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2024-04-24
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中壢美食推薦這家藏王極上燒肉餐酒館,之前剛開幕就吃過一次藏王極上燒肉餐酒館,當時就留下極好的印象,畢竟藏王極上燒肉餐酒館也算是桃園數一數二超高CP值的燒肉名藏王極上燒肉餐酒館|交通方式&停車資訊藏王極上燒肉餐酒館就位在中央西路上,旁邊就有一個超大的收費停車場,藏王極上燒肉餐酒館的店面設計超有氣勢,濃濃的木造日式風情,打造如同日本高級料亭的優雅氛圍,低調又不失豪奢質感藏王極上燒肉餐酒館走的是頂級燒肉餐酒館路線,外面還有一個超美的清酒燈籠牆!透光燈光的投射,這裡應該是熱門的IG打卡點,另外還有一個貼心的地方就是在候位區還設置了移動式冷氣(冬天是炭爐),候位也不會熱了藏王極上燒肉餐酒館|用餐環境藏王極上燒肉餐酒館,為了用餐服務品質,用餐區同樣也是頂規,木製的裝潢,暖黃的燈光,加上牆面還有浮世繪的畫作裝飾,十足道地的日本高級料亭的用餐氛圍,古樸中帶有濃烈日本文化的色彩,注重隱私的朋友,藏王極上燒肉餐酒館也有提供包廂的選擇,超適合家族或是餐廳部門聚餐,包廂也是充滿濃濃日式氛圍,用餐低消一人500元餐酒搭配是藏王極上燒肉餐酒館相當注重的一環,提供超多種清酒、啤酒、沙瓦、葡萄酒、威士忌等酒類,店內一
中壢美食推薦這家藏王極上燒肉餐酒館,之前剛開幕就吃過一次藏王極上燒肉餐酒館,當時就留下極好的印象,畢竟藏王極上燒肉餐酒館也算是桃園數一數二超高CP值的燒肉名
藏王極上燒肉餐酒館|交通方式&停車資訊
藏王極上燒肉餐酒館就位在中央西路上,旁邊就有一個超大的收費停車場,藏王極上燒肉餐酒館的店面設計超有氣勢,濃濃的木造日式風情,打造如同日本高級料亭的優雅氛圍,低調又不失豪奢質感 藏王極上燒肉餐酒館走的是頂級燒肉餐酒館路線,外面還有一個超美的清酒燈籠牆!透光燈光的投射,這裡應該是熱門的IG打卡點,另外還有一個貼心的地方就是在候位區還設置了移動式冷氣(冬天是炭爐),候位也不會熱了
藏王極上燒肉餐酒館|用餐環境
藏王極上燒肉餐酒館,為了用餐服務品質,用餐區同樣也是頂規,木製的裝潢,暖黃的燈光,加上牆面還有浮世繪的畫作裝飾,十足道地的日本高級料亭的用餐氛圍,古樸中帶有濃烈日本文化的色彩,注重隱私的朋友,藏王極上燒肉餐酒館也有提供包廂的選擇,超適合家族或是餐廳部門聚餐,包廂也是充滿濃濃日式氛圍,用餐低消一人500元
餐酒搭配是藏王極上燒肉餐酒館相當注重的一環,提供超多種清酒、啤酒、沙瓦、葡萄酒、威士忌等酒類,店內一角的冷藏櫃裡收藏著許多超高價的『神級』清酒,每瓶都要價不菲,雖然無緣喝到,但清酒控看看也會很開心
藏王極上燒肉餐酒館|日本A5和牛極究會長盛合
日本A5和牛極究會長盛合一大盤共有六種不同部位:嫩肩里肌、牛小排、霜降翼板、肩胛小菲力、肋眼上蓋、肋眼牛排,全日本A5等級且份量十足,光是那片超大日本A5和牛肋眼牛排就屌打一堆日式燒肉店!
開烤!首先是嫩肩里肌,藏王極上燒肉餐酒館是全程桌邊服務,店員們都受過專業的訓練,任『烤』不倒!顧客只要出一張嘴等吃就好!藏王極上燒肉餐酒館不是使用一般的鐵網炭爐而是特製的鑄鐵烤盤,烤前會先刷上和牛油
嫩肩里肌屬於瘦肉較多的部位,口感軟中帶點咬勁,而且油花分布均勻,簡單沾上玫瑰鹽就能完美嚐到日本和牛油脂入口即化的香甜口感,第一發就這麼威猛!
肩胛小菲力,經過精準的精修成小長方塊厚度頗讓人滿意,這A5和牛霜降翼板的油花超美,好像大理石般的花紋均勻分布,空氣中充滿了濃郁的肉香,表面的肉汁油脂也不斷的沸騰跳動
吃的時候可以沾生蛋黃,肉質吃起來會更鮮嫩滑口,牛油加上柔滑的蛋液,小菲力一整個在口中化掉,有夠厲害
極品霜降,油花真的是爆多,一放上烤盤直接竄起火焰!吃進嘴裡立馬可以嘗到如同奶油般濃郁的牛肉脂肪香氣,厚切肉汁感十足,越是咀嚼嘴中滿滿都是甘醇的油脂香氣,吃的時候可以加點曬乾的昆布絲,海味讓肉吃起來更鮮了!
牛小排,牛小排肉質軟嫩無比,豐富的油脂入口甘甜即化,雖然是A5和牛,但油脂感是清爽的,且肉汁超豐富,店員在燒烤起爐時還會在鐵盤上涮一下,烤掉多餘的油脂,然後吃的時候可以再加上蘿蔔泥,吃再多都不會膩!
肋眼上蓋,日式燒烤店的夢幻逸品!和牛肋眼上蓋,兩面炙一下就可以吃了,肉中脂肪在口中迅速融化,肉質香甜、毫無雜腥味,完全不需要調味,油脂部分散發出一股濃郁奶油香氣,這真的猛到一個不行! 進階吃法式加上一點鹽蔥跟紫蘇花,淡雅的花香及脆口鹹香的鹽蔥與肉香油脂在口中交織,超有層次口感,一絕啊!
日本A5和牛肋眼牛排,重頭戲就是這個肋眼牛排!有夠大塊又厚,外面起碼至少破三千才有機會吃得到,油花細緻的跟雪花一樣,一放上烤爐,油脂立馬奔流,香氣直接像乾冰一樣向四周湧出,那股牛油香氣會逼死人! 將雙面煎香封鎖住肉汁,不用烤太久就可以吃了,店員會將牛排剪開方便食用
日本A5和牛肋眼牛排真的是有夠大片的,剪好排列起來直接鋪滿一整個大盤子,老實說光吃這牛排就值得了,五分熟度呈現粉嫩色澤,同時還飄散著濃郁香氣 燒肉控的夢幻逸品,入口不得了,肉汁有如湧泉般在口中竄流,甜度也不在話下,厚切處理更能凸顯板腱牛排紮實渾厚的肉感,極品!藏王極上燒肉餐酒館基本上都是先烤三~五分熟,如果覺得太生可以利用小烤爐再烤過,如果顧聊天放冷了也可以用小烤爐來回烤,很貼心又有趣呢!
基本上這塊日本A5肋眼牛排真的超大一塊,每一種調味料加過一輪還有剩,後來我發現直接擠金桔也爆好吃,清爽倍增,百吃不厭呢
藏王極上燒肉餐酒館這次中秋預購活動真的太讚了,直接特價$3980還送氣泡酒跟煙燻鹽,加上全桌邊服務,中秋節來這烤肉真的爽,趁現在活動時間趕快預訂起來唷!
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