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2015-11-29
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SOLO PASTA也是臨時起意吃到的一間餐廳，這天為了尋找用餐的目標和朋友走了蠻遠的路，雖然一路上看到不少店家但都沒有想踏進門的衝動，最後經過SOLO PASTA時我們也有點倦怠了，隨手上網查到的評價看起來也還可以，二話不說就決定在這裡用餐。在這之前我只知道SOLO PASTA是台中的K2小蝸牛上來開的店，然後消費不是走平價路線這樣而已，走進餐廳裡頭才發現內部空間比從門外看到的還寬廣，座位數不少，整體感覺也營造的不錯，有種在小酒館用餐的情調，可惜容納客數多難免有人多吵雜的缺點，菜單上對於每道料理都附加一小段文字說明，方便了解菜色內容這點挺不賴，可惜本身裝訂的方式導致不太好翻閱，且其中還附帶了一些介紹頁，有時候翻過去很容易漏掉其中菜單的部分，熱門時段的五六日有低消350元和用餐兩小時的限制，不過光主餐都在300元上下，且並沒有提供套餐式的組合，這樣隨便點點應該很容易就超過了。豬肉嫩肉片佐皮耶蒙鮪魚醬 180元豬肉片的很薄，口感滑嫩，只是可惜鮪魚醬味道太強，幾乎都蓋過了豬肉的滋味。普利亞茄子千層塔 180元有點類似千層麵的作法，不過以切片的茄子代替麵皮，茄子本身柔軟有水份，搭上味道較濃的
SOLO PASTA也是臨時起意吃到的一間餐廳，這天為了尋找用餐的目標和朋友走了蠻遠的路，雖然一路上看到不少店家但都沒有想踏進門的衝動，最後經過SOLO PASTA時我們也有點倦怠了，隨手上網查到的評價看起來也還可以，二話不說就決定在這裡用餐。
在這之前我只知道SOLO PASTA是台中的K2小蝸牛上來開的店，然後消費不是走平價路線這樣而已，走進餐廳裡頭才發現內部空間比從門外看到的還寬廣，座位數不少，整體感覺也營造的不錯，有種在小酒館用餐的情調，可惜容納客數多難免有人多吵雜的缺點，菜單上對於每道料理都附加一小段文字說明，方便了解菜色內容這點挺不賴，可惜本身裝訂的方式導致不太好翻閱，且其中還附帶了一些介紹頁，有時候翻過去很容易漏掉其中菜單的部分，熱門時段的五六日有低消350元和用餐兩小時的限制，不過光主餐都在300元上下，且並沒有提供套餐式的組合，這樣隨便點點應該很容易就超過了。豬肉嫩肉片佐皮耶蒙鮪魚醬 180元豬肉片的很薄，口感滑嫩，只是可惜鮪魚醬味道太強，幾乎都蓋過了豬肉的滋味。
普利亞茄子千層塔 180元有點類似千層麵的作法，不過以切片的茄子代替麵皮，茄子本身柔軟有水份，搭上味道較濃的起司與醬料很加分，這道我還蠻喜歡的。
巴薩醋燻鴨胸奶油義大利麵 260元
這道應該是Solo Pasta的熱門菜色之一，麵條有彈牙口感頗佳，感覺的到中心卻不過硬，醬汁收的很足這點讓人很滿意，味道都完整裹附在麵條上，巴薩醋的香酸化解奶油常見顯膩的問題，成了絕妙組合，整體口味偏濃偏鹹但仍很有愛，是那種吃到一半會忍不住想先喝幾口水，接著又立刻回頭將麵條送入口中的上癮感，混在麵條中的小塊豬肉很香口感也好，是另外一個亮點，而重點的鴨胸香軟可口滋味佳，但可惜量不多讓人有些意猶未盡。
自製香腸肉末炒普利亞貓耳朵麵 280元
清炒作法的貓耳朵麵，加上自製香腸的肉餡還有青花菜，經過醃漬的的肉末很有滋味，貓耳朵麵的口感挺不錯，稍微帶點辣的調味也很討喜，只是青花菜的清脆口感我覺得有點搶戲且佔的比例太多了，我可以確定其他幾項素材組合起來的風味是好的，但加上了青花菜後就沒那麼愛了。
老奶奶檸檬塔 90元雖然Solo Pasta有低消沒套餐且主菜的價格不算便宜，但甜點的定價倒是顯得平易近人，檸檬餡的味道頗酸濃，是最近吃到的檸檬塔中明顯比較酸的，但滋味仍是不錯，至於塔皮不是很出色是比較讓人失望的點。
提拉米蘇 80元提拉米蘇倒是頗中意，基底夠濕潤且不至於太軟爛，酒香比較明顯屬於大人的風味，Solo Pasta的提拉米蘇我是喜歡的，加上這樣可親的價格更是感到愉悅。
Solo Pasta的料理有合口味，尤其是今天自己作主點的這幾道都頗滿意，義大利麵更是特別有愛，不過沒套餐只提供單點消費有高一些，空間環境其實不錯，但因容納客數多有點吵雜感比較可惜，服務態度稍微冰一點但不是會讓人不滿的程度，不過人力似乎不太足，水杯空了很久沒被注意到，應該可以再加強一下，光就食物來說這餐仍是吃得滿足，下次會想再來，最近這種臨時起意踏進去的餐廳餐後感想都挺不錯，沒有事先準備的冒險有時候也算是吃東西一種樂趣吧。
SOLO PASTA
02-27753645
台北市大安區安和路一段29-1號
平日11:30-15:00&17:00-22:00
週五及例假日11:30-22:00
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