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2024-06-18
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台北超強的千層蛋糕皮皮手作千層，大家應該都認識它了吧！皮皮千層真的很愛搞死的自己(?)，除了千層蛋糕的口味一直不斷推陳出新，也有推出水果派！不喜歡吃奶味的朋友，可以嚐嚐他們的水果派，一樣很厲害耶！適逢每年一次的萬聖節，皮皮整個豁出去耶，四種口味的水果派都做了萬聖節裝飾，我真的要被可愛死！包含鳳梨、檸檬、蘋果、藍莓四種口味，以酥脆的塔皮為底，中間是鬆軟的杏仁蛋糕，上面則有滿滿的水果果醬，四種口味造型裝飾都不一樣，選擇障礙的人就學我各買一片湊成一組！就算是買單片的也都有漂亮的造型，超級可愛啦檸檬派他們的餅皮做的相當酥脆，即便是冷藏了幾天我覺得都還是有一定的脆度，尤其是靠近外圍的地方更脆，還蠻厲害的！檸檬口味是做成蜘蛛的造型，畫得很精緻逼真，有夠搞剛大概有一半的體積填滿了檸檬餡，酸V酸V風味與餅皮相當合拍藍莓派上面的擠花有三個鮮奶油做的白色小幽靈，藍莓餡料很濃郁，比較黏稠一點，甜度也還蠻高的，但搭配塔皮我覺得剛剛好，藍莓清香吃起來不會太膩口我看著整個傻笑XD鳳梨派墓碑造型的巧克力餅乾搭配糖霜十字架，只是餅乾容易軟掉，造型成分居多平常我是不敢吃鳳梨的，可是鳳梨派是四種口味裡面我最喜歡的！他的鳳
台北超強的千層蛋糕皮皮手作千層，大家應該都認識它了吧！皮皮千層真的很愛搞死的自己(?)，除了千層蛋糕的口味一直不斷推陳出新，也有推出水果派！不喜歡吃奶味的朋友，可以嚐嚐他們的水果派，一樣很厲害耶！
適逢每年一次的萬聖節，皮皮整個豁出去耶，四種口味的水果派都做了萬聖節裝飾，我真的要被可愛死！包含鳳梨、檸檬、蘋果、藍莓四種口味，以酥脆的塔皮為底，中間是鬆軟的杏仁蛋糕，上面則有滿滿的水果果醬，四種口味造型裝飾都不一樣，選擇障礙的人就學我各買一片湊成一組！
就算是買單片的也都有漂亮的造型，超級可愛啦
檸檬派
他們的餅皮做的相當酥脆，即便是冷藏了幾天我覺得都還是有一定的脆度，尤其是靠近外圍的地方更脆，還蠻厲害的！
檸檬口味是做成蜘蛛的造型，畫得很精緻逼真，有夠搞剛
大概有一半的體積填滿了檸檬餡，酸V酸V風味與餅皮相當合拍
藍莓派
上面的擠花有三個鮮奶油做的白色小幽靈，藍莓餡料很濃郁，比較黏稠一點，甜度也還蠻高的，但搭配塔皮我覺得剛剛好，藍莓清香吃起來不會太膩口
我看著整個傻笑XD
鳳梨派
墓碑造型的巧克力餅乾搭配糖霜十字架，只是餅乾容易軟掉，造型成分居多
平常我是不敢吃鳳梨的，可是鳳梨派是四種口味裡面我最喜歡的！他的鳳梨醬相當好吃耶，酸甜酸甜的又有熱帶水果的香氣，跟餅皮搭起來風味很協調
蘋果派
蘋果派的圖案眼睛有點脫窗了哈哈哈，不過是萬聖節這樣好像眼珠子掉出來也很合理XDDD
餡料是果凍狀的，裡面有蘋果果肉，吃起來帶一點點酸度但是是微弱的酸，風味很清爽，這個口味是我的第二名，裡面還有一些肉桂的氣息。
海洋千層
除了派之外也不要忘記皮皮的老本行就是超強的千層派啦
這個顏值超級高，還以漸層感實在太美了，真的好像海灘上的色澤
藍色來自於蝶豆花，中心則是鳳梨餡的風味，風味清爽
清香金柚千層
這個也是顏值超高，是屬於那種有讀過書的氣質型 (?) 帶著柚子的淡淡清香，也算是一款風味較為柔和的口味
蘋果肉桂千層
新款的蘋果肉桂千層，上面還有小蘋果點綴非常可愛
中間有熬到黏稠甜蜜的的蘋果餡，也帶出了肉桂的香氣，但是是淡淡的不會太搶戲的肉桂味
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