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2015-05-05
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我想沒有比台北更適合吃Brunch的城市了。因為四大洋七大洲的各式風味料理，在台北幾乎都可以吃到Brunch菜單。今天T小姐(就是我喇)和S小姐(我的朋友喇)就象中一家西班牙餐廳要吃Brunch~日期：2014/08/08 EL AMOR = 愛，是一家西班牙餐廳酒吧可是不是西班牙人開的；是新加坡人。聽說老闆本身是廚師娶了台灣太太作了台灣女婿，就在台北開了這家 EL AMOR 愛的餐廳 (油沒油粉浪漫)啊~不過啊~餐廳裝潢好像沒拿~魔~浪漫……啊~就是很一般般的~一家餐廳 (詞窮•﹏•)進門左手邊的沙發區很適合駝在上面喝點小酒吃點小菜(Tapas)右邊的大吧檯如果擺滿Tapas就很有西班牙小酒館的Fu~了(喂~妳是來是早午餐滴)是滴~我們今天不吃Tapas不喝酒 (誰在大中午的就開喝啊？)要吃早午餐。靠近落地窗是帶著些為工業風格的水泥牆，嗯~適合享受早午餐~吃飯總是從閱讀菜單開始，El Amor的Brunch價格介於NT$320~360之間。先跳過義大利麵→想吃義大利麵應該找義式餐廳的嘛~ 然後再忽略西班牙烘蛋和燉豆，因為我個人不喜歡馬鈴薯這個食材，所以就先迴避了！至於燉豆……雖然我還
因為四大洋七大洲的各式風味料理，在台北幾乎都可以吃到Brunch菜單。
今天T小姐(就是我喇)和S小姐(我的朋友喇)就象中一家西班牙餐廳要吃Brunch~
日期：2014/08/08EL AMOR = 愛，是一家西班牙餐廳酒吧
可是不是西班牙人開的；是新加坡人。聽說老闆本身是廚師娶了台灣太太作了台灣女婿，
就在台北開了這家 EL AMOR 愛的餐廳 (油沒油粉浪漫)
啊~不過啊~餐廳裝潢好像沒拿~魔~浪漫……啊~就是很一般般的~一家餐廳 (詞窮•﹏•)進門左手邊的沙發區很適合駝在上面喝點小酒吃點小菜(Tapas)
右邊的大吧檯如果擺滿Tapas就很有西班牙小酒館的Fu~了(喂~妳是來是早午餐滴)
是滴~我們今天不吃Tapas不喝酒 (誰在大中午的就開喝啊？)要吃早午餐。靠近落地窗是帶著些為工業風格的水泥牆，嗯~適合享受早午餐~
吃飯總是從閱讀菜單開始，El Amor的Brunch價格介於NT$320~360之間。
先跳過義大利麵→想吃義大利麵應該找義式餐廳的嘛~ 然後再忽略西班牙烘蛋和燉豆，因為我個人不喜歡馬鈴薯這個食材，所以就先迴避了！
至於燉豆……雖然我還蠻喜歡吃鷹嘴豆 (雞豆；Chicken Beans)，
但是裡面應該會有大白豆→(我實在吃怕了燉得軟爛的大白豆！) 這一道也跳過。
剩下的還有6~7樣可以選呢！
西班牙的國菜Paella西班牙燉飯，在Brunch套餐裡不是經典的海鮮燉飯，
但是也是很具吸引的墨魚燉飯(NT$320+10%)我們就選它了！
另外點一份火腿嫩煎蛋薄餅捲(NT$320) 兩個食量正常的女生一起分享應該足夠。
菜單上說這是薄餅捲嫩煎蛋及火腿，附巴伐利亞香腸、烤番茄和炸迷你馬鈴薯塊。
然後~
「我不要炸馬鈴薯塊，只要給我烤蕃茄就好。」
「好，馬鈴薯全部換成烤蕃茄」Waiter筆記著
「嗯~我的蛋裡面也不要火腿或培根。」
Waiter「那要換什麼嗎？」
「蔬菜類都行，就請廚師安排。」嗯~很有彈性窩→我欣賞這種服務！
早午餐還附有新鮮果汁或例湯還有餐後的咖啡或茶，所以接下來……
「新鮮果汁是現榨的嗎？」
「老實說一半對一半」(嗯~我欣賞這種老實)
「咖啡可以續杯嗎？」
「咖啡不能續杯，熱茶可以」Waiter
「那我不要新鮮果汁或例湯可以多換一杯咖啡嗎？」
真是麻煩又囉嗦的客人(我→自動舉手！)
「我問一下」
可以ㄟ~→我欣賞這種服務的彈性！
終於點餐完畢 (都流汗囉←Waiter)
這是其中一份Brunch的前菜，S小姐選例湯，好清的湯~通心粉雞肉蔬菜清湯~好一碗清湯(掛麵)XD~ 不過白胡椒很香。
先上桌的是火腿嫩煎蛋薄餅，還蠻大一捲的喔！咦~捲餅；不是墨西哥料理的嗎？(抓頭~)
旁邊小碟子還以為是酸奶，結果是優格(如果是酸奶會更搭~)咦~不是換成烤番茄嗎？變成蕃茄生菜沙拉一份佐油醋醬了(也好~多吃蔬菜多健康(^__^)
你看大捲餅裡面捲著香嫩的雞蛋呢！
我們一人一半感情不會散~噗~旁邊就是所謂的巴伐利亞香腸，啊~就是一根大熱狗，鹹一點的大熱狗！
捲餅好吃ㄟ~吃得到蔬菜本身的香味，肯定是先炒香再拌入雞蛋和起司，
忍不住攤開來看看，有洋菇、洋蔥、蕃茄、起司、橄欖......和雞蛋。
軟軟的麵餅捲著嫩得呼嚕~呼嚕~的雞蛋，香噴噴的好吃！ ！
如果搭的是酸奶一定更好吃(還在碎念~)
雖然捲餅是有點出乎意料的軟，裡外是很一致性的軟嫩口感是討人喜歡的，不過啊~(吼~挑剔的客人又來了)如果再把捲餅壓烤得再乾焦一點……
餅皮比較不會被濕潤的蔬菜蛋餡弄得太糊爛，我就會更喜歡更多一點喇~(///▽///)
接下來足夠2人分享的小鑄鐵鍋的墨魚燉飯燒燙燙的端上桌。舖著輪切水煮蛋、墨魚圈和一點生蕃茄丁……似乎跟印象中的Paella有點距離。
先幾滴上檸檬汁試試味道吧！
單一的大蒜香氣裡是遍尋不著黑墨的鱻香，粉乾的米飯……這燉飯……很乾！沒有彈性的米粒在缺乏濕潤的環境中，是粉粉的乾鬆~
這裡的Paella……嗯~特別著......尼坎坎~粉乾~粉乾的Paella(下圖)~
小章魚→一定是隱藏版~XD
餐後S小姐的附餐飲料是紅茶，雖不見茶包但是可以無限續杯。
我選咖啡(不能續杯)所以捨棄前菜多換一杯，沒想到他們家的咖啡是少見的濃烈與苦澀！一杯就足夠讓我刷醒腦門呢！！
當然不能單喝飲料，女生的甜點胃怎能空著呢？(點頭如搗蒜中)
蛋白糖霜檸檬派(NT$220+10%)不夠扎實綿密的蛋白霜上面被噴燒成一片的焦黑，不走優雅路線的豪邁著！
下面是不夠奶潤的檸檬醬……這檸檬派只有夠酸……就醬~(溜~)另一份是布朗尼(NT$180+10%)
奪~久沒看到罐頭紅櫻桃的點綴喽！這也太復古了吧！難道這位布朗尼先生會是一份堅持傳統的風格嗎？
尼坎坎(畫面會說話滴~)濕潤著、扎實著、甜膩著~一個都沒跑掉呢！但是就是那種偶而要肥一下的滿足著~
平日人比較少，我們就從中午一路吃到下午茶~
EL AMOR西班牙餐廳酒吧
地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷18弄5號1樓營業：一 ~日：11：00 ~0：00
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