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2015-04-07
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已經忘記多久沒到晶華 ROBIN'S牛排館用餐了，可能因為每次都會吃太飽吧～～哈哈～～因為這裡的用餐方式，是點用主菜加沙拉吧和甜點吧，所以一不客制就會不小心吃過量！但這天嘴很饞，而且聽說有新菜單，所以又決定再去失控一下！ 自從上次他們請來美國米其林一星餐廳Alexander’s Steakhouse來客座之後，當時推出的一些精選牛肉就一直留在這裡的菜單上，尤其是頂級的澳洲射和牛、美國Kobe極黑牛，這二種牛肉是非常珍貴而美味的。號稱肉質最接近日本純種和牛的射和牛，因為肥育期長達500天，所以油花像雪花一樣，因為在小牧場飼養，數量極少，4個月才宰殺5頭牛，所以想吃到這和牛肉還不那麼容易！ 除了美味的牛排之外，我也很喜歡這裡的洋蔥湯，幾乎每次必點啊！熬得濃稠香美的湯底，加上會牽絲的起司，喝完都有一種幸福感，是我最喜歡的洋蔥湯之一，因為不會過甜喔！另外就是配菜的烤洋芋，現在要吃到好吃的烤整顆洋芋也真的不容易！是吧？可惜的是那次去吃，他們的空間有一部分在裝修，所以甜點吧的種類少了一些，而當日的現做甜點也剛好沒有了～～嗚～～看來只好等下次找到金主再去大快朵頤囉！ ROBIN'S牛排館的沙拉吧選的
自從上次他們請來美國米其林一星餐廳Alexander’s Steakhouse來客座之後，當時推出的一些精選牛肉就一直留在這裡的菜單上，尤其是頂級的澳洲射和牛、美國Kobe極黑牛，這二種牛肉是非常珍貴而美味的。號稱肉質最接近日本純種和牛的射和牛，因為肥育期長達500天，所以油花像雪花一樣，因為在小牧場飼養，數量極少，4個月才宰殺5頭牛，所以想吃到這和牛肉還不那麼容易！
除了美味的牛排之外，我也很喜歡這裡的洋蔥湯，幾乎每次必點啊！熬得濃稠香美的湯底，加上會牽絲的起司，喝完都有一種幸福感，是我最喜歡的洋蔥湯之一，因為不會過甜喔！另外就是配菜的烤洋芋，現在要吃到好吃的烤整顆洋芋也真的不容易！是吧？可惜的是那次去吃，他們的空間有一部分在裝修，所以甜點吧的種類少了一些，而當日的現做甜點也剛好沒有了～～嗚～～看來只好等下次找到金主再去大快朵頤囉！
ROBIN'S牛排館的沙拉吧選的生菜都很棒，除了有大量的無毒葉菜類之外，還有很多品種的番茄，有沒有看到照片左下角的綠番茄？那個很好吃呢！我好愛這裡的生菜吧！每次都要吃上一大盤～～
百喝不膩的洋蔥湯～～
因為奶油很棒，就會讓戒麵包的我忍不住拿起麵包來沾食～～
可以自己選麵包，真要命，這是第二輪的麵包了～～
這天我吃的是美國極黑肋眼牛排附龍蝦，2600大洋~~牛肉不是很大塊，但是整個加起來分量十足~~龍蝦有半隻！！
這麼大一盤！！
這用蒸的龍蝦肉質彈Q鮮美，還有很多蝦膏~~光吃這隻就有點飽了~~
重點是這個烤洋芋，真的很銷魂~~~完全是我記憶中的美好滋味~~
朋友點的厚切澳洲洋排，1450大洋，羊肉的肉質很不錯，煎得嫩中帶勁~~也附烤洋芋喔~~
這款甜點是當時Alexander’s Steakhouse的甜點食譜，這是迷你版的~~
這個抹茶蒙布朗很好吃勒~~
Robin's牛排館
台北市中山北路2段41樓2樓
02-2523-8000轉393011:30~14:00；17:30~22:00
美味指數 ★★★★☆
空間指數 ★★★★
實惠指數 ★★★★
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