叁和院 桃園華泰店 (已結業)

叁和院台灣風格飲食以時尚台菜及創意甜點包子，已是個創新台菜的知名品牌了！除了台北三家店外，2016年已入駐桃園華泰Outlets，更放眼上海、米蘭及吉隆坡。農曆年將至，在桃園華泰店獨家推出的特級年菜，是尾牙春酒聚餐的好選擇！艾方妮在叁和院忠孝旗艦店開幕時曾拜訪過，對於其創新台菜的表現留下深刻印象。這次得以有機會來桃園華泰店一訪，心情特別雀躍！位於三樓的叁和院，擁有寬敞清新的門面，並有來自窗外的良好光線，特別地清亮！印象中叁和院是時尚的，跳脫一般台菜餐廳，簡約時尚的裝潢令人耳目一新。叁和院華泰店的座位區十分地寬敞，可同時容納不少賓客，辦理大型餐宴也很適合在等餐的同時，大家忍不住先點了外帶飲料區的飲品來嚐鮮。這三款是採季節鮮果打成的果昔$127，由左而右：夏日繽紛、熱帶風情及香火鼎盛。最右邊那個香火鼎盛，是採香蕉、火龍果、蘋果及冰淇淋結合成，名字也很有創意呢！近來很流行的氣泡飲品，是採手工果醬與蘇打的結合，看起來特別清涼！左：薄荷檸檬 $87，是無酒精版的MoJito，料多實在的薄荷，喝來很是清爽！右：洛神玫瑰 $87，放上食用性的玫瑰花，看起來非常夢幻。若想來點微醺的感覺的，一定不要錯過

如果吃膩了總是用大圓桌+舖桌巾的台菜餐廳，那下次不妨考慮『叁和院 台灣風格飲食』鄰近桃園高鐵站的華泰名品城裡，最近開了這間頗得我心、價格平實(人多超划算)的時尚台菜餐廳用餐區域採光明亮，明顯與傳統的台菜餐廳～差．很．大～！(撒花....撒花...撒花...)不限人多才能吃時尚的台菜，單獨前來用餐可以利用吧台座位區，一點都不會覺得奇怪Ps.週一至週五(例假日除外) 11:00-16:00提供有1百多元的特色餐盒/便當超級霹靂無敵可愛到爆炸的"兒童椅"，連大人看到都尖叫～更何況是小孩本人是吧不過這造型兒童椅基本上是適合3歲以下的小孩，太大隻是坐不下der、且數量有限Menu(請按此)，用餐時間限制兩小時、但實際會依現場狀況彈性調整每人最低消費-午餐&下午茶$150/人、晚餐&宵夜$300/人，例假日&國定假日$300開胃小菜 $0很台式、有明顯醋味的泡菜，滋味其實算不賴．．但個人希望用它來配臭豆腐會更對味！水噹噹鹽水雞 NT$187切成片狀的白斬雞肉是網路上不少人推薦的冷盤，論份量～不多！論肉質～頗嫩！預算多....可以吃吃而冰冰涼涼的雞肉不乾柴、調味清爽且帶著鹹度適中的胡椒香，搭配的蔬

GLORIA OUTLETS華泰名品城是一間三層樓高的美式露天OUTLET，而叁和院座落於頂樓三樓，吃飽後可以在商場悠閒逛逛血拼，也可逛逛再來吃點美食，不過要注意一下時間，商場平日9點打烊。叁和院於三樓上手扶梯後右手邊就會看到，門口貼心擺放等候區的椅子及幼童可愛座椅，左手邊則有特色飲料及手作茶飲手拿杯。對於聽到三和院我的印象就是三代同堂，而叁和院延續三和院的台灣人情味精神，叁和指的是叁和色、香、味調和，打破傳統台菜視覺及味覺印象，改以新式創意菜色顛覆大家的想象及味蕾，另人耳目一新的時尚台式風格餐酒館。已灰白大理石為底，一半刷白的牆壁與下層疊起的紅磚瓦，牆壁上沒有多餘的設計，僅只已叁和院風格強列的造型當壁掛，再以巢式結構區分用餐區，雖然位置看上去偏窄，但實際體驗覺的舒適度算高，而且沒有很吵雜。叁和院一共分為三區，四人座與六人座位風格活潑明亮，日式和風味，木椅上放置抹茶綠及橘紅色椅墊，桌子整齊排放。十人座在最後面以巢式結構區分，簾子可拉下來隱密性高，擺放台灣傳統圓桌及木椅，而側邊大片透明窗戶外隱約可看到商場夜景。四人座與靠牆的紅色軟墊沙發區。提供可愛造型幼童椅供兒童使用，keroro軍曹。

千呼萬喚參和院終於來桃園展店，地點就在高鐵站後方的華泰名品城三樓地下室停車後坐手扶梯到三樓，右手邊的位置就是我們今天用餐的地點門口有販售外帶茶飲，目前有做活動(買一送一)還滿便宜的！用餐區的空間非常寬敞，座位大致可分為兩種一種是2人方桌，可以機動合併變4~8人的座位今天我們的座位就在場中央的四人座，環顧四周拍照非常方便用餐區後段是8~10人的圓桌用餐區，網站上有提供合菜menu，滿適合部門聚餐的場址，停車方便吃完又可以逛街兒童椅跟其他店家長得不太一樣喔，是可愛動物的造型看到這個造型，應該原本不用坐兒童椅的小朋友都搶著要坐吧吧台區坐了飲品製作，還有提供酒精類飲料，這邊有賣啤酒、葡萄酒跟雞尾酒可惜今天開車來不然也想來一杯，提醒您開車不喝酒．喝酒不開車．大胖小胖關心您！雖然今天是的活動，但是看到menu還是加點了幾道！！依據今天用餐經驗，參和人氣必點…參考值約95%左右的水準喔，可信度頗高入座後通常都會先招待一盤小菜，今天是梅子口味的醃菜頭和紅蘿蔔只能說非常的入味，酸度夠重帶點甜味，吃下去唾液就大量分泌胃口大開…經典客家菜-梅干扣肉，就是這種菜讓我們又多點了一道炒飯因為太下飯了…看到五花肉的

這天帶著老媽與老妹來到桃園華泰購物城逛逛中午就到新開幕的參合院來用餐這間分店位於華泰購物城三樓等候區和用餐區有區隔開來這樣用餐的人比較不會被吵到，還不錯服務人員親切引導我們到座位上整間店因為兩面面窗，而且面窗都用大片窗戶取得更好的採光所以白天時一眼望去光線非常充足而且所有座位採開放式，所以看起來更是開闊，沒任何阻擋除了方桌之外，也有圓桌適合多人用餐辣翡翠牛肉這道菜不管是香氣還是配色都非常棒牛肉鮮嫩又香辣非常好吃，讓人非常想點一碗白飯來配這道菜的辣度雖然艇辣的，但好吃程度卻讓人欲罷不能難怪會成為店裡的人氣菜色月亮夾心海鮮雖然叁合院有很多間分店，但是只有在華泰分店才能品嘗到這菜色這道菜為圓形，而且炸得金黃酥脆，難怪會成為月亮夾心海鮮趁熱一口咬下，香味馬上撲鼻而來不只吃的到整尾藍鑽蝦，裡面還有手打花枝漿口感外皮酥脆內餡則是帶點Q彈另外附上蜂蜜水果醬，沾點醬汁，吃起來帶點酸甜滋味更棒這期間老媽的筷子不小心掉到地上，向服務人員在要一雙筷子服務人員也都很親切，馬上就送上筷子五味九孔鮑叁合院式冰淇淋使用甜筒包覆滿滿的馬鈴薯泥，並在最上面放上沾滿五味醬的九孔像極了在吃鹹冰淇淋，真是一到極具創意的菜色蝦

這家「叁和院 台灣風格飲食」在台北早已很有名氣，各大部落客都是好評有佳!早已是波妞媽的口袋名單，只可惜一直沒機會去吃。聽聞叁和院也來咱們桃園的華泰outlet展店；都已經那麼近了，不去吃看看傳說中的創意時尚台菜怎麼說得過去呢?叁和院桃園華泰店位在華泰outlet三樓餐廳區的最右邊，還蠻好找的。旁邊還有手搖飲料外帶區，如果逛街逛到口渴了，也可以來這邊買杯手搖飲料邊走邊逛。整個餐廳的裝潢真的還蠻時尚的，來這邊用餐感覺真的還蠻時尚的。座位數看起來也超級多，人數不管多少都有適合的座位，有些座位區只要將窗簾拉上就能變身包廂，窗邊的座位將來還能看到機場捷運的列車唷~店裡的兒童椅實在是太可愛、太吸睛!別的地方都看不到，這可是店家獨創!只可惜店家說這只適合三歲以下的小朋友坐，所以波妞已經坐不下了><剛開幕，有很多開幕活動，都寫在桌上的小立牌。背面是一些推薦菜色，如果以選擇障礙的人看背面這個點餐會比較容易。一入座，會送上招待的小菜。是醃蘿蔔及一些醃大蒜綜合，挺酸的，不嗜酸者小心XD但很下飯。這一道是"醬醋雞球"($257)，看起來很有糖醋魚的感覺。不過雞肉有點太老，稍微刮牙齦了些。再來這