車庫羊肉爐

營業中

休息中

到了冬天，總會有朋友開始介紹很多米兒還沒吃過的羊肉爐啦！薑母鴨的店，但因為米兒不吃薑母鴨，再加上愛吃羊肉，當然，聽到有好吃的羊肉爐一定要去嘗鮮的，而這家車庫羊肉爐，就是這麼約來的！　雖然是家位在巷弄間的小店，但遠遠走來己看到一堆人在一旁等位子，可見好吃的東西不寂寞，靠著口耳相傳，小小的店面也可以天天高朋滿座！　這家店感覺很乾淨，服務也很親切，雖然座位不太舒服，但是這種熱絡的氣氛，和大夥一起吃羊肉爐，感覺真的很棒！　這裡的湯頭屬於紅燒帶皮的，藥味不重，倒讓我想念起澳門強記羊腩煲的濃厚滋味，這算是清淡版的強記羊腩煲吧！但是羊肉都是要到最後才吃才會好吃的！一開始我覺得最好吃的還是青菜和豆皮～剛上桌的模樣～引人食指大動～醬料不錯，但其實不沾就很夠味～豆皮和大陸妹都處理得很乾淨，看起來就很開心～羊油麵線也不賴～特製的木頭防熱把手，讓上桌時看起來清爽乾淨～泡菜是搭配的還有紫洋蔥涼拌～到吃羊肉的時間，久煮的帶皮羊肉吃起來真的又軟Ｑ又入味～蒜苗臘肉～這三個～有什麼關係？原來是要醬子一起包來吃～～還挺好吃的哩～另外的山藥沙拉，也很爽口～小小的店，真的是車庫來著～車庫羊肉台北市合江街93巷10號02-25