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2019-03-31
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一年多前初體驗的牽絲起司意猶未盡,現在餐點的品項變得更豐富,不只是起司,連餐點的名稱都相當趣味捲餅從40元起～吃一餐可以抵兩餐老闆是鐵道迷～這個瞎眼都看得出來初鹿到台北直送的鮮奶～現在改成小農鮮奶 趣味的廚房是台鐵造型,地板上寫著進站方向牆面上張貼著雜誌的報導,捲餅咬鹿-台北的必吃蛋餅名店之一使用鮮奶捲餅～吃起來是有點厚度,帶有麵粉奶香,口感ＱＱ的不是很酥脆的薄片類型比較特別是鮮奶的飲品～使用小農鮮奶另外是鮮奶吐司,高成本鮮奶小山吐司～彈性就是不同最新的手作奶酥吐司是上次沒有吃到的新品升級套餐更划算愛吃辣的朋友>黃金小魚辣椒是必吃美味用餐區沒有特別裝潢～但是可以吹冷氣牆面上有許多火車的裝飾品特別的是～早餐店的老闆可是頗有來歷不是隨便冷凍加熱的門外漢鐵板台上非常乾淨用料毫不手軟～最愛這種真材實料的好店家對於捲餅Ｘ起司Ｘ牛肉Ｘ限定Ｘ創意這類型的美式都是我無法抗拒的美食因為距離住家有一點距離～平時不是太常往這一區～貪心的點上三款不同類型的鮮奶捲餅兩款添加小農鮮奶的飲品另外升級套餐～飲品可以折扣10元套餐裡頭的烤土司（半片）+薯泥剛好可以品嘗到最新推出的手作奶酥吐司（撒花）使用小農鮮奶
一年多前初體驗的牽絲起司意猶未盡,現在餐點的品項變得更豐富,不只是起司,連餐點的名稱都相當趣味
捲餅從40元起～吃一餐可以抵兩餐
老闆是鐵道迷～這個瞎眼都看得出來
初鹿到台北直送的鮮奶～現在改成小農鮮奶
趣味的廚房是台鐵造型,地板上寫著進站方向
牆面上張貼著雜誌的報導,捲餅咬鹿-台北的必吃蛋餅名店之一
使用鮮奶捲餅～吃起來是有點厚度,帶有麵粉奶香,口感ＱＱ的不是很酥脆的薄片類型
比較特別是鮮奶的飲品～使用小農鮮奶
另外是鮮奶吐司,高成本鮮奶小山吐司～彈性就是不同
最新的手作奶酥吐司是上次沒有吃到的新品
升級套餐更划算
愛吃辣的朋友>黃金小魚辣椒是必吃美味
用餐區沒有特別裝潢～但是可以吹冷氣
牆面上有許多火車的裝飾品
特別的是～早餐店的老闆可是頗有來歷
不是隨便冷凍加熱的門外漢
鐵板台上非常乾淨
用料毫不手軟～最愛這種真材實料的好店家
對於捲餅Ｘ起司Ｘ牛肉Ｘ限定Ｘ創意
這類型的美式都是我無法抗拒的美食
因為距離住家有一點距離～平時不是太常往這一區～貪心的點上三款不同類型的鮮奶捲餅
兩款添加小農鮮奶的飲品
另外升級套餐～飲品可以折扣10元
套餐裡頭的烤土司（半片）+薯泥
剛好可以品嘗到最新推出的手作奶酥吐司（撒花）
使用小農鮮奶的鮮奶茶（紅茶基底）
視覺與美味兼具的。抹茶冰淇淋鮮奶綠
加起司絕對推薦
濕潤度與濃郁感大大加分
捲餅皮油使用不多～所以只有微微酥（熱熱）,脆度比較少
不是傳統超薄冷凍酥皮或是蛋餅皮
是手桿的Ｑ厚,搭配鹹香起司與大份量內餡
這樣吃起來反而鹹度與飽足感剛好
愛逮頑的名字很可愛
台灣的酸菜與台灣手工蒜味香腸（取代德國香腸）結合～搭配起司
香腸的脆與豬肉的新鮮搭配爽脆解膩卻不死鹹的酸菜～超match
桌上的秘密沾醬～甜麵醬
沾上愛逮頑超級對味～不死鹹更提味
整個潤滑感大大加分
男子漢就是要吃這個
babe是無牛不歡～經典風味牛肉
使用親自滷好的牛腱搭配起司與適量酸菜
整口咬下超牛～有點像是北方菜中的牛肉捲
只是餅皮是帶有奶香的鮮奶捲餅
外頭的口感是有點厚度而微酥帶Ｑ的類型
這個沾上甜麵醬也是很棒
最美味的吃法是撲滿小魚辣椒～辣度很溫和不會傷喉嚨
牛腱切的厚薄剛好～絕對是誠意吃得到牛肉口感的潤嫩不會難咬
牛腱的滷法保留牛肉本身的風味不是台式小菜的醬油鹹香
妹妹大推的是很多🍄在一起
使用黑胡椒炒到菇濕潤而鹹甜
搭配起司個人是很喜歡,加分的是裡頭夾入生菜
讓整體口感更豐富～品嚐起來很清爽
蛋奶素可以品嚐～愛美的女孩不想吃肉～吃不下正餐（飯麵）
這個很多菇在一起就很推薦
最後是甜口味的棉花糖捲餅。爆爆棉花糖
外型有點義式提拉米蘇的作法
優雅而美麗
擺盤的碟子好用心～感覺拍照打卡就要點上這個
棉花糖趁熱拉起會有牽絲的感覺
吃起來的第一口感受到捲餅皮與可可粉～再來是棉花糖
babe喜歡再甜一些或是酥皮的口感
讓甜點更像甜點
如果點一個捲餅～很建議就是升級最划算
使用奶香吐司～上頭抹上薄而香酥的自製奶酥醬
不像一般市售的奶酥那麼甜,香氣更鮮明
主要好吃應該是在吐司很優秀
馬鈴薯泥綿密而不甜～冰冰涼涼很舒服
差點忘記介紹babe超愛的抹茶冰淇淋鮮奶綠
折扣後為70
鮮奶綠的茉香綠茶基底很優秀～特別是上頭那球冰淇淋～畫龍點睛的讓整杯看起來很威猛
事實上甜度很ＯＫＡＹ
抹🍵不苦～不用擔心有查粉粉的感覺或澀澀的
大推抹茶冰淇淋鮮奶綠
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