晶華酒店-Robin’s牛排屋

營業中

休息中

晶華酒店集團大手筆地把位於太魯閣的晶華飯店，整個改頭換面重新改裝，不僅更新了硬體，改名為｢太魯閣晶英酒店｣，在餐飲部分，原本渡假飯店的料理只要｢差強人意｣就可以了，但這次卻大手筆延覽曾任職於國際知名GHM度假飯店集團的主廚Ashish Deva，提昇整個料理水準。　米兒還沒有機會去太魯閣晶英一探究竟，但聽去過的朋友都豎起大姆指啦！在還沒成行之前，沒想到晶華酒店居然先把Ashish Deva從山上請下來，在Robin’s牛排館舉辦｢山中花語｣饗宴，利用多款台灣本地的新鮮花材和食材，結合主廚特有的烹調手法，做出讓一向對以花入菜敬謝不敏的米兒也驚艷不已的套餐。　皮膚黝黑的Ashish主廚所設計的山中花語套餐，裡頭用到的花材很多，包括了米兒從沒吃過的｢香蕉花｣、｢木槿｣等，還有常見的玫瑰、茉莉、野薑花、春菊、薰衣草...等等，利用獨特的醬汁(真的是沒吃過的特殊口味)，搭配海鮮或肉類，在咀嚼的同時滿溢芳香，卻不會令人不快，真的讓人佩服這個主廚的手藝呢！廣告時間：這個套餐將在4月18日至25日在Robin’s牛排館供應，每套2,500大洋；含三款酒的話，則每人3,200大洋；如果想吃得更豐盛一點，