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等級4
2016-03-26 145 瀏覽
amy留意這家餐廳有一段時間了,最早是在網路上看到別人分享的食記,印象不錯,於是就把它的FB列入追蹤名單,也因此漸漸發現這家餐廳的老闆挺認真的,偶爾還會邀請一些廚師來客座,看起來都非常棒,感覺得出來是很用心的一家餐廳。 餐廳座落在民生社區,這一帶的環境很好,人車都不多,很清悠的住宅區,附近又好停車,amy跟姊妹們都還蠻喜歡這一帶的。 可能是因為房子格局的關係,餐廳座位分為兩個區塊,這天我們被安排在小區這邊靠窗的四人座,挺好的,有點小小的隱密感,聊起天來也不怕影響到其他客人。 折成衣領狀的餐巾,相當可愛。 麵包還不錯,值得一提的是它的油醋醬,可惜忘了拍,品質相當好,尤其是balsamico,很香很濃稠,年份應該不低,願意提供這麼好的balsamico實在不容易。 小卷茴香沙拉+義式雞豆泥炙烤過的小卷鮮香味美,一入口那炙烤的香氣與小卷的鮮美一同在嘴裡綻放,配上香氣獨特的茴香更添風味,襯底的雞豆泥也很不錯呢~。 糖心脆皮蛋+醃漬鮭魚+法式酸奶油這道就還好,不是不好吃,只是沒有那種讓人覺得特別或驚豔感。 洋芋火腿濃湯+炙燒里肌+義式麵包棒濃湯香濃可口。 蕃茄牛肚清湯+佩克里乳酪+榛果油原本以
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amy留意這家餐廳有一段時間了,最早是在網路上看到別人分享的食記,印象不錯,於是就把它的FB列入追蹤名單,也因此漸漸發現這家餐廳的老闆挺認真的,偶爾還會邀請一些廚師來客座,看起來都非常棒,感覺得出來是很用心的一家餐廳。
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餐廳座落在民生社區,這一帶的環境很好,人車都不多,很清悠的住宅區,附近又好停車,amy跟姊妹們都還蠻喜歡這一帶的。
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可能是因為房子格局的關係,餐廳座位分為兩個區塊,這天我們被安排在小區這邊靠窗的四人座,挺好的,有點小小的隱密感,聊起天來也不怕影響到其他客人。
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折成衣領狀的餐巾,相當可愛。
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麵包還不錯,值得一提的是它的油醋醬,可惜忘了拍,品質相當好,尤其是balsamico,很香很濃稠,年份應該不低,願意提供這麼好的balsamico實在不容易。
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小卷茴香沙拉+義式雞豆泥炙烤過的小卷鮮香味美,一入口那炙烤的香氣與小卷的鮮美一同在嘴裡綻放,配上香氣獨特的茴香更添風味,襯底的雞豆泥也很不錯呢~。
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糖心脆皮蛋+醃漬鮭魚+法式酸奶油這道就還好,不是不好吃,只是沒有那種讓人覺得特別或驚豔感。
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洋芋火腿濃湯+炙燒里肌+義式麵包棒濃湯香濃可口。
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蕃茄牛肚清湯+佩克里乳酪+榛果油原本以為會是很清澈的那種清湯,沒想到其實也跟濃湯差不多了呢~,因為有牛肚,所以喝起來的感覺像義式蔬菜濃湯裡有淡淡的牛肉香,是很好喝的一款湯品。
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煙燻櫻桃鴨胸+油封鴨胗+野菇燉飯鴨胸一點都不柴,淡淡的煙燻香十分迷人,然而最讓人驚豔的是油封鴨胗,超軟嫩的,非常好吃;野菇燉飯也不遜色,香氣十足,軟硬度恰到好處,是很有水準的一個燉飯。
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溫燉紅酒牛頰+炭烤牛舌+海苔牛蒡脆片牛舌非常地厚,口感很軟嫩,只可惜沒什麼味道就是了,而牛頰也沒有特別出色。
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炭烤美國頂級肋眼牛排牛排的表現也不錯,三款主菜裡屬“煙燻鴨胸”最為出色。
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頂級橄欖油蛋糕+橙花奶霜+牛奶冰淇淋
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主廚特製甜點這天的主廚特製甜點是焦糖冰淇淋+紫米,挺不錯的。
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芝麻豆腐+椰香冰砂+花生脆餅三款甜點中這個最好吃。
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飲料
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搭配咖啡的軟糖。 『Monsieur L Restaurant』的料理大致上來說都很不錯,有一定的水準,也能品嚐到主廚的用心,除了牛排外,其他的餐點三道菜是$780、四道菜是$980,這樣的價格以法國料理而言確實很划算,而且好吃,環境跟服務也都很好,是個想吃好吃的法國料理時會想到的一家餐廳。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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