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養心茶樓-素食小驚喜 ♥ 港式飲茶(松江南京站)
2013-12-30 59 瀏覽
一直只是口頭說說，從沒認真正視過他XD~ 自從上次吃了某家很可怕的廣州炒麵後，從此就對港式飲茶興致缺缺...一進門，帶位前，服務生會先尋問想喝什麼？“烏龍茶、菊花普洱 Or 香片” 這是免費招待的喔！由於我非常不愛前兩者，所以選的是香片!淡淡清香、熱呼呼的香片配上最近讓人鼻水直流的氣溫，剛剛好♥~ (ps.原以為吃素的應該是長輩居多，但這裡卻讓我意外得大部分是年輕人 ！） 齋菜焗燒餅  NT$128內餡果然是我最愛的雪裡紅 ！很可惜他們的料理方式是將雪裡紅煮爛…有點失望＞＜，如果能把雪裡紅剁碎讓它的香氣散發,會使這道菜大大加分喔！ 鬆化叉燒酥   NT$108外皮果然如其名,入口即化 ~酥得可以，吃這道完全顧不著形象，因為叉燒酥絕對會讓你沾滿嘴、掉滿桌~哈哈！不過內餡少了肉味，味道總是差了那麼一點就是了！ 炸兩腸粉  NT$108   -- 必點！這是我最愛的一道菜，河粉裡頭裹著炸脆脆的老油條，沾上他們獨有的醬汁，油條不軟不硬、咬入口中油條香肆溢~非常爽口 香煎蘿蔔糕   NT$78蘿蔔香味很重，口感非常綿密！有附上醬汁搭配，不過由於本身味道已經很足夠了，所以不
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 一直只是口頭說說，從沒認真正視過他XD~ 自從上次吃了某家很可怕的廣州炒麵後，從此就對港式飲茶興致缺缺...
一進門，帶位前，服務生會先尋問想喝什麼？“烏龍茶、菊花普洱 Or 香片” 這是免費招待的喔！
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 由於我非常不愛前兩者，所以選的是香片!
淡淡清香、熱呼呼的香片配上最近讓人鼻水直流的氣溫，剛剛好♥~ (ps.原以為吃素的應該是長輩居多，但這裡卻讓我意外得大部分是年輕人
！）
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齋菜焗燒餅  NT$128
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 內餡果然是我最愛的雪裡紅
！很可惜他們的料理方式是將雪裡紅煮爛…有點失望＞＜，如果能把雪裡紅剁碎讓它的香氣散發,會使這道菜大大加分喔！
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鬆化叉燒酥   NT$108
外皮果然如其名,入口即化
~酥得可以，吃這道完全顧不著形象，因為叉燒酥絕對會讓你沾滿嘴、掉滿桌~哈哈！不過內餡少了肉味，味道總是差了那麼一點就是了！
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炸兩腸粉  NT$108   --
必點！
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 這是我最愛的一道菜，河粉裡頭裹著炸脆脆的老油條，沾上他們獨有的醬汁，油條不軟不硬、咬入口中油條香肆溢~非常爽口
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香煎蘿蔔糕   NT$78
蘿蔔香味很重，口感非常綿密！有附上醬汁搭配，不過由於本身味道已經很足夠了，所以不想沾醬也好吃！
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養心炸春捲   NT$98    --
必點！
吃這道菜千萬得非常小心！ 建議等涼一點再吃！
內餡包的是滷過的大白菜和高湯，貪吃的我迫不急待大口咬下，下場當然就是狠狠被熱騰湯汁反撲T_T …不過還是要推薦一下這道菜♥ 春捲外皮香脆，內餡非常入味！
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廣州炒麵   NT$240
麵身稍硬，有點像直接吃王子麵，攪拌均勻讓麵條吸入醬汁變軟後，其實還不賴
！下次會想再點！
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 我想今天真的顛覆我對素食港式飲茶的印象了 ♥ 


(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    評分
    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2013-12-28
    等候時間
    3 分鐘 (堂食)
    人均消費
    $400 (晚餐)
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    • 炸兩腸粉、
    • 養心炸春捲