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2014-04-11
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自從去年去香港參加婚禮後就再也沒飲茶了寫這篇食記前細數以前在台灣吃過的飲茶回想的過程中還掃到了力霸百貨飲茶那種推著餐車來回穿梭的熱鬧景象其中印象最深刻的就是焗白菜很意外地發現今天要介紹的群星會據說主廚有在力霸待過 群星會位於長春路上 離捷運有點距離女孩兒穿高跟鞋從松江南京走路來會很辛苦位於88號的群星會在2014年1月才開幕腹地廣大寬闊不說桌椅不像以往飲茶餐廳的圓桌或四方桌而是有點類似包廂式的用餐環境 可能因為取名群星會因此店內都是用許多明星照片作裝飾二樓的部分則有提供包廂圓桌星期一晚上的客人不算少而且還有香港客人 店家有提供菜單本外菜單很直接的就印在桌子上看看這滿滿的菜單真是眼花撩亂只是如果要調整菜單項目的話不知會不會是大工程呢 這次口碑券體驗的餐點是蔥花炸兩腸粉、砂鍋海鮮伊麵、法式干燒海蝦、鮮蝦腐皮捲、芝麻流沙包、絲襪奶茶、咸檸檬七喜另外栗與朋友點了甜點蜂蜜龜苓膏與蛋白燉牛奶 首先上來的是絲襪奶茶與咸檸檬七喜群星會的杯子還特意挑選了有香港風的黑白淡奶絲襪奶茶栗很喜歡因為真的是茶味很重的奶茶但茶味來比 還是蘭芳園好喝只是沒有蘭芳園那麼甜【食記】 香港 馳名逾6
自從去年去香港參加婚禮後就再也沒飲茶了寫這篇食記前細數以前在台灣吃過的飲茶
回想的過程中還掃到了力霸百貨飲茶
那種推著餐車來回穿梭的熱鬧景象
其中印象最深刻的就是焗白菜
很意外地發現今天要介紹的群星會
據說主廚有在力霸待過
群星會位於長春路上 離捷運有點距離
女孩兒穿高跟鞋從松江南京走路來會很辛苦
位於88號的群星會在2014年1月才開幕
腹地廣大寬闊不說
桌椅不像以往飲茶餐廳的圓桌或四方桌
而是有點類似包廂式的用餐環境
可能因為取名群星會
因此店內都是用許多明星照片作裝飾
二樓的部分則有提供包廂圓桌
星期一晚上的客人不算少
而且還有香港客人
店家有提供菜單本外
菜單很直接的就印在桌子上
看看這滿滿的菜單真是眼花撩亂
只是如果要調整菜單項目的話
不知會不會是大工程呢
這次口碑券體驗的餐點是
蔥花炸兩腸粉、砂鍋海鮮伊麵、法式干燒海蝦、鮮蝦腐皮捲、
芝麻流沙包、絲襪奶茶、咸檸檬七喜
另外栗與朋友點了甜點蜂蜜龜苓膏與蛋白燉牛奶
首先上來的是絲襪奶茶與咸檸檬七喜
群星會的杯子還特意挑選了
有香港風的黑白淡奶
絲襪奶茶栗很喜歡
因為真的是茶味很重的奶茶
但茶味來比 還是蘭芳園好喝
只是沒有蘭芳園那麼甜
【食記】 香港 馳名逾60多年的蘭芳園絲襪奶茶
朋友大讚的咸檸七
栗喝了一口也覺得好喜歡
離開時朋友還外帶了一杯
蔥花炸兩腸粉是用腸粉包油條的小點
以前吃過叉燒腸粉或鮮蝦腸粉等
包油條還是第一次
內餡的油條並沒有因為腸粉而軟掉
但栗與朋友都喜歡稍微沾點醬汁
有點軟軟再入口
砂鍋海鮮伊麵上桌看起來只是料多的乾麵
但吃起來有種很香的乾燒味
配料上不馬虎 有花枝蝦仁青豆以及干貝塊
這道菜非常值得推薦
法式干燒海蝦很少在飲茶店看到
海蝦總共有6隻
蝦頭部分已經先處理過
蝦肉也很紮實但可惜有點點小乾
一旁的大蒜吐司上有超多的大蒜切片
整體性來說不錯吃
但沒有太多驚喜的小細節
鮮蝦腐皮捲的口感很不錯
以前在別的地方吃到鮮蝦的內餡份量都很少
但群星會這道可以說是用料很實在
芝麻流沙包這道菜可是讓栗印象深刻
為什麼呢？因為栗忘了菜單上寫的是"流沙"
一撥開後香噴噴的芝麻糊就流出來
並且滴到相機上（哭）
內餡的芝麻糊很香
有點燙口但味道是不錯
甜點部分栗請香港老闆介紹
老闆推薦了芝麻糊及龜苓膏與豆花等
但因為剛剛包子已經是芝麻餡
因此朋友點了蜂蜜龜苓膏
栗則是做自己點了蛋白燉牛奶
因為請老闆推薦但又堅持點燉奶的栗
當然免不了被風趣的老闆調侃一番（笑）
不太吃龜苓膏的栗覺得好苦
嚐第一口臉都皺了
常吃龜苓膏的朋友說
雖然有蜂蜜但真的有點比一般來的苦
店家其實有附鮮奶球 但朋友不習慣加
栗堅持點蛋白燉牛奶其實是去年在香港吃過港澳義順牛奶公司的燉奶
當時口感非常棒 因此想比較看看
群星會的燉奶需要加油
吃起來奶味不夠香濃而且燉奶太散
不像在香港吃的那麼濃稠
難怪老闆不推薦（笑）
結論與以往在台灣吃的飲茶來說
群星會的用餐心得還算滿意
香港老闆說香港人口味吃的比較重
菜色上當然多少有針對台灣人作了調整
服務生會視用餐情況會換新盤子
以前吃飲茶的經驗都沒這種貼心服務
群星會港式茶餐廳
地址：台北市中山區長春路88號
電話：02-2542-8861
營業時間：11:00-03:00
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