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2017-01-13
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倘若來台灣玩，蠻建議可以來試試台灣熱炒，可以從山上野菜一路點到海港鮮食，從原住民料理、客家菜直到傳統小吃，在熱炒可以一應俱全，非常方便！而怎麼選熱炒店呢？人潮最多最吵最難訂位的普遍都不錯，特別是今天這家，儘管你事先訂位，還是需要拿菜單等候叫位，訂七點也不見得七點入座喔！非常懷念台灣小吃的心心，在英國也進修了喝酒文化，所以入桌拿酒先。沒有拍到菜單，不過平均價位在150左右，所以我們都是隨心所欲地點，果真一口氣點了太多哈哈哈哈蛤蠣絲瓜品鱻白飯無限續，這點很令人讚賞之外，醬料種類豐富，黑洞雪莉貼心拿了醬油芥末和五味醬鮭魚生魚片 這是兩份量看這油花，真的表現不差，要不是今天真的點太多，我還想點一盤自己獨享薑絲中卷脆皮大腸非常用心，大腸處理得乾淨，大腸中間還加入蔥段，脆皮之餘還多了蔬菜的清甜，很喜歡！三杯皮蛋今天吃的最莫名其妙的一道，炸皮蛋就像挑綠豆一樣需要尋找，而且吃起來軟綿綿的蚵仔酥評斷一家熱炒的好與否，我覺得可以從兩道菜：蚵仔酥和宮保雞丁，表現不算差品鱻熱炒的蚵仔超迷你，肥厚炸衣讓人不敢招架(淚流滿面)我們超級期待這道耶！！鳳梨蝦球整體來說炸物都不建議點蒼蠅頭十分大份量的蒼蠅頭，從小當家可
倘若來台灣玩，蠻建議可以來試試台灣熱炒，可以從山上野菜一路點到海港鮮食，從原住民料理、客家菜直到傳統小吃，在熱炒可以一應俱全，非常方便！而怎麼選熱炒店呢？人潮最多最吵最難訂位的普遍都不錯，特別是今天這家，儘管你事先訂位，還是需要拿菜單等候叫位，訂七點也不見得七點入座喔！非常懷念台灣小吃的心心，在英國也進修了喝酒文化，所以入桌拿酒先。沒有拍到菜單，不過平均價位在150左右，所以我們都是隨心所欲地點，果真一口氣點了太多哈哈哈哈
蛤蠣絲瓜
品鱻白飯無限續，這點很令人讚賞之外，醬料種類豐富，黑洞雪莉貼心拿了醬油芥末和五味醬
鮭魚生魚片 這是兩份量
看這油花，真的表現不差，要不是今天真的點太多，我還想點一盤自己獨享
薑絲中卷
脆皮大腸非常用心，大腸處理得乾淨，大腸中間還加入蔥段，脆皮之餘還多了蔬菜的清甜，很喜歡！
三杯皮蛋今天吃的最莫名其妙的一道，炸皮蛋就像挑綠豆一樣需要尋找，而且吃起來軟綿綿的
蚵仔酥評斷一家熱炒的好與否，我覺得可以從兩道菜：蚵仔酥和宮保雞丁，表現不算差品鱻熱炒的蚵仔超迷你，肥厚炸衣讓人不敢招架(淚流滿面)我們超級期待這道耶！！
鳳梨蝦球整體來說炸物都不建議點
蒼蠅頭十分大份量的蒼蠅頭，從小當家可以學到蒼蠅頭的精髓就是韭菜段要切得剛剛好，最能讓口中味蕾一致，這道如此，也真的很好吃非常下飯，為了這道我還多添了一白飯
鯊魚煙和三杯皮蛋一樣吃得莫名其妙，最重要的是未解凍完全上桌
炒水蓮平心而論青菜都超乎意料的好
油雞肥滋滋油雞雞皮和軟嫩白斬肉，好吃好吃
本場冠軍要給蒜泥白肉了，品鱻的份量都沒在小氣，這蒜泥佐料超級夠味，無論蒼蠅頭和蒜泥白肉都很推薦點來下飯
環境來說十分重視乾淨，而且往往熱炒會稍嫌油膩，在品鱻也避免此點，除了部分料理當天品嚐有些失望外，整體而言並不意外它的超人氣！Review
環境氣氛：4★（以5★為滿分）
美味指數：3★
推薦菜色：蒜泥白肉、脆皮大腸
平均消費：NT.440
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