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2014-10-24
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串場已經光顧過3、4次,因為口味真的不錯,所以在這週五晚,又來到這邊吃吃好料的放鬆! 因為一個人用餐,這次點了雞肉串燒盛合-地雞頸肉/地雞翅/地雞手羽元/鮮嫩雞腿肉/地雞心(320元)、鹽蔥牛舌(50元/片)、上等牛五花(蔥)(90元/串)及荔枝沙瓦(120元)。點餐完後就送上招待的毛豆,就邊吃邊等我的好料上桌! 上等牛五花(蔥),每間店的鹽蔥真的口味都很不一樣,有的調味很重像是之前吃的牛角,但是串場的調味偏淡洋蔥的比例較多,或許是天氣過於悶熱,這調味清爽的鹽蔥搭上嫩嫩的牛五花,口味很好! 油吱吱的地雞翅及雞心,雞心質感很Q,雞翅也避開骨的地方沒有不好啃的困擾,肉也烤的很嫩很好吃! 哈哈~我的荔枝沙瓦! 撲著鹽蔥的是鮮嫩雞腿肉,再來是地雞手羽元及地雞頸肉,這三串我比較愛地雞手羽元及地雞頸肉肉比較嫩烤的比較有味,然後默默的搭配鹽蔥也很好吃啦!哈哈! 牛舌上桌,我好像說~可以多給點鹽蔥嘛?哈哈!老實說應該點個兩片,一片看起來好單薄!不過他們家牛舌感覺還欠了點火後,可以稍微再熟一點點會更好! 最後是招待的醋!我就當做結帳時等待時間打發的飲品~哈!生意超級好的串場,我沒訂位還讓我坐到吧台的位
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