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2014-06-28
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聽說錦華大飯店的港式飲茶很不錯吃，在逛團購網的時候，突然看到他推出的團購券，覺得超划算的，趕緊買來，有空的時候去吃!!飯店的大廳，裝飾得還不錯，非常明亮，具有現代風(這個大廳的吊燈好美喔) 然港式飲茶用餐位置，部分座位靠走道，距離服務台很近用，只用屏風隔起來，可能要吃大餐的人才會到一般的廳裡去吃吧??餐廳則是一般中式餐廳的擺設，話說用團購券時，一般都會要預約，偏偏很多都是臨時起意想要去吃，所以去吃的當晚厚著臉皮問，他們還有沒有位置。他們就依照規矩跟我講了一遍，心裡還想說可能沒辦法今天去吃，沒想到講到後來，他就跟我說剛好今天有客人取消，待會可以過來(oh yeah~灑花)但是到了餐廳，從開始到離開，我們做的那一區位置也才坐滿一半而已 (XD)~~~~或許是因為備料的問題吧??不管怎麼樣，還是很感謝他們讓我們沒有預約就可以吃到 港式飲茶一般都會有茶資，一人頭算，我們是買團購卷精緻港點28選6+鮮炒時蔬+水果+甜湯，茶資也都包在裏頭。但茶水非常適合解膩，但一般港式飲茶的茶水，因為量大所以喝起來味道都沒特別好喝，要喝好喝的還是要單點。團購的菜單，可以點的東西還蠻多的，好想每一樣都點，但是團購只
飯店的大廳，裝飾得還不錯，非常明亮，具有現代風(這個大廳的吊燈好美喔)
然港式飲茶用餐位置，部分座位靠走道，距離服務台很近用，只用屏風隔起來，可能要吃大餐的人才會到一般的廳裡去吃吧??餐廳則是一般中式餐廳的擺設，話說用團購券時，一般都會要預約，偏偏很多都是臨時起意想要去吃，所以去吃的當晚厚著臉皮問，他們還有沒有位置。他們就依照規矩跟我講了一遍，心裡還想說可能沒辦法今天去吃，沒想到講到後來，他就跟我說剛好今天有客人取消，待會可以過來(oh yeah~灑花)
但是到了餐廳，從開始到離開，我們做的那一區位置也才坐滿一半而已 (XD)~~~~或許是因為備料的問題吧??不管怎麼樣，還是很感謝他們讓我們沒有預約就可以吃到
港式飲茶一般都會有茶資，一人頭算，我們是買團購卷精緻港點28選6+鮮炒時蔬+水果+甜湯，茶資也都包在裏頭。但茶水非常適合解膩，但一般港式飲茶的茶水，因為量大所以喝起來味道都沒特別好喝，要喝好喝的還是要單點。
團購的菜單，可以點的東西還蠻多的，好想每一樣都點，但是團購只能點六道，據說之前有吃到飽的團購，沒有跟到好可惜喔
看一下他正規的菜單，小點80元起跳，大點150起跳，不便宜，但是飯店的價位大約都這個價錢起跳。
主菜點肉絲炒年糕，年糕QQ的口感還不錯吃，味道就像台式的肉絲炒麵~點這個因該很容易就飽了吧
青菜炒得非常油亮，油油亮亮閃閃動人，味道中規中矩，只是油了點
港式飲茶一訂要點的鼓汁鳳爪~~~非常傳統的一到菜，但也是我們吃港式飲茶必點的一到，因為大部分都做得不錯吃，這樣味道鳳爪配上主廚特調醬汁，非常涮嘴，好想再吃點一盤。
鳳爪阿鳳爪，為什麼你到了別人手裏就這麼好吃呢!?
團購券是2人分，所以港點都只給兩個，一般港點一籠份數約3個，但是團購配套下來，其實吃得很夠。
蠔皇叉燒包，叉燒外皮蓋過餡料比例，肥厚的外皮不對我的偏好，但味道算是平實的小點
紹興韭菜盒，賣像不佳，一出籠就有一個洞，不是我挖來照相的，不過我以為韭菜盒子會像早餐店的韭菜盒子一樣，是用煎的，這個是用蒸的
看起來像是水晶餃的外皮，但是實際上不是。皮做的有點過分軟爛，拿起來皮肉分離，內餡口感則沒有特別印象，只覺得早餐店的韭菜盒子便宜又大碗，改天該去吃吃了。
再來是腐皮蝦捲及火腿燒餅，火腿燒餅裡吃不出火腿，像一般的韭菜燒餅，名字比實物響亮的一道菜
外表炸到發光的腐皮蝦假，口感卻意外的好吃，或許應該要用超好吃來形容，腐皮炸得非常酥脆，但不會覺得乾
內餡依然多汁，看的到的鮮蝦混者主廚特調味道，反倒令人捨不得吃完它，錦華樓必點的港點非他莫屬了!!!!
再來是臘味蘿蔔糕，吃完令人驚豔的腐皮蝦捲後，這個蘿蔔糕味道就比較普通一點，煎的酥軟的口感還不錯
再來是甜點，西米露，西米露有說不出的奇怪味道，不是壞掉，但味道不像一般的西米露，只吃了一口，就等收桌了每家店有有屬自己的招牌菜，這家店必點的港點，兔麻吉首推腐皮蝦捲啦~~~好好吃喔~~若有團購卷一定要跟，因為超划算的
店名：錦華大飯店
地址：台北市新生北路2段28號2樓
電話：(02)2522-1100
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