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2015-08-17
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台北西華飯店 TOSCANA - 下午茶篇來到位於民生東路上年紀剛好跟希希一樣的西華飯店 還記得以前似乎有前來過一次 地緣關係這裡是希希比較少接觸的地方2013年四月在Toscana義大利餐廳推出新一季的下午茶是與義大利米其林三星餐廳Da Vittorio的主廚Enrico Cerea合作 主廚和甜點師傅特地飛去義大利和Da Vittorio團隊學習帶回來的手藝看到限定版實在太讓人心動 馬上約了時間 置身在這異國風情 陽光灑下的露天落地窗 與希妹一起靜享下午茶悠閒時光入飯店大門一樓左側就是 TOSCANA義大利餐廳這是義式餐點用餐區 下午茶時間無供餐接著是下午茶用餐區 陽光普照 明亮的用餐空間 像在玻璃盒中用餐的感覺 寧靜優雅的氣氛 卻不會有太多緊繃感 然後希妹很開心的在裡面轉圈圈 非常適合拍照的地方 MENU下午茶菜「義國星光米其林三星下午茶」(單人份) $550+10%/人現煮咖啡或茶搭配精緻三明治和甜點 迷你鹹點盤結合Da Vittorio和Toscana的招牌小點心搭配的四種希希都不多加介紹味道 大家應該一看就能知道吃起來的感覺和口味 "迷你凱薩沙拉"外面是較乾的法式麵包
台北西華飯店 TOSCANA - 下午茶篇
來到位於民生東路上年紀剛好跟希希一樣的西華飯店
還記得以前似乎有前來過一次 地緣關係這裡是希希比較少接觸的地方
2013年四月在Toscana義大利餐廳推出新一季的下午茶
是與義大利米其林三星餐廳Da Vittorio的主廚Enrico Cerea合作
主廚和甜點師傅特地飛去義大利和Da Vittorio團隊學習帶回來的手藝
看到限定版實在太讓人心動 馬上約了時間
置身在這異國風情 陽光灑下的露天落地窗 與希妹一起靜享下午茶悠閒時光
入飯店大門一樓左側就是 TOSCANA義大利餐廳
這是義式餐點用餐區 下午茶時間無供餐
接著是下午茶用餐區
陽光普照 明亮的用餐空間 像在玻璃盒中用餐的感覺
寧靜優雅的氣氛 卻不會有太多緊繃感
然後希妹很開心的在裡面轉圈圈
非常適合拍照的地方 MENU下午茶菜
「義國星光米其林三星下午茶」(單人份) $550+10%/人
現煮咖啡或茶搭配精緻三明治和甜點
迷你鹹點盤
結合Da Vittorio和Toscana的招牌小點心搭配的
四種希希都不多加介紹味道 大家應該一看就能知道吃起來的感覺和口味 "迷你凱薩沙拉"
外面是較乾的法式麵包 是餅乾口感的酥脆度
中間是凱薩醬生菜沙拉 "義式迷你熱狗"
迷你的大小 剛好一口吃下去 有種秀氣的在吃大亨堡感覺 "義式迷你漢堡"
((不吃牛肉可以事先提醒會幫你換款喔 ))
選用的是澳洲牛肉 鮮奶油 蕃茄醬 帕馬森起司 生菜 酸黃瓜
整體是四個中最有記憶點的 有點可惜的是蕃茄醬味道梢重把真個肉的味道都蓋掉了
"起士火腿三明治"
吐司中間夾入的是Fantina Cheese和火腿
在鐵板上煎至溫熱 cheese微溶
口感沒有想像中的鹹膩 大概是因為Fantina cheese味道上較爽口 可綜合些火腿的鹹
"原味司康"
希希真的覺得今天吃到最讓人驚豔的是司康耶
也許是本來就對司康要求不太高 好吃的司康也很少見
因此吃到好吃的司康會更讓人留下印象
而且單吃就覺得非常棒 烤的溫熱酥軟中帶著綿密奶香口感 乾濕度也剛好 搭配的是草莓果醬&酸奶果醬
雖然本身就很好吃 但是加了果醬更增添風味喔
草莓果醬本身酸甜清爽 酸奶果醬 搭配起來多了cheese的香濃
將將~ 超可愛的點心登場~ 忍不住跟它買了好多照片
義式小糕點
"開心果慕絲榛果脆片"
此款點心在義大利Da Vittorio餐廳很受歡迎喔
開心果慕斯 加上榛果巧克力脆片
是這幾款小點中希希最喜歡的 味道香濃滑順的開心果慕斯
榛果巧克力酥脆增添了口感 和巧克力的苦甜
"野莓巧克力杯"
巧克力杯中裝的是英式蛋奶醬 上方是野莓和草莓熬煮成的果醬
淡雅的香草奶香 加上苦甜巧克力 莓果醬增加整體清爽度 濃醇不膩口
"芒果慕斯"
不知道為什麼看到球球造型就會覺得真是可愛呀
使用芒果汁和芒果泥做成的芒果慕斯 要切囉~ 好QQQQQ 切開後中間是芒果醬流出
整顆入口會更過癮喔 一咬下球球會在口中爆出芒果醬汁
甜而不膩口
"紫羅蘭莓果千層酥"
有點難過的是千層酥皮..不酥脆...((不是放久喔 我們剛送上來馬上吃也一樣)) 整體味道還是相當不錯的 千層酥總是讓人無法拒絕的好吃甜點呀 卡士達奶香加上酸甜莓果香和淡雅的紫羅蘭花香 還沒吃到就讓人覺得幸福 "玫瑰荔枝馬卡龍"
內餡為玫瑰和荔枝果泥熬煮成的花果內餡
外觀上是工整漂亮的 入口咬下 外皮稍硬像餅乾 口感上可以再改良一下
整體味道是玫瑰清香加上淡雅的荔枝味 相當吸引人的組合
盤底是金箔奇幻桌邊秀
甜點之後 服務生會來到你身邊現做甜點
"香草冰淇淋襯煎餅佐酒漬森林莓果"
以紅酒醃漬的綜合莓果 當中有藍莓 覆盆子莓 紅醋栗 黑醋栗 先炒香後再加入法式薄餅一起燴煮
放上香草冰淇淋 切下一塊溫熱的煎餅搭配一口冰淇淋同時入口 冷熱交替 奶香.果酸.酒香豐富的層次
非常成功且讓人留下記憶的甜點 很好吃 飲品
(一個套餐可以選一杯飲品)
"拿鐵咖啡"
比例調的適當 奶香剛好
順口好喝
奶泡澎度.細緻度和拉花.... 不過有認真的感覺
"卡布吉諾"
"提拉米酥拿鐵"
巧克力粉 義式濃縮咖啡 愛爾蘭香甜奶酒
味道上層次感豐富 入口先是偏重的酒味 接著是巧克力和咖啡的苦與香
非常成人的口味呀
"獨家香薰茶-皇家婚禮紅茶"
好喜歡這款茶呢 非常適合下午茶時間搭配小點心
是優雅的花香和水果香 讓人喝起來有幸福滋味
希希給星星時間
交通便利
★★★☆☆
餐廳位置在民生東路上,最近的捷運在中山國中站約再走6-8分鐘的路程,公車也很方便可搭至長庚醫院站或民生東路口或興安華城或西華飯店站再走約5-8分鐘路程,停車的話飯店有自己的停車場,也有計程車排班喔。
環境整潔
★★★★☆
雖然飯店有近24年的歲數,但整體環境.餐具.洗手間.各個細節整潔都維持不錯,服務生也能隨時注意客人桌面整潔,如果桌面主動擺有適量的乾紙巾會更好囉。
整體服務
★★★★☆
服務生非常親切有禮貌而且非常有耐心,能主動介紹餐點和每種小點心的特色,客人需求都能即時完成,服務態度也很積極,如果貼心一點有詢問有沒有人不吃牛肉會更好。
送餐速度
★★★★☆
佳。
鹹點滿意
★★☆☆☆
當天所享用到的鹹點都在安全的好吃程度,整體都沒有留下深刻印象。
甜點滿意
★★★☆☆
滿意,份量偏少,但用料實在,擺盤可愛,每個點心都算好吃囉,千層派的餅皮需注意軟掉的問題,整體較沒有驚豔感,最喜歡的是香草冰淇淋襯煎餅佐酒漬森林莓果和司康。
用餐氣氛
★★★★☆
佳,陽光普照,明亮的用餐空間,像在玻璃盒中用餐的感覺,寧靜優雅的氣氛,卻不會有太多緊繃感,充滿異國風情,適合與家人和朋友來這有個下午茶約會,而且拍照非常漂亮喔!
價位合理
★★★☆☆
下午茶時段,以套餐為主,「義國星光米其林三星下午茶」是$550/人,份量看起來不多,但是會飽喔,以飯店下午茶來說是非常合理的價位。
再訪率
★★★☆☆
西華飯店上一季草莓季限定版下午茶非常厲害,但很可惜沒有機會前來享用,這次吃到義國星光米其林三星下午茶,在這裡感受到很放鬆的用餐空間,拍出許多美麗照片,鹹點部份是在安全過關的好吃程度,甜點可愛之外味道上也有一定水準,期待下一季推出的限定版下午茶會想再次前來享用。
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