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2015-10-21
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個人評價:建議可多點人去一起分享食物這裡是看了友人的食記,又加上另一位友人有貼照片推波助瀾下,剛好月初口袋比較鬆一點,就來吃的店地點在復興北路微風廣場對面,這一帶要吃飯就不太便宜了店面略顯昏黃,主打的是酒類,像我這種不太喝酒的就......那都進來了怎麼辦呢,吃啊老闆有體諒我,燈有稍稍調亮●葡萄果汁 ........放心,這真的不是酒,算是酒商釀酒的附產品果汁頗甜,但甜味有點類似Muscat/Muscato 的細緻感蠻好喝的,只是價格也和酒差不多了●焦糖海鹽嫩雞捲糖也許很焦,鹽可能很鹹,雞又不好捲,但吃過的都很愛。Deep-fry chicken and caramel sea salt店家寫的說明超好笑的,然後就衝著這段字,我來吃了說是雞捲,一般對西式雞捲的想法可能是把肉切碎再組合的肉捲,但實際上不是如此,比較像是......硬把整塊雞肉弄成捲狀難怪店家要寫說『雞又不好捲』了,這樣一看就清楚雞肉本身料理的算中等,不老不柴。如果要捲又要那麼大塊,理論上該是雞胸肉,能弄成這樣自然不簡單焦糖醬味道很重,所以這道是焦糖為主,海鹽為輔薯條是整塊馬鈴薯切的,直接吃或搭配醬吃都好沙拉就覺得還好,菜
地點在復興北路微風廣場對面,這一帶要吃飯就不太便宜了 店面略顯昏黃,主打的是酒類,像我這種不太喝酒的就......那都進來了怎麼辦呢,吃啊
老闆有體諒我,燈有稍稍調亮 ●葡萄果汁 ........放心,這真的不是酒,算是酒商釀酒的附產品果汁
頗甜,但甜味有點類似Muscat/Muscato 的細緻感
蠻好喝的,只是價格也和酒差不多了
●焦糖海鹽嫩雞捲 糖也許很焦,鹽可能很鹹,雞又不好捲,但吃過的都很愛。
Deep-fry chicken and caramel sea salt
店家寫的說明超好笑的,然後就衝著這段字,我來吃了
說是雞捲,一般對西式雞捲的想法可能是把肉切碎再組合的肉捲,但實際上不是如此,比較像是......硬把整塊雞肉弄成捲狀
難怪店家要寫說『雞又不好捲』了,這樣一看就清楚
雞肉本身料理的算中等,不老不柴。如果要捲又要那麼大塊,理論上該是雞胸肉,能弄成這樣自然不簡單
焦糖醬味道很重,所以這道是焦糖為主,海鹽為輔 薯條是整塊馬鈴薯切的,直接吃或搭配醬吃都好 沙拉就覺得還好,菜葉算新鮮,但可能是我吃慣要加些佐料,這樣吃不太習慣
●總評就經過了幾次,總想把它當下班晚餐的選項
最後總算成行。但是實際上這間店比較適合多些朋友一起吃
價格略高,喜歡酒的人應該會更適合這邊
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