影片
更多
2015-11-28
81 瀏覽
位在重慶北路上的福君海悅飯店大家可能不常聽到，而且除了住宿外，位於飯店11樓的海悅花園餐廳還提供了精緻法式餐點，剛好在團購網看到有推團購券，價格及內容看來頗為吸引人，就相約Maggie來此用餐。※位在11樓的海悅餐廳，平日中午人不多，裝潢典雅氣派，桌椅以白色及寶藍色系為主，看來頗為高雅。※我們坐在離落地窗不遠的位置，光線明亮，落地窗望出去便是餐廳的空中戶外花園。※一開始先送上的是一人兩片的佛卡夏麵包，附上奶油，佛卡夏頗有嚼勁，單吃就很可口，沾上一點奶油更顯出麵包香甜。※麵包之後是凱撒沙拉，蘿美生菜鮮脆，加上濃濃起士粉、麵包丁及培根碎，配上sauce，很清爽又開胃的沙拉。※法式前菜三重奏，原本是脆皮甜蝦、魚子醬蒸蛋加焗生蠔的組合，但因為換季菜單的關係，焗生蠔換成干貝。脆皮甜蝦鮮脆而不膩，干貝鮮甜，魚子醬蒸蛋一送上來時就傳來濃濃香味，一入口非常滑嫩，三種都好好吃耶！※今天的招牌湯是卡布奇諾蘑菇濃湯，上頭有類似卡布奇諾的奶泡故而取其名，湯內有不少蘑菇絲，好香濃可口，一下就喝光光了。 ※吃完前面的餐點道道都美味，更讓人期待主餐。先送上來的是威士忌明蝦，1份有２大隻，明蝦肉紮實鮮甜，配上蕃茄丁，
位在重慶北路上的福君海悅飯店大家可能不常聽到，
而且除了住宿外，位於飯店11樓的海悅花園餐廳還提供了精緻法式餐點，
剛好在團購網看到有推團購券，
價格及內容看來頗為吸引人，就相約Maggie來此用餐。
※位在11樓的海悅餐廳，平日中午人不多，裝潢典雅氣派，桌椅以白色及寶藍色系為主，看來頗為高雅。
※我們坐在離落地窗不遠的位置，光線明亮，落地窗望出去便是餐廳的空中戶外花園。
※一開始先送上的是一人兩片的佛卡夏麵包，附上奶油，佛卡夏頗有嚼勁，單吃就很可口，沾上一點奶油更顯出麵包香甜。
※麵包之後是凱撒沙拉，蘿美生菜鮮脆，加上濃濃起士粉、麵包丁及培根碎，配上sauce，很清爽又開胃的沙拉。
※法式前菜三重奏，原本是脆皮甜蝦、魚子醬蒸蛋加焗生蠔的組合，但因為換季菜單的關係，焗生蠔換成干貝。脆皮甜蝦鮮脆而不膩，干貝鮮甜，魚子醬蒸蛋一送上來時就傳來濃濃香味，一入口非常滑嫩，三種都好好吃耶！
※今天的招牌湯是卡布奇諾蘑菇濃湯，上頭有類似卡布奇諾的奶泡故而取其名，湯內有不少蘑菇絲，好香濃可口，一下就喝光光了。
※吃完前面的餐點道道都美味，更讓人期待主餐。先送上來的是威士忌明蝦，1份有２大隻，明蝦肉紮實鮮甜，配上蕃茄丁，不用太多調味就很好吃，吃完讓人意猶未盡。
※另一份主餐是法國春雞佐紅禧菇紅酒醬，春雞份量雖不大，但雞腿肉質還蠻嫩的，而且吃來有紅酒的香味。
※兩份主餐的配菜都一樣，有杏鮑菇跟烤茭白筍+千層洋芋，茭白筍好甜也好好吃耶。
※原本團購的甜點是米布丁佐香草冰淇淋，不過可能換季關係，送上來是烤布蕾、巧克力蛋糕跟大粒草莓的組合。飲料我選熱紅茶，Maggie選了熱美式咖啡。
※焦糖布蕾很滑嫩，一入口滿滿地雞蛋香甜味，又不會太甜，好吃。
※巧克力蛋糕跟草莓的表現也很不錯。
※餐後來戶外的空中花園看看吧，有浪漫的吊椅呢！
※難得天氣不錯，隨意拍拍四周環境，借了Maggie可愛的蝴蝶結漆皮包當道具，顏色和項鍊還蠻搭的。
※今天又把上回買的寶藍西外穿出來亮相了。這一餐豐盛的法式料理一人只要444元，餐點內容每道都很讓人滿意，服務人員非常殷勤親切，重視客人的感受及需求，主廚擅長的法式料理沒讓人失望，用心料理的店家，值得推薦，下次有機會會想再度光臨。
地址：台北市大同區重慶北路一段62號11樓 (苦茶之家斜對面)
電話：02-25551122
想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO!
http://wing1209.pixnet.net/blog
張貼
