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2015-03-16
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最近新開的壽司屋一堆,想自己去吃嘛!很怕被當作盤子敲,不去嘛!又很好奇~畢竟OMAKASE這種用餐模式,都是師傅自由心證,不熟的客人被當成什麼樣的盤子,往往都要比較過才知道......米兒阮囊羞澀,禁不起被當作盤子.......... 這家SASA笹,早就想來了,還好皇甫大哥發了函邀請,由小玉代訂位,果然有認識、人多包下吧台,吃起來才有樂趣! 不過整體吃下來,會覺得今天這樣一個人1800大洋加一成的費用,還是有點.....雖然食材都很新鮮,處理得也不錯,但吃下來沒有哪一道讓我印象特別深刻,所以除非下次有人要變成我的盤子,否則米兒是不會自己再掏腰包來吃了~ 後來在名廚江振誠的推薦之下,SASA變成名店,價格更高,米兒的朋友只要去過的都說「慕名而去」,但全都感到失望而且「吃不飽,看來這家店在成名之後也只能變成回憶,再也不會再度光臨了! 山藥秋葵冷豆腐,上面那兩沱黏黏的就是山藥碎和秋葵碎,很清爽的開胃菜~~漬物紫蘇蘿蔔和嫰薑無限供應,味道還不錯~大目鮪,甜度略顯不足,口感後味帶點酸味~~鱚魚又稱KISS魚,肉質清爽帶咬勁~日本鱸魚,這片好吃~和風沙拉~菜很鮮脆~紅魽,油脂豐潤~日本野生真鯛
最近新開的壽司屋一堆,想自己去吃嘛!很怕被當作盤子敲,不去嘛!又很好奇~畢竟OMAKASE這種用餐模式,都是師傅自由心證,不熟的客人被當成什麼樣的盤子,往往都要比較過才知道......米兒阮囊羞澀,禁不起被當作盤子..........
這家SASA笹,早就想來了,還好皇甫大哥發了函邀請,由小玉代訂位,果然有認識、人多包下吧台,吃起來才有樂趣!
不過整體吃下來,會覺得今天這樣一個人1800大洋加一成的費用,還是有點.....雖然食材都很新鮮,處理得也不錯,但吃下來沒有哪一道讓我印象特別深刻,所以除非下次有人要變成我的盤子,否則米兒是不會自己再掏腰包來吃了~
後來在名廚江振誠的推薦之下,SASA變成名店,價格更高,米兒的朋友只要去過的都說「慕名而去」,但全都感到失望而且「吃不飽,看來這家店在成名之後也只能變成回憶,再也不會再度光臨了!
笹SASA
台北市中山北路二段42巷6號
02-2561-1246
11:30~14:30;18:00~22:00
美 味指數 ★★★★。。。
空間指數 ★★★☆
實惠指數 ★★★
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