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2015-10-15
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個人評價：會再來這間因為常在FB 上看到友人又去報到了，某日因為另一位友人想揪團就這樣成團出來吃當然，另一個好處是，如果有人擔心美牛，這裡不用怕，它用的是台灣牛肉這裡的停車比較麻煩一點，附近的運動中心是可以考慮的停車場不過那邊位置小一點...因為多了一個人來，所以在門口多等了一陣子●餐廳環境與服務方式這間店是開放式廚房，廚師料理肉你都看的到超有趣的對聯好不容易等到位置。餐具是自助式的，然後想要額外的料或飲料要去冰箱拿●鍋這裡的用餐方式是先點鍋底 ( 有凍豆腐，蘿蔔，高麗菜，豆皮) ，再點肉類●火鍋肉類牛肉，這間店的特色。台灣牛肉，從台南來的燙熟後非常鮮嫩不過得小心不能涮到太老會不好吃牛雜則有牛肚牛肝牛心與腰子也是可以體會到很不同的口感青菜的話，只有一種選擇吃火鍋還是要吃的健康一點，青菜不可少我們吃的方法還是用湯匙去涮回家後看別人的食記才想到其實可以用熱湯直接在碗裡燙牛肉，更有效控制熟度火鍋的湯頭最後非常鮮美蘿蔔又煮的軟硬適中，極好故拿來泡飯吃也很棒 ----> 除了火鍋料外還點了很多炒的菜色●炒牛筋180一份，與黃瓜與蔥蒜一起炒還算有入味●牛肉燴飯炒的還不錯略辣但份量少了些●芥
個人評價：會再來
這間因為常在FB 上看到友人又去報到了，某日因為另一位友人想揪團就這樣成團出來吃
當然，另一個好處是，如果有人擔心美牛，這裡不用怕，它用的是台灣牛肉
這裡的停車比較麻煩一點，附近的運動中心是可以考慮的停車場不過那邊位置小一點...
因為多了一個人來，所以在門口多等了一陣子●餐廳環境與服務方式
這間店是開放式廚房，廚師料理肉你都看的到
超有趣的對聯
好不容易等到位置。餐具是自助式的，然後想要額外的料或飲料要去冰箱拿
●鍋這裡的用餐方式是先點鍋底 ( 有凍豆腐，蘿蔔，高麗菜，豆皮) ，再點肉類
●火鍋肉類
牛肉，這間店的特色。台灣牛肉，從台南來的
燙熟後非常鮮嫩不過得小心不能涮到太老
會不好吃
牛雜則有牛肚牛肝牛心與腰子也是可以體會到很不同的口感
青菜的話，只有一種選擇
吃火鍋還是要吃的健康一點，青菜不可少
我們吃的方法還是用湯匙去涮
回家後看別人的食記才想到其實可以用熱湯直接在碗裡燙牛肉，更有效控制熟度火鍋的湯頭最後非常鮮美
蘿蔔又煮的軟硬適中，極好
故拿來泡飯吃也很棒
----> 除了火鍋料外還點了很多炒的菜色●炒牛筋
180一份，與黃瓜與蔥蒜一起炒還算有入味
●牛肉燴飯
炒的還不錯略辣
但份量少了些
●芥蘭牛肉
普通。雖然是店裡大推的菜但搭配火鍋的肉吃起來頗有不同的比較感
●總評
很棒的店，雖然對台南人或高雄人來說
這間還不到火侯
不過住台北有這種口味試試
也很感動了
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