更多
2015-05-05
40 瀏覽
又是小周末了更是聚餐的季節~ 祝福大家耶誕快樂 ~每年這個時候總是要跟各方朋友一起慶耶誕賀新春啦~【未成年請勿飲酒 / 酒後請勿開車】四個認識超過20年以上的女朋友把今天的午餐;設在光復南路巷子裡的Osteria by Angie~我喜歡這裡的食物,或許它不是最好吃的義大利料理,但是我覺得是最接近義大利的口味。商業午餐因主菜的差別各有NT$650~850不等的價格,今天我們人多好辦事,可以點不一樣的餐點滿足這個想吃那個想嚐的心情~呵~誰叫我們是女人嘛~套餐另加$220可選紅白酒一杯,我們……擔心喝不過癮;開一瓶吧! 紅酒~過節嘛~ 我選口味重一點的智利紅酒(NT$1000+10%) 搭配今天的菜色才鎮得住味道!於是在紅酒和麵包上桌後拉開序幕~Merry Christmas~【未成年請勿飲酒 / 酒後請勿開車】前菜四種;我們剛好各來一份,當桌面被食物堆滿時是豐沛與幸福的感覺~蕃茄Mozzarella起司開胃麵包;Bruschette是它的義大利語,一道在義大利幾乎隨處可以吃到的前菜,今天主廚把Mozzarella切得很豪氣壓著番茄丁,羅勒碎末紅酒醋,是一道吃得很狼狽卻爽快的開胃麵包不過
每年這個時候總是要跟各方朋友一起慶耶誕賀新春啦~
四個認識超過20年以上的女朋友把今天的午餐;設在光復南路巷子裡的Osteria by Angie~
我喜歡這裡的食物,或許它不是最好吃的義大利料理,但是我覺得是最接近義大利的口味。
商業午餐因主菜的差別各有NT$650~850不等的價格,今天我們人多好辦事,
可以點不一樣的餐點滿足這個想吃那個想嚐的心情~呵~誰叫我們是女人嘛~
套餐另加$220可選紅白酒一杯,我們……擔心喝不過癮;開一瓶吧! 紅酒~過節嘛~
我選口味重一點的智利紅酒(NT$1000+10%) 搭配今天的菜色才鎮得住味道!
於是在紅酒和麵包上桌後拉開序幕~Merry Christmas~
前菜四種;我們剛好各來一份,當桌面被食物堆滿時是豐沛與幸福的感覺~
今天主廚把Mozzarella切得很豪氣壓著番茄丁,羅勒碎末紅酒醋,是一道吃得很狼狽卻爽快的開胃麵包
不過只有三份我讓出熟悉的這一道,。我負責旁邊那一缽生菜沙拉;卻也有驚喜的發現~
簡單的油醋、胡椒、鹽拌生菜,似乎沒有什麼了不起,清脆芳香的芹菜絕對是來自台灣本土芹菜,
細絲狀的本土芹菜香氣濃郁;口感卻是輕脆不苦澀,義大利主廚善用本地食材值得拍拍手~
如果真要比較;當然比不上台灣夜市很多知名的鹹酥雞的香、酥、脆和調味!
但是主廚炸出的魷魚雖然偏軟嫩卻也鮮甜,完全符合我們在威尼斯時候的口感,
只是沾醬蒜香清淡了點, 如果調入番紅花就更讚~呵~
蕃茄酸甜柔和生火腿的鹹香,水份滋潤麵包,是剛剛好的美味。
中間是好小隻的淡菜,剛好的熟度肥嫩鮮甜,
最右的肉片因為醬汁裡的魚鱻調味而美味~
照理說會是香味濃郁的一道前菜,可惜肉片太薄再加上松露香氣不足,
怎麼也頂不出過薄如紙生牛肉的鮮香
……Parmigiano起司味道鮮明……該怎麼說呢!?就是一道不上不下的前菜~
再追加一份麵包,因為這道番茄鮮香的熱湯;很適合沾著麵包吃~
接下來的主菜是我們從6種主菜裡面挑出的四種~首先是一定要有Pizza(NT$850+10%)
蕃茄、Mozzarella起司、芝麻葉和Parma帕瑪火腿,是經典的拿坡里的Pizza口味。
“Prosciutto”是義大利人很愛的食材之一,常跟哈密瓜、Bruschette、Pizza或Panini搭配,
但是味道偏鹹,今天的Pizza就鹹了!!
接下來是我今天打定主意一定要吃的Risotto蘑菇燉飯佐Parmigiano起司(NT$650+10%),
這燉飯燉得夠水準了,菇香奶香不膩口,米飯al dente的彈牙啦~我愛~我愛~我好愛!!
雖然肉排帶著油筋,但是烤得肉嫩多汁味鮮美;還有迴盪在口鼻之間的淡淡焦香~又可以拍拍手啦~
這個義大利餃就可以說好吃啦!麵皮略厚但是有麵皮包持著彈牙口感,
雖然Menu交代是鱸魚,看到是蕃茄燉煮也就不難想像將吃不到鱸魚的柔嫩鮮甜了。
顯然費工但並不討喜的一道主菜~
當時說“有的”,現在端上桌才說提拉米蘇沒了……>"<……
相識一輩子;要聊一輩子……這是女朋友間才有的Fu~過完年還要一起喝春酒喔~
先要了一杯氣泡水,尷尬的來了……我不喜歡加檸檬片……
但是那片檸檬可以讓服務生加水的時候不要搞混
這位女服務生很客氣的說不要勉強,幫我換了一杯,然後說:「隨後幫妳補上一個空杯」。
然後一直到四個人到齊,還是少一只杯子。接著我的噩夢開始,
要加水之前我一定要注意提醒“這是氣泡水”
一頓午餐我總共換了三次杯子(因為一疏忽他就倒水了),而且都是同一位服務生喔!
今天的Pizaa偏鹹了,更妙的是,我跟上菜的服務生反應,他說:「因為火腿比較鹹。」……So~!?
食材搭配;味道調整應該是你們家廚師的工作吧!
我說:「就是很鹹,不優」他才說:「我會轉達廚房」
我的心裡三條線……更離譜的是;我們這一桌的服務生換了一個很奇怪又吊兒郎當的人!
一直說台語或台灣國語來打插……我並不想知道你是基隆人!?
(我認識的基隆人也都不是這樣說話的~) ,
幫我們倒酒時,我也並不想一直聽到:喔~很會喝喔。
更不想知道你起床就開始喝啤酒,一直都再茫……
幫我們收盤子的時候,我聽到的不是“今天的餐點和不合適口味”
而是:「阿哥勿麥前菜、湯、主菜哥出一拜沒(有沒前菜、湯和主菜再出一次嗎)
啊~酒各開卵罐(酒再開兩瓶)」
一昧自以為是的幽默……我跟你並不熟好嗎!
我喜歡這裡的口味只是為了滿足我回憶裡旅行義大利的味道
,我不知道是服務水準下降還是今天運氣不好!?
可是我卻因為這種服務品質而不想再來了……
光復店:台北市大安區光復南路280巷33號 / 02-27110385
一~五:12:00~14:30 / 18:00~22:00 (週二休)
六~日:11:30~14:30 / 18:00~22:00
大直店: 台北市中山區樂群三路61號 / 02-85027733
二~五:12:00~14:30 / 18:00~22:00 (週一休)
六~日:11:30~14:30 / 18:00~22:00
張貼