Lady M 晶華店

營業中

休息中

在一篇關於千層蛋糕的討論裡，有板友說吃過「LADY M」的千層蛋糕後，就再也回不去了。很好奇是怎般驚人美味，所以前來。 這裡是位在晶華酒店地下室的外帶櫃。抵達時剛好僅剩一塊百香果千層，立刻搶了下來，單片價格為兩百八十元。 懷著期待打開紙盒後，馬上切下一塊入口。千層蛋糕的層次感確實有做出來，餅皮的紮實和內餡的柔滑口感剛好互襯。百香果卡士達醬酸甜帶香，夏天吃來很清爽。 查詢LADY M千層蛋糕的評論，發現有些兩極。有板友覺得只有LADY M的千層蛋糕值得推薦，也有覺得明明很普通又貴的評語。 不少人嫌甜度太高，怕甜的我卻覺得百香果的酸潤飾了這點。餅皮部份自己偏好再軟柔些，LADY M的千層餅皮稍嫌乾硬，有板友提及買到他們久置的千層蛋糕便可能有此問題。當天確實是買到最後一塊千層蛋糕，不知乾硬原因是否為此。 整體而言，LADY M的千層蛋糕對我而言，精緻而不驚豔，然而老大則覺得是吃過最有水準的千層蛋糕。只能說喜好有別，終究還請你親身體驗。