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2017-02-06
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中山店交通方式：捷運中山站往中山北路方向，步行5-8分鐘Vasa Pizzeria在台北創立已有快五年的時間，目前台北共有四間分店分別位於中山北、內科、敦北，以及松山車站我會認識它是因為內科店就在我公司附近，幾個月前本來與朋友約去那吃飯，後臨時取消了就再沒機會去直到這次接到邀約才想起這件事（覺得有緣）也才發現原來Vasa與拉亞漢堡同屬一個集團，是森邦集團旗下五個餐飲品牌之一呢同屬森邦的費尼餐廳也位於內科，它們家漢堡很好吃我個人蠻推薦的喔Vasa即將在九月份滿五週年，9/1~9/30各店將推出長達一個月的週年慶活動還因此另外準備了VIP券要送你們去白吃白喝注意文末資訊，前五名留言答對就送你口味任選pizza喔活動已經結束，全部送光啦！中山店位於中山北路的巷弄中，距離捷運中山站大約8-10分鐘，位置算是鬧中取靜店外設有戶外區座位，等不是那麼悶熱了坐外面應該氣氛不錯店裡店外大面積採用紅磚牆，裝潢設計帶著復古氛圍搭配節奏輕快的音樂，輕鬆的美式鄉村style不言而喻店內空間十分寬敞，座位數達80左右，從2人、4人到多人都能有合適的座位是一間相當適合慶生聚會的主題餐廳我尤其喜歡另一側沙發位，具有較
中山店交通方式：捷運中山站往中山北路方向，步行5-8分鐘Vasa Pizzeria在台北創立已有快五年的時間，目前台北共有四間分店
分別位於中山北、內科、敦北，以及松山車站
我會認識它是因為內科店就在我公司附近，幾個月前本來與朋友約去那吃飯，後臨時取消了就再沒機會去
直到這次接到邀約才想起這件事（覺得有緣）
也才發現原來Vasa與拉亞漢堡同屬一個集團，是森邦集團旗下五個餐飲品牌之一呢
同屬森邦的費尼餐廳也位於內科，它們家漢堡很好吃我個人蠻推薦的喔
Vasa即將在九月份滿五週年，9/1~9/30各店將推出長達一個月的週年慶活動
還因此另外準備了VIP券要送你們去白吃白喝
注意文末資訊，前五名留言答對就送你口味任選pizza喔活動已經結束，全部送光啦！
中山店位於中山北路的巷弄中，距離捷運中山站大約8-10分鐘，位置算是鬧中取靜
店外設有戶外區座位，等不是那麼悶熱了坐外面應該氣氛不錯
店裡店外大面積採用紅磚牆，裝潢設計帶著復古氛圍
搭配節奏輕快的音樂，輕鬆的美式鄉村style不言而喻
店內空間十分寬敞，座位數達80左右，從2人、4人到多人都能有合適的座位
是一間相當適合慶生聚會的主題餐廳
我尤其喜歡另一側沙發位，具有較高的隱密性（說別人壞話比較方便）
桌上的復古檯燈給人感覺像是來到圖書館或咖啡廳一般的質感，點綴恰到好處磚牆上的鍋具、麵條裝飾與店名相互呼應，訴求簡單、天然！
最特別是在入口規劃對外的透明櫥窗式廚房，pizza製作過程一覽無遺廚房工作台整潔明亮，隔著窗看師傅將白淨的麵團變成色香具全的pizza實在很有樂趣
想到Vasa牆上令人印象深刻的一句話：We know the best way to make pizza！
這似乎說明了Vasa在製作pizza的專業與自信，ㄞ唷有點等不及了啦
Vasa pizzeria提供的餐點不僅多樣，點餐方式也很多元喔手工創意披薩$200up、義大利麵$200up、燉飯$250up、沙拉$140up、排餐$780、開胃菜$80up、甜點$90up 飲料$90up
商業午餐$298包含主餐（披薩／麵／飯擇一）、甜點、飲料
雙人共享餐$888可以吃到沙拉、湯、麵或飯、披薩、甜點、飲料，另有聚會分享餐$1,888適合3-4人
最吸睛的莫過於特大號的俱樂部披薩（中山店限定），超適合多人的party聚會享用
藍紋鮮蝦金瓜沙拉$260
南瓜、鮮蝦、綜合生菜、核桃、甜椒、藍紋乳酪醬整盤的配色超豐富讓人眼睛一亮，看起來就很可口
蝦子新不新鮮一吃就知道，每顆蝦仁都是晶瑩飽滿有Q度
生菜葉品質不錯，沒有爛葉XD，脆度與水分有維持住如果可以再加入紅蘿蔔跟玉蜀黍就好了哈哈哈哈哈（好貪心）
建議擠上檸檬提味，再沾取藍紋乳酪醬一同食用，風味更勝
由於本人是南瓜控來著，看到這種size一定要大大稱讚才行本人又大又甜，上桌時還是溫熱的，鬆軟甜蜜實在好吃！
綜合燻肉拼盤$240
比薩麵包、綜合生菜、燻鴨胸、圓火腿、澳洲火腿看到這盤我第一個反應是：好像在歐洲吃早餐喔
在歐洲的飯店吃早餐都長這樣，各式各樣的火腿、起司與麵包，好懷念
麵包的香料味我很尬意，QQ的口感與天然麵香在口中越嚼越香甜
麵包溫熱上桌，建議先食用喔
鴨肉吃來沒有油膩感，瘦肉部分帶點咬勁，煙燻味不會很厚重我很怕吃到豬肉味很重的火腿，好在Vasa的火腿品質很好可以放心吃，不過單吃偏鹹，搭配麵包較好
兩人吃這一盤下來還真有飽足感，喜歡吃火腿的捧由我還蠻推薦的喔！
香辣蟹味咖哩豬$280
VASA提供的pizza口味達20多種，可以加價作成地瓜捲心我每一種口味都想嘗試，特別像是法式海鮮湯鏟比薩、波特多地瓜捲心、明太子鮮魷、紅洋蔥煙燻鮭魚、香辣蟹味咖哩豬
啊～還有惡魔芭娜娜啦（香蕉巧克力）
最後在店家的推薦下我嚐試了香辣蟹味咖哩豬，覺得應該算是比較特殊的口味吧
一張9吋的pizza共切成六片，2-3人分食剛剛好與一般pizza相比，VASA的餅皮偏薄、口感鬆軟，吃來帶有濕潤度
配料有咖哩醬、豬絞肉、蟹肉棒、鳳梨、青花菜、培根、馬鈴薯、墨西哥辣椒
咖哩與豬絞肉是天生一對，咖哩香氣濃厚，還帶一點辣度
一片pizza吃得到咖哩的香、鳳梨的酸、花菜的甜，以及豬肉培根的鹹香，很滿足倒是蟹肉我吃來沒什麼感覺，應該是咖哩豬肉太搶戲了
另外覺得可惜的是青花菜太瘦弱了而且大小不一，如果挑大顆一點應該能替賣相再加分
哈！不好意思這叫作有吃又有拿、摸蛤兼洗褲哈哈哈哈哈哈XD（ㄞ唷我好老派）好啦不要鬧～其實是擔心pizza吃完後面的食物就盟吃了，決定打包帶回去跟家人分享
法式焗烤龍蝦青酱義大利麵$580
龍蝦、白醬、起司、青醬、蛤蠣、蒜碎、洋蔥絲看到整隻龍蝦與豐富的蛤蠣躺在麵上就令我興奮，這賣相也太好了吧！
一整隻龍蝦已經很過分，竟然還以萬惡的焗烤方式來料理（膽固醇爆炸）
雖然使用的是冷凍龍蝦，但肉質仍保有該有的彈性與甜度只是新鮮程度自然不及海產店活跳跳的水準囉
經過橄欖油拌炒、吸附羅勒青醬汁的麵條Q彈帶勁，吃完齒頰留香
熱帶香橙有泡泡$140
名字很可愛，是加了檸檬與柳橙的氣泡飲，像在喝水果汽水一般夏天喝來十分暢快，好喝喔
桑格瑞亞$260
同樣加入檸檬與柳橙，再以薄荷作點綴提味最特別是以紅酒下去作基底，有酒香卻沒有酒氣、層次豐富分明，十分推薦
（左）曲奇提拉米酥$140 （右）義大利手作奶酪$120
提拉米酥表現一般，倒是上頭的餅乾特別好吃XD，很想再要一塊
充滿奶香的細緻奶酪與滋味酸甜的莓果醬表現不俗，好好吃喔
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