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2015-04-15
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OMG~甜點果然有亮點，不只舒芙蕾，還有法式可麗餅和少女酥胸之馬卡龍....我愛吃西餐和甜點，馬克愛吃快炒和熱食，因為飯店的buffet以上兼備嚕！所以凡遇到啥節日或聚餐，就愛跑去飯店吃下午茶，而且我有一個很怪的理論~~buffet我只選下午茶時段吃~~想說吃了下午茶，中午和晚上就可以不用吃，如果一天只吃早餐和下午茶的話，應該就不會胖吧!!!! (((默默的自以為吃進去的熱量會比較少這樣 (((馬克：所以我吃了三餐再加下午茶，難怪...((看著肚子 然後，沒多久前才發落到寒舍艾麗La Farfalla推出全新的全自助buffet，又剛好遇到我和馬克的五週年慶，想當然爾...嘿嘿嘿(((真心覺得～沒有人比我還會利用節日來大吃大喝了XDDDDD所以一收到飯店的餐券就立馬手刀奔來啦！la farfalla義式餐廳位在酒店的六樓，出電梯左轉，就我身後的區域即是！其實整棟艾麗酒店感覺就是走精品旅館，小而美的路線，連義式餐廳也比一般飯店的自助餐廳還要來得迷你，是說，位子少也好啦！省得搶食物啦(((笑..la farfalla義式餐廳的右手邊則是套餐形式的餐廳酒吧，感覺是提供給商務人士洽商用的～整個
OMG~甜點果然有亮點，不只舒芙蕾，還有法式可麗餅和少女酥胸之馬卡龍....我愛吃西餐和甜點，馬克愛吃快炒和熱食，
因為飯店的buffet以上兼備嚕！
所以凡遇到啥節日或聚餐，就愛跑去飯店吃下午茶，
而且我有一個很怪的理論~~buffet我只選下午茶時段吃~~
想說吃了下午茶，中午和晚上就可以不用吃，
如果一天只吃早餐和下午茶的話，應該就不會胖吧!!!!
(((默默的自以為吃進去的熱量會比較少這樣
(((馬克：所以我吃了三餐再加下午茶，難怪...((看著肚子
然後，沒多久前才發落到寒舍艾麗La Farfalla推出全新的全自助buffet，
又剛好遇到我和馬克的五週年慶，想當然爾...嘿嘿嘿
(((真心覺得～沒有人比我還會利用節日來大吃大喝了XDDDDD
所以一收到飯店的餐券就立馬手刀奔來啦！
la farfalla義式餐廳位在酒店的六樓，出電梯左轉，就我身後的區域即是！
其實整棟艾麗酒店感覺就是走精品旅館，小而美的路線，
連義式餐廳也比一般飯店的自助餐廳還要來得迷你，
是說，位子少也好啦！省得搶食物啦(((笑..
la farfalla義式餐廳的右手邊則是套餐形式的餐廳酒吧，感覺是提供給商務人士洽商用的～
整個義式餐廳和酒吧餐廳都繞著這個空中花園，下午,陽光透過落地窗灑進餐廳，
好有一種慵懶的優閒氛圍~~
等服務生帶至座位入定後((屁股根本還沒碰到椅子,整個超心急的))就趕緊來巡視一下餐點，冷熱食的自助吧範圍其實不大，但食物擺盤看起來都頗為精緻，
一眼就看到現做的可麗餅，
顧不得還沒吃熱食，就趕緊先來ＤＩＹ一份啦！
噹啷~我的大作(((馬克說這盤一點美感攏無...可麗餅一旁有Haagen-Dazs的冰淇淋和配料，
愛吃啥就自己胡亂加，一點也沒在客氣的啦！
然後一整排的甜點和水果區，看得好生火！而且個人覺得，甜點的表現相當亮眼！
美味度足以媲美外面甜點店在單賣的品質了～
不過，我覺得它補甜點的速度相當慢，所以有看到中意的第一輪就要先拿好離手!!
不然等吃飽才要拿,真的都所剩無幾了....><
下面是師傅們正在製作的『香橙鵝肝小漢堡』(4/30前提供)這個不是自取的，
雖然是無限享用，但是需要跟服務生點，再由服務生另外送上桌的！
雖然我不是很喜歡鵝肝的腥味，不過因為搭配了紅酒無花果醬及鮮橘瓣一起入口，
所以口感頗有層次，水果也稍加蓋過了鵝肝味道，還不錯吃嚕！
熱食和炸物區，雖然種類不多，但味道都還算不錯啦！
還有特選美國Prime等級現切『爐烤美國肋眼牛肉』，低溫烘烤讓牛肉完整吸收蔬菜的精華，並鎖住鮮甜的肉汁，
尤其是淋上紅酒醬汁後，美味度更是了得(((這個多吃幾片就回本了啦
據馬克說這個瑞士經典Raclette烤起司也很不得了，可以選擇圓麵包或法國吐司回烤後，再抹上厚厚一層烤起司，
馬克一直稱讚它有多麼的濃郁美味，還說我沒口福(((我真的不愛吃這種臭臭的食物
相比之下，我覺得冷盤區種類比較多喔！什麼義式涼拌之類的蔬菜挺不少的～
各式燻鮭魚和煙燻火腿也不少，阿這些也不是我的菜啦!!!(((因為燻鮭魚的味道也是臭臭的啊 噗~~~
倒是馬克又是吃得很開心
(((這麼說來...好像什麼臭臭的食物他都很愛就是了 哈哈哈
然後小巧的輕食區，擺得好像藝術品哩！
然後這個『甜椒白鯷魚青醬普切塔』我個人也很愛!!!有嚼勁的拖鞋麵包烘烤後塗抹青醬美乃滋，再放上油醋醃漬過的白鯷魚，
真的好好吃喔~
冷檯區上的蔬菜棒和優格及海鮮幕斯同樣也不是我的菜啦！不過那瓶瓶罐罐的玻璃罐還蠻可愛的就是了～
『綜合海鮮慕斯』將鮮蝦、小章魚、淡菜等在地海鮮切丁拌入橄欖油，
放入以奶油起司結合義式香料做成的綿密慕斯。
海鮮濃湯～味道表現中規中矩嚕！！
下面是第一輪熟熱食的戰鬥力，感覺有點弱齁...其實是要多留一點肚子轉戰第二輪的甜點區！
飲料區提供的種類並不多，茶和咖啡要跟服務生單點，可續杯，只剩果汁可自取，
重點是一定要喝果汁！真的超級濃醇，尤其是柑橘汁，好喝到極點哩！
重頭戲來嚕！！每人一份現烤「舒芙蕾」，也是烤好後由服務生端上桌，
雖然挺迷你，但這外觀的澎澎模樣，真是小惡魔來著啦！
入口的澎鬆感，夾帶著絲絲的香橙酒香，表面微酥，裡層卻溼潤鬆軟，一點都不輸給知名的鬆餅店！
是說，這舒芙蕾贈送的期間好像只到4/30為止的樣子，想吃就要趁現在嚕！
然後我很三八的又自己拿了一些可樂餅的配料來添加，還蠻好玩的！
基本上我是來吃甜食無誤！
然後，最令我和馬克驚艷的除了舒芙蕾，其次就是～馬卡龍，本以為這種吃到飽午茶能有啥真材實料(((又一次眼睛長在頭頂的壞習慣XD
嘿！沒想到外皮酥脆，又有嚼勁，好吃咧！
吃過了幾家下午茶包肥餐後，真心覺得寒舍艾麗的各項甜點表現皆在水準之上啦！
總之，雖然熱食不多，也少了海鮮之類的大咖助陣！主要是偏義式冷盤居多(((廢話，人家是義式餐廳來著的嘛！
但食物的精緻度，感覺是有一定的水準～
畢竟口味見仁見智，還是自個兒去嚐嚐卡準嚕！
以上～
寒舍艾麗酒店la farfalla
(02)6631-8060
台北市信義區松高路18號6樓
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