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2016-01-17
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年後跟好友約了去『ACHOI』吃飯,GQ寫的年度10間餐廳的文章裡有提到它,讓amy十分期待呢~。『ACHOI』的環境還不錯,寬敞舒適,開放式的廚房明亮乾淨,只是因為廚房是開放式的,餐廳裡難免飄散著料理的味道,衣服也多少會沾染到。 餐廳招待的薄餅,香酥脆口,重點在於蘸醬,是花生口味的哦~,超香的,特別好吃。 甜菜根沙拉,清爽可口。 肉骨茶湯頭不錯,蠻香蠻好喝的,只可惜豬肉品質沒有很好,有些柴且有點肉腥味,如果能用好一點品質的豬肉一定很棒。 咖哩羊膝綠色咖哩挺特別的,味道也很不錯,一旁的薄餅也很好吃,無奈肉質欠佳,且羊膻味略重,著實可惜了點呀~。 巧克力慕斯 烤布蕾兩款甜點的表現都很讚,細緻香甜。 咖啡和茶也都不錯。 這樣一套商業午餐$850,另外再加一成服務費,坦白說是不貴,口味都很不錯,是那種會讓人有新鮮感的料理,只可惜這天肉類的品質都不是很好,如果肉類的品質能好一些,一定是個很棒的套餐
餐廳招待的薄餅,香酥脆口,重點在於蘸醬,是花生口味的哦~,超香的,特別好吃。 甜菜根沙拉,清爽可口。 肉骨茶湯頭不錯,蠻香蠻好喝的,只可惜豬肉品質沒有很好,有些柴且有點肉腥味,如果能用好一點品質的豬肉一定很棒。 咖哩羊膝綠色咖哩挺特別的,味道也很不錯,一旁的薄餅也很好吃,無奈肉質欠佳,且羊膻味略重,著實可惜了點呀~。 巧克力慕斯 烤布蕾兩款甜點的表現都很讚,細緻香甜。 咖啡和茶也都不錯。 這樣一套商業午餐$850,另外再加一成服務費,坦白說是不貴,口味都很不錯,是那種會讓人有新鮮感的料理,只可惜這天肉類的品質都不是很好,如果肉類的品質能好一些,一定是個很棒的套餐
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