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2015-04-01
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烤肉季音樂趴!!。好客-音樂料理(市府店)地址 : 台北市信義區基隆路一段163號B1電話 : 02-2765-5859營業時間 : 周一~周日 11:30 - 凌晨12:00月到中秋分外圓，越到中秋夜晚的空氣總是隱約飄散著烤肉香，是大家早等不到中秋迫不及待提前烤肉啦！！雖然是烤肉醬的商人話術，卻也很成功的改變了台灣人的過節習慣，每年沒坐在一起天南地北的烤肉聊天，好像就沒有中秋的氣氛不想累得準備一堆，還要煩惱烤不完食材如何處理嗎?! 今年就一起來 好客(市府店) 渡過烤肉音樂趴吧！！好客(市府店) 不在人來人往的忠孝東路上，在基隆路上聯合世紀大樓廣場前可看到下到B1的入口從捷運站開始走也是讓我們摸了一會兒路，建議從捷運市府站1號出去後，右轉沿著基隆路走會比較好找呵呵！！ 吃好客、聽好歌、門楣橫批 對牛彈琴！！ 覺得 對牛唱歌 更貼切呢 XD一踏入就看到這金光閃閃的雙頭牛，大有來頭的寫上他的名字是愛情守護牛雖然不知道 牛、愛情、燒烤有怎樣密切關係，不過套句大陸流行很牛的說法~ 真是“金牛”喔！！再從店內擺飾一堆牛的藝術品來看，店家真的非常愛牛呢！！ 期望自己的業績蒸蒸日
烤肉季音樂趴!!。好客-音樂料理(市府店)
地址 : 台北市信義區基隆路一段163號B1
電話 : 02-2765-5859
營業時間 : 周一~周日 11:30 - 凌晨12:00
月到中秋分外圓，越到中秋夜晚的空氣總是隱約飄散著烤肉香，是大家早等不到中秋迫不及待提前烤肉啦！！
雖然是烤肉醬的商人話術，卻也很成功的改變了台灣人的過節習慣，
每年沒坐在一起天南地北的烤肉聊天，好像就沒有中秋的氣氛
不想累得準備一堆，還要煩惱烤不完食材如何處理嗎?! 今年就一起來 好客(市府店) 渡過烤肉音樂趴吧！！
好客(市府店) 不在人來人往的忠孝東路上，在基隆路上聯合世紀大樓廣場前可看到下到B1的入口
從捷運站開始走也是讓我們摸了一會兒路，建議從捷運市府站1號出去後，右轉沿著基隆路走會比較好找
呵呵！！ 吃好客、聽好歌、門楣橫批 對牛彈琴！！ 覺得 對牛唱歌 更貼切呢 XD
一踏入就看到這金光閃閃的雙頭牛，大有來頭的寫上他的名字是愛情守護牛雖然不知道 牛、愛情、燒烤有怎樣密切關係，不過套句大陸流行很牛的說法~ 真是“金牛”喔！！
再從店內擺飾一堆牛的藝術品來看，店家真的非常愛牛呢！！ 期望自己的業績蒸蒸日上，越來越牛喔 ^_^
由櫃檯望向裡邊先看到一整排的熟食、飲料吧檯除了緊鄰吧檯旁的一列座位區，裡面還有多個可容納數十人的座位，號稱是全台北市空間最大的燒烤店！！
在座位區中間有個音樂表演空間，每周三、五、六、日晚上還可以跟歌手點歌呦茉莉週三下午造訪的，所以無緣與老王一同沉浸在美妙歌聲中
不過下班約三五好友來這邊烤肉邊聽歌，放鬆一下緊張的生活，也很不錯呢~
用餐2小時，周一~五 午間(15:00前進場) $498 ， 其他時段 $658 ; 還有外加10%服務費加價 +99元就可以生啤酒無限暢飲喔，絕對是燒烤的好朋友！！
這間有Live歌唱；而另一間好客燒烤(忠孝店)在忠孝東路上98大樓，主打多樣調酒喝到飽，
兩間有不同特色
原來前陣子口碑體驗的 宸創意料理店 也隸屬同家餐飲集團，看來版圖不小。
高檔帝王蟹、戰斧牛排、安格斯牛小排、無骨牛小排、琥珀蝦、美國大干貝、鮮嫩奶油生蠔...
內頁不少 牛、雞、豬、羊、扇貝、鳳螺、花枝、魷魚、鯖魚、旗魚、鯛魚、蝦....
寫不完啦！！ 山海通包了~~ 我也想山海通包，就算有牛的四個胃也很難全撐下吧 XD
彩色亮面，不惜成本精美印刷的menu紙，加點都一一畫上，每一桌都不只耗費一張
用餐完後服務生會收走...... 經過茉莉請求後，給了我一張全新的回家當參考
坐定位點完餐後，照慣例逛了一下吧檯，被網友稱讚過的麻辣鴨血、豬腳 茉莉都很想嚐嚐怕吃不下等會的好料，只嚐個鴨血開開胃，微辣帶點中藥香，可惜不夠軟嫩 juicy 。
滿山的冰鎮白蝦，肉質彈牙算新鮮，不過小小一隻鮮味也淡，要多吃幾隻才比較有感~一段時間會補上不同食材，下方的綜合菇類是用餐過1小時候，才又冒出的熱騰騰好料。
供應5種水果，雖然下午人少時段補貨速度不快，不過後來的西瓜、哈密瓜很不錯，有甜新鮮老王吃了不少塊！！
除了 可爾必思、氣泡糖飲、果醋飲、柳橙汁、茉莉試過的雀巢奶茶、日式無糖煎茶 也不錯！！吃燒烤搭配無糖煎茶真是絕配！！ 感覺油脂都被清光光了 (你會不會太樂觀了 XD)
雖然有咖啡機，但卻只有三合一咖啡，讓想喝 美式黑咖啡的我 小小失望 ~
就連冰淇淋 ... ㄟ應該稱冰棒，也是有點幻滅感覺整個吧檯的豐富、精緻度與幾個月前網友分享的有點出入，繞了一圈決定回來等待我的烤肉大餐 XD
一開始先送上火鍋與時蔬，一口氣通通下鍋煮啦~ 開始有點擔心這鍋會不會吃不完?!原湯頭比較淡，涮煮蔬菜後會清甜一點，蔬菜的品質入口感覺還不錯~
帝王蟹一盤，可惜不能加點，服務生建議一同下鍋泡湯會比烤來的好吃 以為會像脫水沒滋味的熟凍等級； 入口居然還有湯汁，肉質也算細嫩，茉莉覺得應該是比較高檔的生凍等級
當下用渴望的眼神望向服務生，真希望透過哀求眼神的電波，能換取多一盤的帝王蟹 (你省省吧 XD)
一上來7盤肉類茉莉就慌了！！ 應該是體驗的基本盤，服務生不停熱情的介紹各種名稱只是...... 此時我腦筋一片空白，除了擔心怕吃不完造成浪費，也怕就算吃完肚子也無法再裝下其他想點的夢幻逸品了
所以品項名稱沒有好好記牢耶 XD
戰斧牛排 帶一根骨屬於頂級牛肉，建議原味五分熟滋味最棒
不要一直翻動它才會保留肉汁，切開後帶著肉汁入口真是人生一大享受！！有點厚度、帶一絲香料沒有過多調味，口口鮮甜加一點點的咬感，讓我們欲罷不能又加點一塊 建議一定要點來嚐嚐~
想要重口味的桌邊有 四種調味料可加，辣椒七味粉、海鮮芥末粉、海鹽、燒肉蘋果醬好奇燒肉蘋果醬所以試了一下，液體狀有熟悉的烤肉醬滋味，帶著淡淡的果香，搭著肉吃多了股清爽的感受。
桌旁還有點歌單、服務鈴，不過服務上相當積極，沒有按過服務鈴，使個眼神就可以傳達需求了 XD
松阪豬 撒上一些胡椒粒增香入口不油、伴隨豬肉的鮮甜，口感不錯只是少了一點點帶勁的脆~
看到鐵網上的肉舞姿曼妙，肉汁油脂不停不停地冒出，噗滋噗滋的美妙聲音全方位誘惑著我啊誰還管得了它叫啥啊！！ 趕快投入我的懷抱才是最美好的一刻 ~ 大口吃肉好不滿足啊！！
薄薄的五花油汁香氣逼人！！ 服務生貼心建議，將肉夾起來在鐵網上敲掉一些油脂，才不會焰火直冒喔~
除了胡椒增香，有些肉品會使用醬油、胡麻、蔥香、芝麻 做一些變化，很大部分都做過調味所以現場沒有沙茶醬、醋之類的沾醬，單單吃店家調味好的肉品滋味就相當豐富了 ~
骰子牛 原以為解決完7盤肉很難，還好每樣少少幾片才讓我有機會可以嘗試其他口味所以下方都是加點的肉類，怎麼能少了骰子牛；醬汁稍微醃漬過，彈牙的肉香在嘴裡不停彈跳啊！！
海鹽風味牛肋條 帶點油筋，就像軟糖般的咬勁，原汁原味的牛肉香，越嚼越香！！
蔥燒牛舌 很不一樣的口感，一些蔥提香，不過有一點鹹 XD
安格斯極黑小牛排 必點啊！！入口好咬不會礙口，肉香四溢帶一點令人滿足的厚度，這四片通通被茉莉收入。
因為不想只被蔬菜填飽胃，所以幾乎把火鍋都推給老王，第二輪上場後，他早在一旁搖旗投降了 XD
這盤是第一輪的海鮮，也是體驗的基本盤；下方是加點的第二輪海鮮，一併登場介紹不管肉品、海鮮都是無限加點，但也不能浪費喔 ~
肉品熟不熟相信都可以分辨，但海鮮就很難知道它熟了沒? 只能放進口勇敢嘗試 XD扇貝 烤一烤肉會鼓起來，周圍已經淋上甜甜的醬汁，入口有沙沙的感覺，茉莉不愛 ~
鮮蛤蜊 熟後會開蓋彈起，沒想到另一邊蓋子裡有滿滿的蛤蜊湯汁，喝下就是一個字鮮啊！！ 不過要小心拿免得倒掉浪費了~
小花枝 不曉得它熟不熟所以烤過頭了 XD
韌韌的要咬一下，有一點點海鮮烤過的香氣，就當是海鮮口香糖吧 ~
美國大干貝 必點必點！！雖然上桌時外面因為冷凍還裹一層冰，卻想不到烤過後居然還是這麼好吃
不要一直翻動才能保留它的湯汁，伴著微焦的香氣，肉質絲絲入扣，鮮甜軟嫩的滋味真是一絕！！
我們又加點了一次才肯滿足
天使紅蝦 必點必點！！菜單上雖然是琥珀蝦，因為菜單調整所以送上來的是天使紅蝦
第一盤只有兩隻感覺有點“空虛”，絕對要加點來彌補一下“溪迷”的內心
即使是第二輪的蝦子來頭也不小~ 各個都在比塊頭大！！ 四隻就快填滿整個烤盤了
躺著烤、立著烤、就怕太大隻烤不熟微微焦的蝦殼香氣，連扒蝦殼的等待都是種煎熬啊 (老王你嘛扒快一點 XD)
飽滿鮮彈的蝦肉伴著香氣，再來幾隻都不成問題啊！！ 還是烤過的比較香~吧檯上的冰鎮蝦頓時失寵 ~
經過2個小時的熱力放送，其實火力已經有點不足即使剩下幾項肉、麻糬，店家還是幫我們加炭火、換鐵網，希望顧客的每一口都是最棒的滋味 ！！
手工麻吉 不懂裝懂的茉莉還教老王，要把麻吉在鐵網上壓一壓，這樣麻吉才會澎起來
結果就ㄉ一ㄠ/ 在鐵網上了 ，還好趕緊救了起來 XD
我喜歡只沾煉乳，軟軟熱熱的還有濃濃的奶香，是完美的ending~
棉花糖 要求老王夾著讓我拍，卻燙的他頻頻晃動，一旁看不下去的服務生趕緊獻上妙計
就讓棉花糖躺在架子上就好了啊~ 這是茉莉烤過最成功的一次棉花糖 ！！慕斯流沙般的內餡，搭配酥酥的外皮，香香甜甜的絕妙熱甜點，後悔只點了一支，用餐時間也到了 XD
吃飽後到處亂逛，才發現櫃檯旁有一處遊戲間耶
吃太飽來這裡打打手足球後還可以多吃好幾盤肉 XD 現在來店打卡還送你一杯手工冰淇淋喔！！
手工冰淇淋攤由暑假打工實習的可愛妹妹坐鎮，有點羞澀與緊張，真的好可愛喔！！茉莉還開玩笑地虧了老闆 “老闆~ 你非法雇用童工喔” 緊張得他趕緊解釋是實習學生啦~ 連老闆也這麼親切呢
好多種口味冰淇淋，放上機器一壓就可以輕易擠出漂亮的形狀喔
還可以在冰淇淋上做裝飾~ 小熊軟糖、餅乾、糖果、棉花糖、OREO碎片，你想要什麼妹妹通通都幫你放上~
茉莉選了芒果口味，再放上OREO碎片、小熊軟糖、黑糖餅乾，精心設計有沒有很可愛啊！！
綿綿的口感還不錯~ 芒果味也濃，記得打卡就有送喔~
肉品、海鮮種類不少足足有50多種可以無限續點 (除了帝王蟹以外)高檔的安格斯小黑牛、戰斧牛排、天使紅蝦、大干貝， 品質不錯也讓我們加點了一次
ㄧ些肉品也貼心的簡單調味過，滋味風味都還可以，省去麻煩的沾醬，只要大口大口的吃肉就是了
服務員態度很親切，光烤網就換了5次，還加湯加炭火
雖然熟食吧檯的豐富精緻度比較弱一點，但食材都算新鮮，把重點擺在大口吃肉狂嗑海鮮就對啦！！
再次感謝好客燒烤、美食網的招待，讓我們提前享受了烤肉趴樂趣！！
好客-音樂料理(市府店)
地址 : 台北市信義區基隆路一段163號B1
電話 : 02-2765-5859
營業時間 : 周一~周日 11:30 - 凌晨12:00
歡迎來茉莉家坐坐~
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