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2015-10-29
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這是我第三度的來訪創意川菜的獨特重口味~超下飯always開在百貨!熱鬧商圈!!台北市忠孝東路五段8號7F(統一阪急百貨)02-2758-5358這個小木屋造型的開放包廂空間我超喜歡 很多現代的裝潢元素結合時尚與流行 生意超好~不管多少人都容納的下~家庭聚餐或約會~都很合適掀開menu~今天要大啖重口味川菜料理&大口爬飯說來挺害羞的~10到排名~我們點了5道 除了牛肉及湯品~天上飛的地上爬的我都點了 餐前蔓越莓醋開胃又解膩~免費喝到飽每人的飯資是30..吃到吐!!別以為免費的好媽!! 帶有油光的催淚蛋!糯米椒與炸荷包蛋的結合比較像點心~開胃~沒有飽感 酥香口感~如果是半生熟的荷包蛋我會更愛滑蛋蝦仁的手藝不錯~蛋的分量很多~蝦仁也肥美~有點微甜~然後蛋的生熟度掌握的很好回鍋肉的豬肉片份量很大方口味超有家鄉味~下飯無比我最喜歡開飯的其一原因是~配色很棒蔬菜類的口感都還有脆度翻滾吧!肥腸!這個算是看似噴火的辣度~其實還好~就是花椒的香氣我蠻喜歡切成長條狀的肥腸~吃來QQ的不會有中間的軟爛感這道料理讓我想起鳥窩窩川燙過的豬肉片~夾在大黃瓜薄片內~沾著醬一起吃~超清爽來這
這是我第三度的來訪創意川菜的獨特重口味~超下飯
always開在百貨!熱鬧商圈!!
台北市忠孝東路五段8號7F(統一阪急百貨)02-2758-5358
這個小木屋造型的開放包廂空間我超喜歡
很多現代的裝潢元素結合時尚與流行
生意超好~不管多少人都容納的下~家庭聚餐或約會~都很合適掀開menu~今天要大啖重口味川菜料理&大口爬飯
說來挺害羞的~10到排名~我們點了5道
除了牛肉及湯品~天上飛的地上爬的我都點了
餐前蔓越莓醋開胃又解膩~免費喝到飽
每人的飯資是30..吃到吐!!別以為免費的好媽!!
帶有油光的催淚蛋!糯米椒與炸荷包蛋的結合比較像點心~開胃~沒有飽感
酥香口感~如果是半生熟的荷包蛋我會更愛
滑蛋蝦仁的手藝不錯~蛋的分量很多~蝦仁也肥美~有點微甜~然後蛋的生熟度掌握的很好
回鍋肉的豬肉片份量很大方口味超有家鄉味~下飯無比
我最喜歡開飯的其一原因是~配色很棒蔬菜類的口感都還有脆度
翻滾吧!肥腸!這個算是看似噴火的辣度~其實還好~就是花椒的香氣
我蠻喜歡切成長條狀的肥腸~吃來QQ的不會有中間的軟爛感
這道料理讓我想起鳥窩窩
川燙過的豬肉片~夾在大黃瓜薄片內~沾著醬一起吃~超清爽
來這裡必點的口水雞!!
雞肉的熟度很棒~沒有中間的血絲雞皮底下沒有油脂
淋上的獨家辣醬並灑上花生角
整個口感層次都來了~好吃!!
雞肉份量蠻多的~是兩層
必點的豆酥鱈魚
豆酥炒的超酥香~顏色金黃~不油
底下的鱈魚是嫩的~肉質緊實不會水水的
重點是魚肉厚而大且新鮮
川菜館好像必點的是乾扁四季豆要炒出肉末的香氣~還要將四季豆的水分給除去並吸入油的菁華美味
這道比較普通~但不難吃~重點是沒有很油很鹹
餐後的飲品好像退步了
我這幾款都不喜歡
餐後的甜點就是可圈可點等級超大玉荷包!!
奶酪好吃~香草夾藏不住旁邊的水果丁好有誠意!!顏色繽紛可口
奶香濃郁~可惜不夠冰
奶酪是限量的!!請儘早點!!
多人用餐可以選擇更多的餐點分食少人也有少人的組合餐!!
環境討喜~單價也在可接受的範圍~重點是交通停車都很方便
口味很下飯!老人家會喜歡~料理手法結合創意!朋友聚餐也是不錯的選擇
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