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2015-11-04
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這是拉米爾法式烘焙夢工場的試吃活動，很高興可以吃到我很愛的夏威夷豆塔拉米爾的前身是一家擁有十餘年專業烘焙經驗的專業OEM中央工廠所呈現的產品不止好吃，連蛋糕外觀也很吸引人喔！這是焦糖夏威夷豆塔，一盒6入~~我從上次試吃過台南愛豆屋的夏威夷豆塔後，之後就愛上夏威夷豆塔了拉米爾的夏威夷豆塔裡面有蔓越莓果乾，吃起來味道我很喜歡，也不會太甜好酥好香喔！！塔皮超酥的~而且又很香。夏威夷豆很脆！而且果仁的香氣好濃郁交錯在內的焦糖漿整個裹附住夏威夷豆，所以整個豆香跟焦糖香融合~吃起來超棒的~~~~咬到蔓越莓果乾，並不像一般吃到的那樣酸~而是有淡淡的酸香，中和一點焦糖甜，所以多吃幾顆也不會覺得甜膩綜合口味牛軋糖使用雙倍濃郁牛乳，搭配加州進口頂級杏仁果而製成~我最喜歡牛軋糖搭配杏仁果，而不喜歡吃搭配花生的><但這次吃起來的杏仁果口感偏韌硬了點，而不是鬆脆的口感...會有這種口感，或許是受潮到，沒有維持好他的乾燥度，真是可惜了些而圖片白色的是原味的~奶香味還算濃郁，並不算低糖，也不至於太甜這是蔓越莓口味的牛軋糖精選由加拿大進口蔓越莓果作為主體，甜份只用海藻糖調製~挖，這家用的原料糖用的等級
這是拉米爾法式烘焙夢工場的試吃活動，很高興可以吃到我很愛的夏威夷豆塔
拉米爾的前身是一家擁有十餘年專業烘焙經驗的專業OEM中央工廠
所呈現的產品不止好吃，連蛋糕外觀也很吸引人喔！
這是焦糖夏威夷豆塔，一盒6入~~
我從上次試吃過台南愛豆屋的夏威夷豆塔後，之後就愛上夏威夷豆塔了
拉米爾的夏威夷豆塔裡面有蔓越莓果乾，吃起來味道我很喜歡，也不會太甜
好酥好香喔！！
塔皮超酥的~而且又很香。夏威夷豆很脆！而且果仁的香氣好濃郁
交錯在內的焦糖漿整個裹附住夏威夷豆，所以整個豆香跟焦糖香融合~
吃起來超棒的~~~~咬到蔓越莓果乾，並不像一般吃到的那樣酸~
而是有淡淡的酸香，中和一點焦糖甜，所以多吃幾顆也不會覺得甜膩
綜合口味牛軋糖
使用雙倍濃郁牛乳，搭配加州進口頂級杏仁果而製成~
我最喜歡牛軋糖搭配杏仁果，而不喜歡吃搭配花生的><
但這次吃起來的杏仁果口感偏韌硬了點，而不是鬆脆的口感...
會有這種口感，或許是受潮到，沒有維持好他的乾燥度，真是可惜了些
而圖片白色的是原味的~奶香味還算濃郁，並不算低糖，也不至於太甜
這是蔓越莓口味的牛軋糖
精選由加拿大進口蔓越莓果作為主體，甜份只用海藻糖調製~
挖，這家用的原料糖用的等級真好，海藻糖成本比較高很多耶！！
我最喜歡的口味就是蔓越莓口味，不過酸！酸甜滋味我很喜歡~~
其它店家的蔓越莓牛軋糖會偏酸，但這家的酸度淡淡的~反而很提味
讓牛軋糖味道更好，莓果香氣也是慢慢延伸出來~
這是抹茶口味牛軋糖
嚴選關西地區宇治抹茶粉與上選濃郁牛乳調製而成~
吃起來有著淡淡的抹茶香氣，不會有茶苦味，喜歡吃抹茶的人會很愛
但若先吃其他口味，這個味道容易被蓋掉...可能是比較沒茶苦味的關係吧
我很喜歡這家牛軋糖的口感，軟硬適中！現在有些軟質牛軋糖都太軟了點~~
我覺得軟質還是要有原本的Q勁在，才會有牛軋糖的口感。
這已經算不太黏牙了，黏牙程度只有一點點而已^^
這是咖啡口味的牛軋糖
咖啡是用最原始的淬釀方式，將阿拉比亞咖啡豆濃縮成一滴滴的咖啡濃縮液
一開始最讓我滿意的是這個口味，咖啡香很持久！但可惜後來被蔓越莓口味贏了XD
除了蔓越莓口味外，其他這些口味入口吃都不會太甜~吃到最後卻又好似有點偏甜..
這也是為何蔓越莓口味之後會贏過咖啡口味的原因~~~
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