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2015-11-17
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前兩個月大倉酒店週年慶，餐廳都有優惠活動，其中最吸引人的就是中菜餐廳『桃花林』了，記得好像是烤鴨四吃$1680，很吸引人的一個價格，重點是網路上的食記以好評居多，無奈知道得太晚，去電訂位時優惠活動早已全滿，連後補的機會都沒有了，但人就是這樣，越吃不到就越想吃，於是前些日子就約了姊妹們一同前往。除了想彌補之前訂位訂不到的遺憾外，其實最主要的原因是不久前在大倉的日本料理廳用餐感覺很棒，因此對它其他餐廳的信心就大增了。『桃花林』從門口看起來算是設計得很新穎時尚的一個餐廳。 座位設計也很不錯，大小包廂都有，第一印象是餐廳很漂亮。 腰果與苦瓜腰果酥脆爽口，苦瓜也不賴。 冬瓜這個醃冬瓜還挺特別的，吃不出冬瓜的味道，大家還一直在猜是什麼呢～。 漬蕃茄是四款小菜中最美味的，酸甜可口。 燻魚這裡的燻魚算是走淡雅路線，還算不錯吃。 拼盤這個就普通了點，肉類口感略柴，香氣也略嫌不足。 芋泥鴨 做成小鴨造型的芋泥鴨超可愛的，連眼睛都有呢～，味道也很不錯，香酥又不膩口。 蝦餃算是中上水準，鮮香細緻。 鴨肝卷春卷裡頭包著鴨肝，一入口外酥內嫩，淡淡的鴨肝香，很好吃。 『桃花林』這裡最貼心的事就是烤鴨可以只訂半隻，
除了想彌補之前訂位訂不到的遺憾外，其實最主要的原因是不久前在大倉的日本料理廳用餐感覺很棒，因此對它其他餐廳的信心就大增了。『桃花林』從門口看起來算是設計得很新穎時尚的一個餐廳。
座位設計也很不錯，大小包廂都有，第一印象是餐廳很漂亮。
腰果與苦瓜腰果酥脆爽口，苦瓜也不賴。
冬瓜這個醃冬瓜還挺特別的，吃不出冬瓜的味道，大家還一直在猜是什麼呢～。
漬蕃茄是四款小菜中最美味的，酸甜可口。
燻魚這裡的燻魚算是走淡雅路線，還算不錯吃。
拼盤這個就普通了點，肉類口感略柴，香氣也略嫌不足。
芋泥鴨
做成小鴨造型的芋泥鴨超可愛的，連眼睛都有呢～，味道也很不錯，香酥又不膩口。
蝦餃算是中上水準，鮮香細緻。
鴨肝卷春卷裡頭包著鴨肝，一入口外酥內嫩，淡淡的鴨肝香，很好吃。
『桃花林』這裡最貼心的事就是烤鴨可以只訂半隻，因為人數不多，如果訂一隻全鴨的話，光吃烤鴨就吃飽了，很難品嚐其他美食，所以半隻剛剛好。
服務生包好後送上桌，amy真的很納悶，為什麼台灣餐廳裡的烤鴨都包得這麼難看呀？不若人家澳門包得細緻漂亮，看起來就很好吃，這點真得多跟人家學學才是。
烤鴨的配料都差不多，甜麵醬、小黃瓜和蒜苗。『桃花林』的烤鴨算中上水準吧，還不錯吃，但不至於令人驚豔就是了。
海鮮煲這道算是當天所有料理中最受歡迎的，香氣足、鮮味佳，所有的味道都調得很好，相當美味的一道料理。
鮑汁飯這個也不錯，鮑魚份量給得夠大器，還有很多蝦子，鮮味滿滿的一個飯。不過吃來吃去amy覺得晶華酒店的『晶華軒』的鮑汁飯還是最好吃的。
半隻烤鴨可以選擇兩吃，另外一吃選了鴨湯，這個鴨湯表現很不錯，濃郁鮮美，相當好喝，只是喝了會忍不住納悶，半隻鴨的鴨骨能熬出這美味的湯頭嗎？
流沙包
流沙包就soso，沒有喆園的流沙包來的細緻迷人。 『桃花林』的料理算是有一定的水準，烤鴨還行，只是價位略高了點，整體而言在料理上沒有『寒舍食譜』或『喆園』來得美味，但環境精緻典雅，是個很適合宴客的地方。 桃花林台北市中山區南京東路1段9號3F02-2181-5111分機1500
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