一畝田

營業中

休息中

        多年前曾拜訪一畝田，品嚐過它的酸菜白肉鍋，只是當時還沒 有寫食記的習慣。最近在食記推文裡，有板友提及一畝田的水餃， 於是前來留下記錄。 　　店家的食物品項不少，小菜種類也多，先斟酌點幾項網路上抄 得的推薦。店內的桌子看來挺具歷史，桌面中間還有可能被酸菜白 肉鍋燒焦的痕跡。 水餃 6元/顆  蔥油餅 30元  牛肉湯（小） 40元  小菜 40元         水餃沒有顆數限制，是想多嚐幾道菜的人的福音。餃皮彈而有 勁，捏合處稍厚。餡料飽滿豬肉鮮，但高麗菜或非產季，口感略老 而無甜脆。水餃單吃微有味，重口味者需佐醬。 　　被推薦的蔥油餅不合喜好，氣質有點像乾烙，外層硬脆，內裡 厚實有嚼勁，嚼到嘴巴發酸。麵香尚可，蔥香從缺。 　　牛肉湯附了兩大塊牛肉和些許青蔬，以價格來說挺大方。牛肉 略韌，易卡牙縫。湯頭有點像紅燒，鹹度溫和帶點辣，微甘的滋味 不曉得是否來自蔬菜燉煮，細嚐還有個酸，或許有放番茄入湯。 　　小菜選了雪裡紅，鹹度偏高且油膩，不大推薦。 　　因尚抄得捲餅情報，本考慮二訪補足，但一路吃來實在與自己 口味有別，決定放棄

用餐日期：2016年3月2日★水餃★水餃一顆五元~每顆都很大顆很圓滾滾的★甩餅★感覺很像是抓餅 XD 因為弄的皺皺麵皮香很香~ 跟蔥油餅比起來的話比較喜歡甩餅★蔥油餅★蔥油餅感覺沒那麼喜歡 餅皮感覺後了一點雖然有點蔥香 不過~ 還是不喜歡吃那麼厚的麵皮★火鍋★火鍋料有高麗菜、凍豆腐、肥腸、五花肉點的是小鍋的但~人多一起吃火鍋特別有fu阿~~

一畝田地址:中壢市忠孝路186號電話:03-4629781/03-4629895營業時間:10:50~20:30(此篇為手機照片記錄食記) 昨晚難得老爺早一點點回家然後我們就興高采烈準備來去這家吃酸菜白肉鍋沒想到到了現場才知道8點就不供應了而我們7:56分到.......問了一下老闆還有供應嗎老闆回了我~抱歉喔8點就不供應了唉~誰叫我們沒做功課又不早點來 menu如上這邊最主要是賣拉麵及水餃然後這間的東北酸白菜鍋超級多人推薦的可惜這晚沒吃到.....下次我一定要吃到你!!!!!(握拳) 先上來的是牛肉湯麵 這一碗上來的時後我和老爺對望了一下也太大一碗了吧~有點嚇到我們倆還好我們只叫一碗 這邊的麵是使用拉麵麵條湯頭也非常好喝順口我和老爺說~以後就不用去吃新明牛肉麵啦這裡的牛肉湯麵就非常好吃了!!!! 現炒青菜哇~也太大一盤了 韭菜盒裡面的料還真不少呢 牛肉捲餅裡頭的蔥是蔥花來的對於有些不愛吃蔥的人這樣切成蔥花狀,吃起來不較不噁心 從扛棒外觀就看得出來這已經營好一段歲月了是說~我明明就住附近怎麼都沒來吃冰友啊~這樣滿滿一桌只要200元而且份量的相當足夠相當適合大食量的朋友來享用真的是便

冷冷的天就是要吃火鍋,位於桃園內壢就是有這麼一家老牌酸菜白肉鍋店,哪哪麻之所以知道這家,是因為看到咱好姐妹曾經來吃過的食記,於是在芽月媽媽桑的號召下,上次一起去大公雞的原班人馬又挑個良辰吉時來吃鍋囉!不過此地正值內壢車水馬龍地帶,要開車的看倌兒們請三思喔!店內餐點清楚明瞭的貼在櫃檯後方,除了酸白鍋外還有北方麵食類可選擇,價格還挺平價的,尤其是酸白鍋,大鍋才330啊!實在經濟實惠。想好要點啥了嗎?打定主意就來填單吧!火鍋和麵食類的菜單是分開的,可別看錯了喔!點完餐在等待期間可參考櫃檯旁邊的小菜,種類多樣化,全看自身預算自取,吃鍋吃麵食總少不了沾點醬,一畝田的醬料也是自取的,咱先端幾盤小菜,還算可口,就當作餐前小食囉!雖然咱的主要攻擊目標是酸菜白肉鍋,但嗜吃麵食的一群人怎可放過其他餐點,這不就先來盤雞絲拉皮,外觀有點像是涼拌板條還是米干的,不過口感較Q還帶點脆,哪哪麻聯想到花枝類製品,以麻將麵涼拌的方式挺適合天氣熱時吃。酸辣湯挺濃稠,不過重口味的可能會嫌不夠酸辣,最主要是很大一碗才40元,可以點上一碗再配個捲餅小菜什麼的,也是飽足的一餐。小愛頗愛麵點,又點了一道辣醬麵,麵體Q彈,不會很辣,