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【羽諾食記】『波卡皇家bocca di royal義大利餐廳』❤台北義式料理&私房菜推薦
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打開哆啦A夢的任意門~今天羽諾來到位於中山區建國北路一段上的『波卡皇家bocca di royal義大利餐廳』諾咪這次介紹的"波卡皇家bocca di royal義大利餐廳"位在捷運南京松江站附近步行約10分鐘左右即可到達店家的外部空間並不大 諾咪這次在尋找時也是稍微留心一下才發現"波卡皇家bacca di royal義大利餐廳"的所以來者邊的朋友要稍微留神啦 老闆本身有從事翡翠的生意 所以旁邊的展示櫃也有擺放翡翠的飾品 店內座位分為兩人用餐及多人用餐空間情侶約會或公司家庭聚餐都好適合諾咪自己很喜歡靠窗的座位~享用美食之餘還可以欣賞到車水馬龍的街景 很不錯呢 店內還有販售其他物品 有需要的朋友可以參考看看唷 店家的TABSCO還有兩種風味可以選擇 西式餐點以中式桌菜呈現 ~讓大夥兒享用桌菜不再僅限於中規中矩的中式料理這次我們體驗的是$1800/人的私房料理從開胃菜 麵包盤 海鮮湯到甜點等等共有11道菜一個人$1800能品嘗到的餐點也稱道上是一應俱全呢 開胃雞尾酒加入了柳橙 水蜜桃 百香果 及些許伏特加的雞尾酒喝起來酸甜順口入口像果汁一樣滑順 蠻好喝的諾咪在此提醒大家未滿18歲禁
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 打開哆啦A夢的任意門~

今天羽諾來到位於中山區建國北路一段上的

『波卡皇家bocca di royal義大利餐廳』
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 諾咪這次介紹的"波卡皇家bocca di royal義大利餐廳"位在捷運南京松江站附近步行約10分鐘左右即可到達店家的外部空間並不大

諾咪這次在尋找時也是稍微留心一下才發現"波卡皇家bacca di royal義大利餐廳"的

所以來者邊的朋友要稍微留神啦

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 老闆本身有從事翡翠的生意 所以旁邊的展示櫃也有擺放翡翠的飾品
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 店內座位分為兩人用餐及多人用餐空間情侶約會或公司家庭聚餐都好適合
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 諾咪自己很喜歡靠窗的座位~享用美食之餘還可以欣賞到車水馬龍的街景 很不錯呢
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 店內還有販售其他物品 有需要的朋友可以參考看看唷
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 店家的TABSCO還有兩種風味可以選擇
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 西式餐點以中式桌菜呈現 ~讓大夥兒享用桌菜不再僅限於中規中矩的中式料理這次我們體驗的是$1800/人的私房料理從開胃菜 麵包盤 海鮮湯到甜點等等共有11道菜一個人$1800能品嘗到的餐點也稱道上是一應俱全呢
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 開胃雞尾酒加入了柳橙 水蜜桃 百香果 及些許伏特加的雞尾酒喝起來酸甜順口入口像果汁一樣滑順 蠻好喝的諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒

喝酒不開車 開車不喝酒

飲酒過量有害身心健康
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 主廚開胃菜---橙汁風味牡丹蝦
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 頗有口感的牡丹蝦搭配甜甜的橙汁很開胃~
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 煙燻鮭魚乳酪小餅乾香濃的乳酪餅乾與燻鮭魚入口意外的適合香滑的乳酪與燻鮭魚完美結合 讓整體香氣更濃厚呢
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 手工麵包盤---黑松露佛卡夏+法國條狀手工麵包
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 手工麵包的本身就帶有淡淡的香氣了搭配一旁附上的彈牙牛肚 那絕美的曼妙滋味十分可口~牛肚滷得很入味 搭配麵包吃起來越嚼越香 我們一群人一下就把牛肚吃得精光了
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 番茄綜合海鮮湯
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 湯頭本身就有使用蟹膏及番茄熬煮了加入了花枝 扇貝 蛤蜊 蝦蝦的湯頭喝起來鮮味十足 雖然諾咪不太能接觸帶殼海鮮 不過看看裡頭加了那麼豐富的海鮮是忍不住偷偷了一小口~香濃滋味讓諾咪喝一口就愛上 可惜諾咪不能多喝啊><
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 剩下的佛卡夏麵包也可以搭配嗨鮮湯享用 吃起來更涮嘴
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 燻鮭魚蘿蔓酸奶醬沙拉
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 這沙拉看起來用料也好豐富裏頭加入不少的蝦蝦 燻鮭魚及份量頗多的生鮮蔬菜淋上酸奶醬享用起來更爽口
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 當大餐享用到一半時

老闆還很阿莎力地拿出這瓶40度的白蘭地讓我們搭餐享受!!

美食與美酒搭配是在享受不過啦

諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒

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 這隻白蘭地的淺嚐一口有著濃醇的果香雖然入口細緻滑順 不過酒精濃度也高達40度 諾咪飲用時需要在口中含一會再入喉不過美酒本來就要細細品味嗎諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒

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 炙燒青醬干貝
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 這道料理也很有創意居然能夠想到使用干貝 培根與青醬一起組合青醬能夠讓干貝品嘗起旯更加鮮美搭配培根口感層次更豐富呢
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 法國皇家田螺佐洋芋泥
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 綿密鬆軟的洋芋泥一直都是諾咪的最愛上層還有魚子醬口做搭配 連小點看起來都可以那麼奢持XD
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 老饕牛排襯馬爾頓海鹽
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 喜愛牛排的朋友大概都會知道老饕牛排的部位是使用上肋眼蓋肉這次的牛排熟度約為5分熟軟嫩的口感恰好很符合諾咪的喜好 單吃便可以品嘗出肉質的鮮甜搭配馬爾頓海鹽更是突顯肉質的甘甜
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 旁邊也有附上芥末籽可以佐著品嘗 不過諾咪還是喜歡搭配馬爾頓海鹽
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 爐烤小鵪鶉佐波特酒醬
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 軟嫩的鵪鶉肉搭配波特酒醬清甜風味恰好 入口的水分偏少諾咪個人比較偏那種嘗起來多汁一點的肉肉
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 經典海膽蟹肉義大利麵
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 海膽 蟹肉與白醬的組合諾咪第一次品嘗到帶有濃濃的奶香 口感超濃郁~麵條吸足了醬汁後風味更加明顯與細嫩的蟹肉入口繞滋味更加完滿 吃完一小盤讓諾咪超滿足
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 法式乳酪焗烤蒜味奶油波士頓龍蝦
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 因為諾咪會過敏~所以這道菜就交給其他朋友解決了XD不過看看他們的表情也知道吃得很滿足
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 甜點---起司乳酪蛋糕
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 乳酪起司入口甜而不膩酥而札實的派皮讓諾咪超愛 搭著濃郁香甜的起司乳酪讓諾咪一口接一口停不下來耶XD
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 品嘗完甜點後再以一杯熱茶及黑咖啡平衡一下口中氣味
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 最後就以水果當作今天的結尾囉那天氣氛其實蠻high的

來這邊用餐時 除了享用到美食

更棒的是能夠讓大家很enjoy在這歡樂的氣氛裡
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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