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2016-10-05
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有好一陣子沒吃港點了，正好要約有好幾年沒見的汪庭夫妻見面，看到團購網有推糖朝的團購，看看內容還不錯，所以就買了三張券，連同Elise夫妻也一起參加，準備好好大塊朵頤一番。 糖朝來台灣展店有好幾年的時間了，但一直都沒有機會來訪，這次我們選了在台北東區統領商圈，ZARA樓上的旗艦店來用餐，光來到店門口就看到佈置的美崙美奐，第一印象就蠻不錯的。上了樓梯發現樓梯間用了七彩霓紅燈，打造出時尚的牆面，讓人有種幻覺，我是來到酒吧嗎？！ 不過上了二樓來到門口後待位的空間用黑紅為主色，打造出中國風。 迎賓櫃台用燈光和石牆，配上由武俠小說作家金庸提字的店名，營造出氣勢磅礡的感覺。 店裡明顯處一排堆疊成金字塔狀的木桶，上面是許多藝人、明星、政商名流到訪過的簽名，做成一道名人牆，更具有吸金的功能。 成龍的簽名被放到最頂端，不讓人意外。 不少藝人都到此用餐，有看到S.H.E的簽名嗎？ 甄妮也有來過呢！ 還有瘐澄慶也是座上嘉賓。 絨布沙發座椅很大看上去很舒適，牆上的提字「津津有味」，我想是糖朝想表達的訴求。 靠近落地窗邊的座位，一整排用藏青色的絨布沙發，打造出Lounge bar的感覺，尤其在夜晚時刻，便能感受出
糖朝來台灣展店有好幾年的時間了，但一直都沒有機會來訪，這次我們選了在台北東區統領商圈，ZARA樓上的旗艦店來用餐，光來到店門口就看到佈置的美崙美奐，第一印象就蠻不錯的。
上了樓梯發現樓梯間用了七彩霓紅燈，打造出時尚的牆面，讓人有種幻覺，我是來到酒吧嗎？！
不過上了二樓來到門口後待位的空間用黑紅為主色，打造出中國風。
迎賓櫃台用燈光和石牆，配上由武俠小說作家金庸提字的店名，營造出氣勢磅礡的感覺。
店裡明顯處一排堆疊成金字塔狀的木桶，上面是許多藝人、明星、政商名流到訪過的簽名，做成一道名人牆，更具有吸金的功能。
成龍的簽名被放到最頂端，不讓人意外。
不少藝人都到此用餐，有看到S.H.E的簽名嗎？
甄妮也有來過呢！
還有瘐澄慶也是座上嘉賓。
絨布沙發座椅很大看上去很舒適，牆上的提字「津津有味」，我想是糖朝想表達的訴求。
靠近落地窗邊的座位，一整排用藏青色的絨布沙發，打造出Lounge bar的感覺，尤其在夜晚時刻，便能感受出這樣的氣氛。
另一邊則是紅色座椅，有長桌有圓桌，我們被安排坐圓桌，聊天比較方便，而室內的燈光昏暗，跟印象中港式茶餐廳燈火通明的感覺有很大的不同。
桌上擺放的餐具整齊有序。
團購的特別菜單：460元(雙人價)，有A.中式港飲套組B.西式經典套組(僅統領店提供)二種選擇，AB方案皆享原木桶豆花兌換券一張(約四人份，可當次或下次使用)〉，我們有三張券所以每種都點來吃。
茶有三種，我們各來一壺，有香片、普洱和烏龍，香片茶味清香入口回甘，普洱不會有霉味，喝起來順口，烏龍也是不馬虎，在茶的部片表現很好，也都能繼續回沖。
由於鹹食必須加熱等待時間稍長，所以先把甜食先擺上桌，「糖不甩」外型晶瑩剔透頗為討喜，其實就是一道用糯米製成像湯圓的東西，加了薑汁熬煮而成，上面在灑上大量的花生粉和白芝麻，咬下去甜甜蜜蜜，但因為用薑汁熬煮味道不會太甜，熱熱的吃口感QQ的，沾上大量的花生粉很對味，我第一次吃到這種味道，算是店裡的招牌甜點之一。
「糯米蜜提莎」名字取得很西式，外層是用糯米製成Q軟的皮，裡面則包了一顆像用糖霜做成的小球，最外面再用巧克力粉包裹，放入口中味道很特別，糯米加巧克力味道第一次吃到。
「相思椰汁糕」看上去以為是紅豆鬆糕，上層的確是紅豆做成的糕點，椰汁的部份集中在下層白色的部份，這道點心好吃也不會太甜，紅豆鬆軟好入口搭配椰香十分對味。
「北菇蘿蔔糕」是第一道上桌的鹹食，蘿蔔糕的外層煎得「赤赤」，裡面的北菇和油蔥均勻的分佈，每一口都吃得到饀料。
突然送來一道糖水，說好是最後再上，在送餐的過程中出現了些狀況，後來再提醒後就沒再出錯，不過我明明點的是「楊枝金露雪糕」，結果送上來的是「鮮芒果西米露」，我吃完回家看照片才發現這個烏龍，不過可喜的是吃到的西米露還蠻好吃的，有新鮮芒果肉還有一球芒果冰淇淋，即然好吃就原諒這個失誤吧！
「羅漢腐皮捲」薄薄的豆腐皮包上荀絲、黑木耳、紅蘿蔔等饀料，下鍋炸至金黃色，腐皮在高溫炸過之後，濃濃的黃豆香味在口中散開來，雖然吸了些油上來，不過味道不錯，簡單沾上一點醬油提味就很好吃。
「鮮蝦咸水角」名字很特殊，讓我以為就是包著鮮蝦內饀的水餃，結果送上來是炸的，打開一半裡面找不到鮮蝦的影子，幾乎都是豬絞肉，嚐起來也沒有鮮蝦的味道，但送餐時明明說是鮮蝦咸水角沒錯，不過吃起來是蠻好吃的，可能是鮮蝦打成泥狀，讓我們嚐不出來味道吧！XDDD
「黑芝麻煎堆」外層滿滿的黑芝麻，內層也包了黑芝麻糊，聞起來很香，吃起來稍有甜度。
「鳯爪」這是許多港式點心幾乎人人必點的美食，煮的軟爛的鳯爪含有許多膠質，入口不用力氣啃就骨肉分離了，味道是所有鹹點裡最鹹的，但以個人口味來說，鹹度我覺得是剛好。
「馬拉糕」吃起來鬆軟入口即化，裡面沒有包什麼內饀。
「豉汁排骨」裡面的肥肉居多，但吃起來味道還不錯，光用辣椒和蔥花灑在上頭增色就美味滿分了。
「脆皮馬蹄條」這道也是常的港點，油炸的熱呼呼的，吃起來外酥內軟，香氣十足。
「芋頭糕」是我很喜歡的港式點心，切開來裡面有不少的蝦米和芋頭塊，紮紮實實真材實料，來此必點。
「山竹牛肉」用新鮮牛絞肉加上蔥花提味製成肉丸子，下面舖上一層腐皮，在蒸熟後腐皮吸飽牛肉湯汁，味道也很不錯。
「炸奶皇包」微微黃色球狀外層看不出任何油膩感，撥開來黃澄澄的蛋黃內饀很香，熱熱的吃上一口十分滿足。
「香煎馬蹄糕」吃起來脆脆的，因為裡面加了荸薺增加其脆度，今天吃的甜點裡有馬蹄糕、馬蹄條、馬拉糕，兄弟姐妹都吃到了，好像也太多了，因為我們用三張券，所以每樣都吃到了。XD
「豆腐花杏仁露」豆腐花的口感是比較鬆散的，杏仁的味道挺濃的卻又不會太甜。
「豆腐花芝麻糊」，本來這道我以為會很甜，印象中的黑芝麻糊都好甜，不過糖朝的不會。
「椰汁香芋紫米露」，聽說這道超級甜，甜到心裡了，我沒吃到不知口感，只聽形容真的太甜了。
後來打包了吃不下的豆花，這桶豆花若在店裡吃可是用木桶裝的，而且還是四人份喲！帶回家後盛一小碗來嚐看看，發現豆花口感滑順，豆香很濃，很讚的一道飯後點心。
整體來說糖朝旗艦店的環境現代時尚，有別於一般港式茶餐廳的樸實感，餐點的部份大致上來說沒什麼特別挑剔的，多半在水準之上，以團購價品嚐到這次的美食很值得，但更開心的是和朋友久違的相聚更難得，我相信下回的聚會不會是在多年以後了。
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