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中壢鄉親想好要去哪邊慶祝吃大餐了沒?米粒早早就決定要跟好友們一起大啖日本和牛燒肉套餐,餐廳首選當然是本人愛店-,藏王極上燒肉餐酒館,推出的「2021藏王燒肉四人歡樂聖誕饗宴套餐」每人2200元就能享受日本A5和牛肋眼/牛小排/翼板,搭配極品澳洲M9和牛牛舌/生食級干貝/龍蝦味噌湯等海陸大餐,整份套餐有夠澎派霸氣,加上專人桌邊代烤服務,大家只要坐著就能大口吃肉大口喝酒迎接新年節慶到來!由於餐廳桌數有限,大家記得趁早預約訂位,若是還沒吃過中壢人氣藏王燒肉餐酒館的饕客們,趕快先看大胃米粒誘人的試吃心得做參考吧中壢人氣鼎珍旺餐飲集團於2021年新開幕的全新燒肉品牌,藏王極上燒肉餐酒館,餐廳地址位於桃園市中壢區中央西路二段268號,右側斜對面就是中壢高中(中央大學附中),左側則有收費停車場,再往前就是中壢夜市,整體地點相當便利好找,非常適合開車族家庭客聚餐!先前試營運我們就曾來吃過,當時對於肉質品質餐點十分滿意!這次看到推出超值聖誕跨年套餐,也太令人心動,趕快再次回味!先前米粒有跟大家分享藏王極上燒肉餐酒館提供的肉品都是相當頂級,且大量進貨可將成本壓低回饋給消費者!因此每回推出高CP值的限定節慶
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中壢鄉親想好要去哪邊慶祝吃大餐了沒?米粒早早就決定要跟好友們一起大啖日本和牛燒肉套餐,餐廳首選當然是本人愛店-,藏王極上燒肉餐酒館,推出的「2021藏王燒肉四人歡樂聖誕饗宴套餐」每人2200元就能享受日本A5和牛肋眼/牛小排/翼板,搭配極品澳洲M9和牛牛舌/生食級干貝/龍蝦味噌湯等海陸大餐,整份套餐有夠澎派霸氣,加上專人桌邊代烤服務,大家只要坐著就能大口吃肉大口喝酒迎接新年節慶到來!由於餐廳桌數有限,大家記得趁早預約訂位,若是還沒吃過中壢人氣藏王燒肉餐酒館的饕客們,趕快先看大胃米粒誘人的試吃心得做參考吧
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中壢人氣鼎珍旺餐飲集團於2021年新開幕的全新燒肉品牌,藏王極上燒肉餐酒館,餐廳地址位於桃園市中壢區中央西路二段268號,右側斜對面就是中壢高中(中央大學附中),

左側則有收費停車場,再往前就是中壢夜市,整體地點相當便利好找,非常適合開車族家庭客聚餐!

先前試營運我們就曾來吃過,當時對於肉質品質餐點十分滿意!這次看到推出超值聖誕跨年套餐,也太令人心動,趕快再次回味!
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先前米粒有跟大家分享藏王極上燒肉餐酒館提供的肉品都是相當頂級,且大量進貨可將成本壓低回饋給消費者!

因此每回推出高CP值的限定節慶套餐,總是立馬就被老饕熟客們提早搶先訂位,

其中這次推出的「2021藏王燒肉四人歡樂聖誕饗宴套餐/8800元」等於每人2200元就能享受日本A5和牛肋眼/牛小排/翼板,搭配極品澳洲M9和牛牛舌/生食級干貝/龍蝦味噌湯等海陸大餐,是不是令人大為瘋狂!

米粒搶先幫大家開箱試吃,立馬被整桌和牛給驚呼,這未免也太澎派了吧!

@小菜:醃白蘿蔔/明太子花枝絲/韓式泡菜
@沙拉:鱈魚肝時蔬沙拉
@炸物:深海炸牡蠣/奶油螃蟹樂餅(二選一)
@飯食:月見青蔥拌飯/月見明太子干貝拌飯/松葉蟹膏拌飯/鮭魚三寶拌飯(四選一)
@海鮮:生食級鮭魚菲力/日本生食級干貝/生食級花枝
@燒肉:極品澳洲M9和牛牛舌薄片+牛舌厚片
@燒肉:極品日本A5和牛肩胛小菲力
@燒肉:極品日本A5和牛肋眼上蓋(佐青蘇蘿蔔泥)

@湯品:龍蝦味噌湯鍋
@燒肉:極品日本A5和牛翼板(佐海膽魚子醬)
@燒肉:極品日本A5和牛牛小排
@燒肉:極品日本A5和牛肋眼牛排(加贈風味鹽乙罐)
@鍋物:壽喜燒x極品日本A5和牛肋眼牛排(佐黑魚子黃金蛋)
@甜點:日本烤麻糬/烤焦糖布丁/優格冰淇淋/芋香紫米(四款任選)

看看這麼豐盛的套餐完全超過四人份量,牛肉控饕客看到保證眉開眼笑,肚子是不是都餓了呢~米粒趕快搶先幫大家試吃嘿!


前面分享這麼多套餐資訊,我們總算要進入大家最期待的燒肉時刻,桌邊都會提供現磨山葵醬油/昆布鹽/玫瑰鹽/檸檬角和七味辣椒粉,還有藏王特調燒肉醬與鹽蔥醬,大家可依喜好搭配燒肉!

套餐小菜:醃白蘿蔔/明太子花枝絲/黃金泡菜
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單吃和牛燒肉太過膩口,套餐特別搭配藏王燒肉超人氣開胃菜盛合,三種招牌小菜通通吃得到!

清脆的黃金泡菜搭配清爽的醃白蘿蔔,特別解膩!尤其最讓我們喜歡就是這道涼拌明太子花枝絲,

特別選用生食級花枝絲搭配明太子醬,絲絲入味又滑溜,光吃這個就能配好幾杯生啤酒了!

套餐沙拉:鱈魚肝時蔬沙拉
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再來是套餐沙拉部分,滿滿一整碗爽脆生菜與新鮮蘋果丁搭配鱈魚肝,酸甜和風醬汁好開胃!

套餐飯食:月見青蔥拌飯/月見明太子干貝拌飯/松葉蟹膏拌飯/鮭魚三寶拌飯(四選一)
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這次的藏王燒肉聖誕跨年套餐為了要讓大家吃飽飽,主食特別準備四款海鮮飯給大家做選擇,第一款就是超人氣的鮭魚三寶丼飯,

這裡頭有炙燒鮭魚肉/鮭魚卵/鮭魚鬆,整碗橘紅色寶石閃閃發光,搭配蔥絲/紫蘇葉,拌勻後可以一次嚐到鮭魚三寶的生熟食魅力!


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另一碗則是松葉蟹膏拌飯,一整圈珍貴的松葉蟹膏加上韓式麻油海苔酥與有機生食級蛋黃,看起來雖然黑嚕嚕,但入口滿嘴都是蟹膏海味與溫潤蛋黃交織,吃過保證難以忘懷!

大家千萬別問米粒哪一款比較好吃,因為都很推薦,大家今晚想吃鮭魚三寶拌飯還是松葉蟹拌飯呢?(日本綜藝節目-料理東西軍~就交給大家自行選擇囉!)

套餐炸物:深海炸牡蠣/奶油螃蟹樂餅(二選一)
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另一款新品則是奶油螃蟹樂餅,裡面真的有一整隻蟹腳,包上爆漿奶油內餡,熱呼呼品嚐真的好正點!

新品/單點:麻辣青蔥酥炸肥腸
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藏王燒肉餐酒館除了頂級燒肉,這裡的炸物選擇也很多樣,近期推出幾款新品餐點深受好評!像是這道麻辣青蔥肥腸外酥內嫩,淋上特製麻辣醬汁無敵下酒涮嘴!

新品/單點:酥炸魷魚圈
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還有一吃就停不下筷子的炸魷魚圈,酥脆麵衣配上彈牙魷魚,滿嘴海味感覺在嘴裡活跳跳!

新品/單點:和風日式蔬菜天婦羅

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這道蔬菜天婦羅特別加上蘋果丁增添解膩口感,淋上蘿蔔泥醬汁,軟綿的蔬菜經由高溫炸出甜味,每一口都能充滿驚喜層次!

新品/單點:生食級干貝蟹膏


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愛吃海鮮的朋友,不能錯過這道生食級干貝搭配松葉蟹膏與魚子醬,一口享受海鮮三重奏!

套餐海鮮:生食級鮭魚菲力/日本生食級干貝/生食級花枝

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呼~米粒分享完多款單點新品菜色,終於要進入本次燒肉聖誕套餐主角囉,

第一道則是海鮮盤部分,包含生食級鮭魚菲力/日本生食級干貝/生食級花枝,

為了避免海鮮烤過熟,特別放上小鐵盤!豐富油脂的鮭魚菲力一接觸鐵鍋立馬滋滋作響,美麗的烙痕看起來也太好吃,外熟內嫩的五分熟度恰恰好!
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生食級干貝則是兩面煎香後,中間層依然保留生食口感,最能品嚐出新鮮食材原汁原味!

套餐燒肉:極品澳洲M9和牛牛舌薄片+澳洲M9和牛牛舌厚片



吃完海鮮整個肚子都餓了起來,第一款極上燒肉先從澳洲M9和牛牛舌開始品嚐,這盤包含兩款不同厚度的牛舌,一個是厚切條狀,一個切成薄片!

大家來到藏王極上燒肉餐酒館,完全只需動嘴就好!

因為這裡採取貴賓級尊榮桌邊服務,每桌都有專人代烤肉,大家完全不必動手,只需要坐著享受!

這裡的店員都有經過培訓,對於和牛知識和熟度掌握相當熟稔,最適合米粒這種懶人,等吃最幸福!
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接著第三盤是日本A5和牛肩胛小菲力,屬於牛肩胛骨最鮮嫩多汁的部位,肉質少油少筋,脂肪含量極低且牛肉風味濃郁,又被稱為小牛柳!

其中最讓米粒喜歡藏王燒肉餐酒館的貼心之處,就是店員代烤服務都會先讓客人吃一陣再繼續桌邊服務,這樣不僅可以最大化細嚐頂級肉品,才不會一下子就吃膩!

套餐燒肉:極品日本A5和牛肋眼上蓋(佐青蘇蘿蔔泥)
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而套餐越後頭的肉品部位越高級,這道日本A5和牛肋眼上蓋可是老饕等級,入口即化的軟嫩,搭配青蘇蘿蔔泥醬汁,讓我們同桌好友一起吃得眉開眼笑,大口吃肉的幸福感就是如此浮誇!

套餐湯品:龍蝦味噌湯鍋
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燒肉套餐吃到中途,還有熱騰騰的龍蝦味噌湯,裡面放上一整尾龍蝦肉整個鮮味滿點,喝完溫暖超滿足!

套餐燒肉:極品日本A5和牛翼板(佐海膽魚子醬)

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日本A5和牛翼板部分偏向牛肩胛部位,軟嫩中帶點油花,也是最受歡迎的牛排部位,一放上烤盤立刻冒出火花,感覺就像在歡慶聖誕跨年煙火般!
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和牛燙至五分熟沾上月見醬,濃稠的魚子醬黃金蛋黃讓和牛更加滑嫩入口,不管是燒肉還是鍋物,都讓我們吃得好盡興!

套餐甜點:日本烤麻糬/烤焦糖布丁/優格冰淇淋/芋香紫米(四款任選)





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吃飽喝足~準備迎接甜點囉!這次有四款甜點任選,人氣優格冰淇淋,據說這個配方是鼎珍旺最早期的義式餐廳所提供的甜點,消失多年後終於又重新登場!

另外還有燒肉店必吃的日式烤麻糬,沾滿花生粉和煉乳,軟糯口感最讓我喜歡!

加上新推出的烤焦糖布丁,作為甜甜蜜蜜的HAPPY ENDING最適合了!大家看完大胃米粒分享這次的藏王燒肉聖誕套餐是不是很豐富,中壢鄉親趕快搶先手刀訂位吧!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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