影片
更多
2015-01-22
54 瀏覽
這日可說是越夜越精彩呢!瘋狂的下午姐妹真心話大告白後，接著就是晚餐的重頭戲，謝謝好友在百忙之中幫大家訂餐廳，因為好友在餐廚界也是小有名氣的老師，所以這次的晚餐也是裡面重量級的師傅為我們親自上陣，雖然是來azie用餐，但我們當天吃到的美食佳餚並不在菜單內，主廚還特地用了Robin's牛排屋的牛排，讓我們備享尊貴禮遇。晶華酒店的azie grand cafe就位於晶華飯店的B1，多年前曾到訪過，當時只記得因為是買餐券的關係，吃下來感覺不是那麼豐盛。不過每次來到這邊的心情都是興奮與喜悅的!每年的聖誕節總會想到這裡可以跟聖誕老公公合照。紅色的聖誕樹溫暖的點綴整個餐廳，浪漫而多情的美妙時光，享受美食之際聆聽著現場的音樂演奏，內心有個奔馳的小女孩，跟著音樂的跳動與食物的味道而恣意傾吐，喔!夜是感性的。雖然聖誕節還未到，但已經有聖誕節套餐的菜單可以選擇。不過今天我們是Special服務我也不知道會吃到哪些料理。一開始上桌是干貝沙拉，抹上松露的麵包及水菜、芝麻葉刨上起司所做的特製沙拉。這干貝也太嫩了吧!吃起來口感好細緻，軟硬度拿捏的很好，更不用說一上桌撲鼻而來的香氣，由其沙拉調的醬汁實在太太太好吃了啦
這日可說是越夜越精彩呢!瘋狂的下午姐妹真心話大告白後，接著就是晚餐的重頭戲，謝謝好友在百忙之中幫大家訂餐廳，因為好友在餐廚界也是小有名氣的老師，所以這次的晚餐也是裡面重量級的師傅為我們親自上陣，雖然是來azie用餐，但我們當天吃到的美食佳餚並不在菜單內，主廚還特地用了Robin's牛排屋的牛排，讓我們備享尊貴禮遇。
晶華酒店的azie grand cafe就位於晶華飯店的B1，多年前曾到訪過，當時只記得因為是買餐券的關係，吃下來感覺不是那麼豐盛。不過每次來到這邊的心情都是興奮與喜悅的!
每年的聖誕節總會想到這裡可以跟聖誕老公公合照。
紅色的聖誕樹溫暖的點綴整個餐廳，浪漫而多情的美妙時光，享受美食之際聆聽著現場的音樂演奏，內心有個奔馳的小女孩，跟著音樂的跳動與食物的味道而恣意傾吐，喔!夜是感性的。
雖然聖誕節還未到，但已經有聖誕節套餐的菜單可以選擇。不過今天我們是Special服務我也不知道會吃到哪些料理。
一開始上桌是干貝沙拉，抹上松露的麵包及水菜、芝麻葉刨上起司所做的特製沙拉。這干貝也太嫩了吧!吃起來口感好細緻，軟硬度拿捏的很好，更不用說一上桌撲鼻而來的香氣，由其沙拉調的醬汁實在太太太好吃了啦!!好吃到我不知道怎麼去形容有多好吃，是一種很特殊的異國風味。這種獨特的口感在印象裡沒有幾次。
我好想再吃一盤，份量雖然不多，可是一口接一口吃完也很剛好。
丹麥人有一個詞叫做﹝Hygge﹞形容的是一個感覺，一個氣氛，也可以是美好的，舒適的及放鬆的。是一種精神的滿足超越物質上的感受，丹麥人說要一起Hygge的時候代表的就是要共渡歡樂的時光。此刻與好姐妹的晚餐是讓人感到幸福無比的。
主廚為我們準備了現打的奇異果汁，滿滿的一杯好健康。在昏暗獨立的小空間裡姐妹們敞開心胸聊著許多生活上的種種。
接下來是洋蔥清湯，滿滿的洋蔥絲在每一口裡都喝得到，真好喝!
接下來是令人眼睛為之一亮的鵝肝燉飯
柔軟的鵝肝切了一小塊來吃味道極鮮，加上濃郁的燉飯在嘴巴裡有著深深淺淺的跳躍與層次分明的繽紛，喔!太令人銷魂了。
海鮮義大利麵有蟹肉有蝦肉，跟鵝肝燉飯形成不同的味覺記憶，大家一起分食，真是秀色可餐的一頓。
麵的味道吸附了滿滿的醬汁，口味獨特而豐富。蝦子的肉質也非常有彈性。大家直誇好好吃!
發現很多人看著我們這一桌，可能想這是哪一道？有在菜單裡嗎？
接著是Robin's牛排屋的牛排，網路上對這家評家都不錯，有人說一生一定要來吃一次看看，號稱是台灣最好吃的牛排，Robin's的牛排單價最低也要1500元起跳，今天真是幸福到破表了!
牛肉的嫩度目測應該只有三~四分熟吧!吃起來超嫩的，沒有過多的調味，味道極好。
我決定明年的生日就是去吃那家了!!
拍了好多張牛排的特寫就是想儲存對美味的依戀。
因為不敢吃太生的，後來也有換比較熟一點的。吃牛排也是一門學問，每種部位都有不同的烹調方式。
讓我們一起牽著手迎向光明的未來。人生總有高 有低 但是同行的日子裡 我們不孤單!
這是下午在房間內拍攝的一角。飯店還貼心準備了當季水果及中式傳統點心。
深夜裡的晶華酒店好安靜。靜謐的空間裡有著優雅光芒。希望2015年大家能順順利利做著自己想要做的事，有夢最美!!
張貼
