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2018-06-18
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最近的溼冷天氣看到這張首圖是不是覺得很療癒阿(笑)這是我選這張熱呼呼冒著白煙的熱湯啦甫於12月底開幕Thaï.J-ATT開在101大樓旁的ATT4Fun也是跨年賞煙火的最佳餐廳位置之一跨年夜超熱門的訂位早就一搶而控了(要訂位?明年請早啦!!)在台中以泰北料理和浮誇森林系裝潢在饕客間引起北中南的朝聖粉絲我自己都是被那森林模樣餐廳所吸引而到台中Thaï.J用餐呢對於Thaï.J-ATT開幕早已有了關注正好我們正妹好友生日在一月份早早預定了餐廳要來這裡慶生用餐Thaï.J-ATT在ATT4Fun樓上一上來就看到101耶!真的好近101阿難怪跨年夜夯到爆了!入門口的花藝已讓我折服啦!這個門面超美的阿Thaï.J-ATT雖然是長方形空間但是水晶燈和花藝裝飾依舊是無所不在每個區塊都相當美相當好拍照人多可以點的菜式就很多了(笑......)脆皮豬肉炒芥蘭280脆皮豬肉本身味道比較重~炒菜幾乎不用調味芥蘭用這種方式炒我還是第一次嚐到芥蘭菜帶點脆度~脆皮豬肉炒過之後稍有嚼感還不錯泰式打拋豬280我常開玩笑說打拋豬就像是台灣的魯肉大約是這個意思沒錯吧用當地特色的香草來拌炒豬肉這裡的打拋豬肉味道蠻清新的上面
最近的溼冷天氣看到這張首圖是不是覺得很療癒阿(笑)這是我選這張熱呼呼冒著白煙的熱湯啦
甫於12月底開幕Thaï.J-ATT開在101大樓旁的ATT4Fun
也是跨年賞煙火的最佳餐廳位置之一
跨年夜超熱門的訂位早就一搶而控了(要訂位?明年請早啦!!)
在台中以泰北料理和浮誇森林系裝潢在饕客間引起北中南的朝聖粉絲
我自己都是被那森林模樣餐廳所吸引而到台中Thaï.J用餐呢
對於Thaï.J-ATT開幕早已有了關注
正好我們正妹好友生日在一月份
早早預定了餐廳要來這裡慶生用餐
Thaï.J-ATT在ATT4Fun樓上
一上來就看到101耶!真的好近101阿
難怪跨年夜夯到爆了!入門口的花藝已讓我折服啦!
這個門面超美的阿
Thaï.J-ATT雖然是長方形空間但是水晶燈和花藝裝飾依舊是無所不在
每個區塊都相當美相當好拍照
人多可以點的菜式就很多了(笑......)脆皮豬肉炒芥蘭280
脆皮豬肉本身味道比較重~炒菜幾乎不用調味
芥蘭用這種方式炒我還是第一次嚐到
芥蘭菜帶點脆度~脆皮豬肉炒過之後稍有嚼感還不錯
泰式打拋豬280我常開玩笑說打拋豬就像是台灣的魯肉
大約是這個意思沒錯吧
用當地特色的香草來拌炒豬肉
這裡的打拋豬肉味道蠻清新的
上面放的綠色植物是打拋葉呢
綠咖哩雞280綠咖哩也是泰式料理相當經典的一道
Thaï.J的綠咖哩椰漿比例稍多一點很香
雞肉吃起來相當滑口
紅咖哩燉鴨380紅咖哩本身辣度和口感比較突出一些
把紅咖哩拿來燉鴨肉蠻特別的
人多所以湯品也可以多一種選擇冬蔭酸辣海鮮湯/泰北椰汁酸辣雞
這裡的湯品都是用陶鍋盛裝，陶鍋能保溫而且味道不會流失
泰北椰汁酸辣雞380
有別於一般的泰式酸辣味道
以椰汁搭配上酸辣口感
因為有椰汁整個湯變的滑潤順口
尾韻的酸辣讓人回味無窮
冬蔭酸辣海鮮湯380就是一般嚐到的泰式酸辣湯了
海鮮有蝦子有魚肉，湯喝起來酸中帶辣很過癮
辣炒空心菜180
海南雞飯320為什麼海南雞飯會出現在這裡?
我也不懂~就吃飯囉XDD
海南雞飯最重要的是米飯裡的調味這裡的米飯口味清淡一點再加上醬料味會比較好
不過雞肉口感紮實有嚼勁不錯吃
清邁鳳梨炒飯350
整顆鳳梨端上桌有點利害的fu
把鳳梨挖空將炒飯直接盛裝上去再鋪上滿滿的現炒嫩蛋和肉鬆
還有小心機-腰果藏在其中
口感相當有層次
如果炒飯香氣再多一點就更好了
泰式米沙拉380
這道是來這裡必點的餐點喔這道就像是我們過年必會吃的菜色
泰國人會把十多種辛香配料加到米飯是拌勻
再大家一起分著享用像是過節的氣氛一般
Thaï.J特別把米飯用火龍果和蝶豆花去染成紅藍兩種顏色把配料倒進大碗之中再加上主廚特調醬汁去拌勻
色澤呈現超美的重點這都是天然成色不是化學顏料喔
香辣炒鱸魚520
泰式料理一般大家會點上一道檸檬魚來搭配餐點Thaï.J除了檸檬魚還有這道特別作法的魚
先把鱸魚片好再下鍋去炸最後再以辛香料拌炒過~
上桌是熱呼呼的炒魚，鱸魚口感細緻
拌炒過的味道口味比較重香辣好滋味超下飯的阿
清邁辣香腸280這個好特別我第一次嚐到
用了很多辛香料和肉末組合的辣香腸
真的超辣的口味超重喜歡吃辣的朋友不要錯過
金錢蝦餅300
熱呼呼的金錢蝦餅一上桌就引起大家側目明明就吃很飽了阿
很貼心搭配二種醬汁讓大家可以選擇
把一塊蝦餅撕開直接把二種醬汁淋上去
外酥內嫩的金錢蝦餅甜的醬好吃辣的醬美味真不錯
Thaï.J-ATT營業到凌晨三點到稍晚燈光會調的比較暗一些
當然就需要有點酒精性飲料囉
叢林湧泉(香水)400/皇家玫瑰400
這樣看起來是不是超炫的 一般是到位置上才打開讓煙霧飄散出來
我們大家都帶著相機乾脆就到吧台直接拍
飲料方面除了冷熱泰式奶茶還有咖啡、冰沙類和蘇打百香果蘇打110/莓果蘇打110
奇異芒果優格雪泥200
百香紅莓優格雪泥200
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