不錯,

不會太油膩,算是清爽口感的湯頭。
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小菜,點了豬頭皮、豆干、海帶,

淋上醬油膏灑上薑絲跟蔥末,

再加上一點點辣椒,簡單的好味道。
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吃完覺得還不錯,

簡單又平價的美食,

就推薦給大家囉~
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地址:南投縣鹿谷鄉中正路二段100號

電話:049-275 5382

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評分
味道
環境
服務
衛生
CP值
用餐日期
2015-05-16
用餐方式
內用
人均消費
$60 (午餐)
等級4
位於南投縣鹿谷鄉老街的嘴大王魷魚嘴羹,是平價的簡單美味,有上過食尚玩家,魷魚嘴就是俗稱的龍珠,吃起來QQ很有海味,羹湯清甜勾芡不會太厚,喝起來很涮嘴,小菜也都很好吃~~有去鹿谷的捧由可以去吃看看喔!!!!星羽跟阿克第一次到南投鹿谷,本來對鹿谷的印象只有米夏的鹿谷金萱,這次去小半天石馬公園真的讓星羽跟阿克對鹿谷有新的發現ㄋㄟ~~ 小半天的櫻花真的美極了,本來星羽跟阿克想趁著冬筍季品嘗附近的特色料理,但一方面是去得太早了,還沒有東西吃,另一方面是冬筍現在太貴了也很難吃到,於是我們臨時決定轉移陣地,到鹿谷老街吃吃聽說很有名的魷魚嘴羹,品嘗一下在地的美味拉~! 嘴大王魷魚嘴羹位於鹿谷老街,和旁邊的炸雞都有上過食尚玩家,鹿谷老街其實不算很繁榮,這天雖然是禮拜六但還滿多店沒有開張的,扛棒掛高高,滿大的很好找,看的出來是老店~ 店門口也看得出來是老店,有列出幾種招牌商品和價錢,老實說如果沒有事先做過功課,還滿容易忽略的,不過在地老店通常都隱身在這樣不起眼的巷弄內ㄋㄟ~ 嘴大王的店面小小的,大概只能容納10幾20人,牆壁上有很多名人的簽名,店面雖然小小舊舊,不走華麗路線,但用餐的人潮絡繹不絕,從星
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位於南投縣鹿谷鄉老街的嘴大王魷魚嘴羹,是平價的簡單美味,有上過食尚玩家,

魷魚嘴就是俗稱的龍珠,吃起來QQ很有海味,

羹湯清甜勾芡不會太厚,喝起來很涮嘴,小菜也都很好吃~~

有去鹿谷的捧由可以去吃看看喔!!!!

星羽跟阿克第一次到南投鹿谷,本來對鹿谷的印象只有米夏的鹿谷金萱,

這次去小半天石馬公園真的讓星羽跟阿克對鹿谷有新的發現ㄋㄟ~~

小半天的櫻花真的美極了,本來星羽跟阿克想趁著冬筍季品嘗附近的特色料理,

但一方面是去得太早了,還沒有東西吃,另一方面是冬筍現在太貴了也很難吃到,

於是我們臨時決定轉移陣地,到鹿谷老街吃吃聽說很有名的魷魚嘴羹,品嘗一下在地的美味拉~!

嘴大王魷魚嘴羹位於鹿谷老街,和旁邊的炸雞都有上過食尚玩家,

鹿谷老街其實不算很繁榮,這天雖然是禮拜六但還滿多店沒有開張的,

扛棒掛高高,滿大的很好找,看的出來是老店~
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店門口也看得出來是老店,有列出幾種招牌商品和價錢,

老實說如果沒有事先做過功課,還滿容易忽略的,

不過在地老店通常都隱身在這樣不起眼的巷弄內ㄋㄟ~
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嘴大王的店面小小的,大概只能容納10幾20人,牆壁上有很多名人的簽名,

店面雖然小小舊舊,不走華麗路線,但用餐的人潮絡繹不絕,

從星羽跟阿克12點多進去大概半個多小時,內用外帶絡繹不絕,

但因大家吃得很快流動率大,也一直都有空位可以容納新人客拉~~
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嘴大王要自己去門口拿菜單劃記點單,一進來老闆也會提醒你,

服務人員其實滿客氣的,牆壁上也有寫如果因忙碌沒有笑容請多包涵唷~

價格滿平價的,就是一般小吃店的價格,種類也不少,

星羽跟阿克點了:魷魚嘴粿條、魯肉飯、乾餛飩、豆皮、豬尾巴、貢丸湯
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魷魚嘴粿條 40元

魷魚嘴應該是店家的招牌,才會拿來當店名~

這家店的辣椒是星羽愛的類型,又香又辣又不鹹,喜歡吃辣的捧油一定要試試看~

先喝一口羹湯,嘴大王的羹湯星羽喜歡!!!!

湯的口味剛剛好,裡面有筍絲香菜等提味,勾芡不會太重,放一會兒會更稀一點,

入口鮮甜不會過鹹,一口一口的越喝越涮嘴,好好喝唷~~~
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魷魚嘴顧名思義就是魷魚的嘴巴,也就是我們比較熟悉的龍珠,

早期的人是不吃的,後來有人發現他又Q又彈很有口感,無論煮或炸都很適合,

用來煮羹湯的好像一般是用乾貨,星羽也吃不太出來是新鮮的還是乾貨,

嘴大王的魷魚嘴吃起來有點彈性和海味,裡面還有黑嘴巴,吃的時候要小心歐~

口感有點QQ的,星羽很喜歡這個口感,不過阿克就覺得比較麻煩了~
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粿條也是星羽的最愛,那種又Q又滑的口感讓星羽超級喜歡的~

粿條從湯裡撈出來,裹了滿滿清甜的羹湯,搭配又香又辣的辣椒,

真的好好吃喔,很合星羽的口味~~~!!!!
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魯肉飯 25元

嘴大王的魯肉飯比較像肉燥飯,沒有星羽愛的肥肥肉~

飯比較濕軟,也不是星羽愛的粒粒分明口感,

滷汁的味道調的還不錯拉~不過我們沒有喜歡...
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乾餛飩 50元

一看到乾餛飩50元,本來覺得有點小貴,但一看到分量星羽整個都大心了ㄋㄟ~

餛飩應該有10幾粒,分量十足,簡單撒上油膏和蔥花,小小顆的很好入口。
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煮得恰好的餛飩放到嘴裡,入口的皮是略濕滑潤的,

肉餡有彈性,調味剛剛好,沒有過多的胡椒味,星羽很喜歡~

沾點辣椒醬,簡簡單單的味道卻好似人間美味,讓星羽吃個不停呢~~
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豆皮+豬尾巴 70元

嘴大王的小菜都列在菜單上,直接選就可以,很方便~

星羽跟阿克點了豆皮跟豬尾巴,份量都還不少,搭配油膏、蔥花和薑絲。
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這兩樣小菜都深得我們的心~~~雖然簡單但是好美味!!

豆皮濕潤吃起來就覺得很新鮮,有點豆香,讓星羽跟阿克吃得很開心~
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窩喔喔喔~~~~竟然有豬尾巴!!!!

星羽超愛吃豬尾巴的啦,但有賣的店家很少,所以看到一定必點!!

嘴大王的豬尾巴一點也沒有豬腥味,膠質已經煮到軟了,輕輕一咬就散開了,

豬尾巴的口感有點像豬耳朵,很軟又有點Q勁,不像肥肉,非常好吃!!!!!
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貢丸湯 20元

貢丸湯20元有2顆貢丸,湯頭還滿甜的胡椒味不會很濃,

貢丸不是星羽喜歡吃的新竹豬肉貢丸,肉味比較淡。
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整體評價

位於南投縣鹿谷鄉老街上的嘴大王魷魚羹,是曾經上過食尚玩家的在地美食老店,

魷魚嘴羹、乾餛飩和小菜都很好吃,魯肉飯因為飯濕軟比較不合我們的口味,

不過整體來說,平價又簡單的美味,讓星羽跟阿克很喜歡ㄋㄟ~

嘴大王的服務人員對顧客的態度其實滿好的,雖然沒有很大笑容但還滿親切的,

比較有趣的是服務人員彼此會吵來吵去,老闆會一直罵其他的服務人員,

吃起來會有點緊張感,是很好玩的用餐經驗~~XDD

旁邊的炸雞攤看起來也很好吃喔,有去石馬公園的捧友可以去吃看看這平價又古早的美味喔~!!

祝福大家新年快樂~~~

嘴大王魷魚羹

049-275-5382

南投縣鹿谷鄉中正路二段100號

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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衛生
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