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2017-10-12
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Restaurant Page 頁小館外觀給人的第一印象就是簡約明亮，但卻藏著不少驚喜在裡頭，藍白搭配的風格色調顯眼卻不誇大，擺盤乾淨簡約卻蘊藏深度的美味在其中，是一間很有質感的餐廳，而主廚蔡斌翰曾任台北亞都麗緻大飯店廚師、西餐教師、米其林三星主廚的特別助理等，資歷豐富，更獲得許多廚藝大賽肯定，在餐點方面絕對是具水準且美味。頁小館位於北安路上，距離捷運大直站步行約6分鐘的時間，交通上還滿便利的。藍色的大門顯眼卻不誇大，給人的感覺很舒服，尤其是室外的座位，還有陽光透進來呢，不過最近實在太熱啦，所以還是選擇室內囉。室內以藍色為主要的色調，搭配上黃色的燈光，讓整個空間具質感且舒服。座位旁都保有走道，是舒服的用餐空間。很喜歡頁小館在牆面上的簡約擺設。為了讓大家看到餐廳整體的感覺，所以11:30開店就衝進去拍照啦，大約12點左右就陸續有客人囉，所以計畫來這兒用餐的朋友還是先預約較恰當喔。頁小館是開放式的廚房，但室內完全沒任何油煙味，工作環境也很乾淨，看著幾個大男生認真的模樣還挺吸引人的，偷偷告訴大家，這兒的服務人員和廚師都是型男喔(笑~~)。原本以為頁小館只是單純的西式餐廳，但翻開MENU後才發
Restaurant Page 頁小館外觀給人的第一印象就是簡約明亮，但卻藏著不少驚喜在裡頭，藍白搭配的風格色調顯眼卻不誇大，擺盤乾淨簡約卻蘊藏深度的美味在其中，是一間很有質感的餐廳，而主廚蔡斌翰曾任台北亞都麗緻大飯店廚師、西餐教師、米其林三星主廚的特別助理等，資歷豐富，更獲得許多廚藝大賽肯定，在餐點方面絕對是具水準且美味。頁小館位於北安路上，距離捷運大直站步行約6分鐘的時間，交通上還滿便利的。
藍色的大門顯眼卻不誇大，給人的感覺很舒服，尤其是室外的座位，還有陽光透進來呢，不過最近實在太熱啦，所以還是選擇室內囉。
室內以藍色為主要的色調，搭配上黃色的燈光，讓整個空間具質感且舒服。
座位旁都保有走道，是舒服的用餐空間。
很喜歡頁小館在牆面上的簡約擺設。
為了讓大家看到餐廳整體的感覺，所以11:30開店就衝進去拍照啦，大約12點左右就陸續有客人囉，所以計畫來這兒用餐的朋友還是先預約較恰當喔。
頁小館是開放式的廚房，但室內完全沒任何油煙味，工作環境也很乾淨，看著幾個大男生認真的模樣還挺吸引人的，偷偷告訴大家，這兒的服務人員和廚師都是型男喔(笑~~)。原本以為頁小館只是單純的西式餐廳，但翻開MENU後才發現有不少熟悉的台灣餐點，像是「黑白切」，因主廚擅長將台灣食材元素融入西餐中，創造出帶有熟悉味道的西式料理，所以頁小館裡可以品嚐到有別於一般西式餐廳的美味料理。
★【午間套餐】預付餐廳週午間套餐 599 元/人
★【晚間套餐】預付餐廳週晚間套餐 899 元/人
★ 晚間套餐，享裸雀初次雪莉桶蘇格蘭威士忌乙杯 (30ml)
以下的餐點介紹就是這次活動搭配的套餐內容。本日湯品 / 長棍麵包(午餐及晚餐都有) - 2人份的內容
濃湯使用了大量的玉米熬煮，香甜味十足，是非常有質感的濃湯。
帶點嚼勁的長棍麵包，在口中愈嚼愈香，直接吃或是搭配濃湯都很棒喔。
碳烤雞胸凱撒沙拉附溏心蛋(午餐及晚餐都有) - 有雞胸肉、綜合生菜、溏心蛋。
沙拉裡加上些許的蕃茄乾，讓整個味道更加提升了，很喜歡他們整體的搭配，多樣化的食材組合，不愛單吃生菜的朋友，一定要來品嚐他們這道碳烤雞胸凱撒沙拉附溏心蛋，吃起來一點也不無聊還很享受呢。
雞胸肉口感軟嫰不乾澀。地雞橫隔膜串燒附自製五味醬(晚餐) - 2人份
很特別的一道菜，這也是我第一次品嚐，帶有嚼勁的口感，香氣十足，沾上店家自製的醬料，感覺很對味，很適合當下酒菜呢，這道也是店家的隱藏版菜色，目前尚無提供單點，只有台北餐廳週的套餐活動裡才有，一定要把握機會。
桶仔桂丁雞燉飯(午餐) - 有桂丁雞、筊白筍、綜合蕈菇。
烤過的桂丁雞油油亮亮的，看了就好誘人啊，而且底下的米飯還吸飽了桂丁雞湯汁，整個就是色香味十足呢。
米飯採用義大利米，保留了米心的部份，口感上還滿道地的，簡單的搭配卻能呈現出美味，就是這道餐點厲害的地方。
板煎櫻桃鴨胸附洛神花醬汁(晚餐) - 櫻桃鴨胸、多樣蔬菜搭配。
櫻桃鴨搭配洛神花醬汁後，非常清爽也非常對味，而且一旁的蔬菜也有畫龍點晴的效果，讓蔬食和肉之間達到一個均衡的狀態，超推推推的，一定要來品嚐看看呢。
櫻桃鴨胸的肉質也很軟嫰，每一口都很享受~
巧克力布朗尼附冰淇淋(晚餐) - 巧克力布朗尼、莓果醬、香草冰淇淋。
溫熱的巧克力布朗吃起來特別香濃，而且裡頭的榛果還不少呢，單吃或是沾上莓果醬汁都很棒。
自製小點(中餐及晚餐都有) - 可麗露。
淡淡的檸檬香氣，很適合飯後搭配飲品。
午餐及晚餐皆有附咖啡或茶，如想替換其它飲品可另補差額。熱白咖啡 - 奶香味十足的拿鐵。
氣泡飲 - 以鳳梨、百香果、桂花手工製成果醬，再與氣泡飲搭配。
口感上酸酸甜甜的，夏天來一杯超透清涼的。
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