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2018-05-11
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阿偉雖不是抹茶控，但聽到後山埤捷運站旁有這麼一間日式風格的抹茶甜點店，常被電視美食節目報導，還是心想著有天要來插旗嘗嘗看。結果因緣際會認識了老闆之一，在她力邀之下，阿偉揪了朋友過來，才知道原來還有”正餐”可以吃呀！而且是超好吃的牛排丼飯、炸物，吃得心滿意足、不虛此行外觀融合一點中式與日式的風格，幾盞黃燈透出溫暖的氛圍，似乎在歡迎每位在外奔波的人們，快進來吃點東西休息一下。吧檯後方是廚房，兩位店員忙著準備我們待會要吃的東西。 這裡用餐沒有另收一成服務費，除非是慶生帶了蛋糕進來，才會酌收一成清潔費。 後面是戚風蛋糕捲，前方是招牌的御福餅。我們來的時候已是傍晚用餐時間，所以阿偉跟朋友都先個自點了一份「福氣套餐」(主餐＋氣泡飲＋手作蛋糕)。(前)芒果氣泡飲-底部是芒果糖漿，表層則有兩片檸檬，這樣不至於太甜，而且檸檬配上氣泡是很消暑的組合。喝之前要攪拌均勻，由於我太渴了，忍不住喝了芒果氣泡飲(右)，真是好喝極了！！每杯飲料都附上兩小片烤得溫熱的仙貝，也是店家自己烤的，很美味唷餐前小點：山盛薯條佐松露醬NT$.140這不在福氣套餐中，是另外點的。這裡的薯條似乎格外的脆，沾一點松露醬更有風味，不過我
阿偉雖不是抹茶控，但聽到後山埤捷運站旁有這麼一間日式風格的抹茶甜點店，常被電視美食節目報導，還是心想著有天要來插旗嘗嘗看。結果因緣際會認識了老闆之一，在她力邀之下，阿偉揪了朋友過來，才知道原來還有”正餐”可以吃呀！而且是超好吃的牛排丼飯、炸物，吃得心滿意足、不虛此行
外觀融合一點中式與日式的風格，幾盞黃燈透出溫暖的氛圍，似乎在歡迎每位在外奔波的人們，快進來吃點東西休息一下。
吧檯後方是廚房，兩位店員忙著準備我們待會要吃的東西。
這裡用餐沒有另收一成服務費，除非是慶生帶了蛋糕進來，才會酌收一成清潔費。
後面是戚風蛋糕捲，前方是招牌的御福餅。
我們來的時候已是傍晚用餐時間，所以阿偉跟朋友都先個自點了一份「福氣套餐」(主餐＋氣泡飲＋手作蛋糕)。
(前)芒果氣泡飲-底部是芒果糖漿，表層則有兩片檸檬，這樣不至於太甜，而且檸檬配上氣泡是很消暑的組合。
喝之前要攪拌均勻，由於我太渴了，忍不住喝了芒果氣泡飲(右)，真是好喝極了！！
每杯飲料都附上兩小片烤得溫熱的仙貝，也是店家自己烤的，很美味唷
餐前小點：
山盛薯條佐松露醬NT$.140
這不在福氣套餐中，是另外點的。這裡的薯條似乎格外的脆，沾一點松露醬更有風味，不過我覺得松露醬可以再稠一點更對我的味。
餐前小點：
唐揚雞佐蒜香醬NT$.140
這個醬就讓我非常喜歡，蒜味撲鼻好香啊！
而且炸雞的裹粉也蠻薄的，很好咬不燥口，也把肉汁鎖在肉裡。
而且它的顏色特別黃，很漂亮的顏色，沒有焦掉，我很喜歡。
尤其沾了蒜香醬，真是太好吃了，無論香味跟稠度都很夠、很迷人
餐前小點：
酥口可樂餅佐松露醬NT$.130
是說我還沒吃過可樂餅也佐松露醬的，由於松露醬會軟化酥皮，所以可以吃到兩種口感，再加上松露的香氣，讓友人頻頻稱讚。
福氣套餐主食：
蔥燒蒜片牛小排丼NT$.480(套餐價，主食＋氣泡飲＋手作蛋糕)
這牛小排帶一點厚度，但卻好軟嫩也有甜甜肉汁，應該也有用醬料醃過，總之非常入味甜美
福氣套餐主食：
京都荒煮鯊魚NT$.480(套餐價，主食＋氣泡飲＋手作蛋糕)
這份餐點上桌時，我跟友人還以為它是素的，因為那一塊塊的鯊魚肉看起來好像油豆腐。
表皮煎得金黃，肉質有嚼勁，嚥下去有種回甘的感覺。
不過阿偉覺得口感稍乾，個人還是比較喜歡牛小排。
吃完主食接著要吃店裡強項：抹茶甜點了！
登登！先上兩杯熱抹茶及一份「御福餅」。
御福餅-一抹山水 NT$.260(使用京都佐藤園抹茶粉)
在吃之前好好奇什麼是”御福餅”，其實就是裡面夾了麻糬的鬆餅。
這盤”一抹山水”的盤飾頗用心且具美感，用抹茶粉撒出來的”浪花紋”(我自己取的名詞，如有錯請糾正)，還有用奶油擠出來的”小山丘”，插上幾根枝芽就有著山形的意境。
將冰淇淋淋在鬆餅上，也是有趣的搭配，冰熱結合，不同層次的甜度與口感。
御福餅-焙茶風味NT$.260(使用京都矢野園焙茶粉)
這款焙茶風味的御福餅，附上一小杯焙茶漿、一份焙茶冰淇淋。
吃之前淋一點焙茶漿，帶點苦與甜，以及茶的香味
(前)清檸生乳酪蛋糕(使用台灣高山無農藥栽種的檸檬)
(後)焦糖奶茶生乳卷
這款「焦糖奶茶生乳卷」，戚風蛋糕體的部份是奶茶口味。裡面的奶油好多卻不油膩，喜歡奶油的人肯定要點。
這天在「青逸」吃到好吃的丼飯及抹茶飲品、御福餅、蛋糕，可以說樣樣都有一定的水準，讓我現在看了還想再去吃。反正就在捷運後山埤站旁邊，改天再約朋友去吃下午茶囉！
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